Die Evolution im Zeitraffer - von Low zu High Carb Evolution und die Frage, wie sich unsere Ernährung im Laufe der Menschheitsgeschichte verändert hat, waren Themen, die Margret Ache besonders am Herzen lagen. Ihr Anliegen war es, komplexe Zusammenhänge verständlich zu erklären und Menschen zu zeigen,
Schlank gleich gesund, dick gleich krank? Warum diese Gleichung zu kurz greift Schlank gleich gesund, dick gleich krank? Diese weit verbreitete Annahme hat Margret Ache immer wieder kritisch hinterfragt. Ihr war es wichtig, Gesundheit ganzheitlich zu betrachten und Menschen nicht nach ihrem Körpergewicht zu bewerten, sondern
Fudge - Fatbomb mit schneller Energie Fudge gehört zu den Rezepten, mit denen Margret Ache immer wieder bewiesen hat, dass eine kohlenhydratarme Ernährung und echter Genuss wunderbar zusammenpassen. Mit viel Kreativität entwickelte sie Low-Carb- und Keto-Rezepte, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch alltagstauglich sind. Anders
Gesunde Fette: Eine Liebeserklärung an die guten Fette Gesunde Fette waren für Margret Ache weit mehr als ein Ernährungsthema – sie waren eine Herzensangelegenheit. Passend zu ihrem Geburtstag erinnern wir mit diesem Beitrag an ihr großes Engagement für eine wissenschaftlich fundierte und gleichzeitig alltagstaugliche Ernährungsweise. Es
Vitello Tonnato ist ein Klassiker aus der italienischen Küche und eine beliebte Vorspeise. Zartes Kalbsfleisch, sämige Thunfischcreme und Kapern bringen zusammen mit diesem Rezept ein Stück Italien auf den Tisch. Nicht zu schwer und gut vorzubereiten eine tolle Vorspeise. Doch auch als kaltes Hauptgericht zum
Warum Kinder ihren Appetit selbst regulieren können - und warum Eltern darauf vertrauen sollten Warum Kinder ihren Appetit selbst regulieren können, zeigt sich oft im ganz normalen Familienalltag. Gestern war der Lieblingsauflauf innerhalb weniger Minuten aufgegessen, heute bleibt fast der ganze Teller stehen. Schnell kommen Gedanken
Curry-Dip mit Datteln - Familienküche! Der Curry-Dip mit Datteln passt zu Gemüsesticks oder gegrilltem Fleisch. Leicht orientalisch und süß im Geschmack. Mit diesem Dip werden auch Kinder zum Gemüse greifen. Ganz schnell und frisch hergestellt, perfekt für spontane Snacks zwischendurch. Datteln stecken voller Ballaststoffe und diese
Die LCHF-Hausapotheke bei Sonnenbrand Sonnenbrand ist das Thema dieses Beitrags, der von Margret Ache verfasst wurde. Mit ihrer Leidenschaft für eine natürliche, ursachenorientierte Gesundheitsförderung hat sie unzählige Menschen inspiriert. Ein häufiges Sommerproblem ist Sonnenbrand – doch zum Glück gibt es viele natürliche Heilpflanzen, praktische Tipps und sogar
Lunchbox-Detektiv: Gesunde Lunchbox-Ideen ohne versteckten Zucker Kinder brauchen Energie für einen erfolgreichen Schultag, doch viele typische Lunchbox-Inhalte enthalten versteckten Zucker. Der Lunchbrotdetektiv zeigt, wie du gesunde Lunchbox-Ideen ohne versteckten Zucker umsetzen können, die praktisch, lecker und kinderfreundlich sind. In diesem Beitrag analysieren wir typische Schulbrote, geben
Portobello-Pilz-Burger aus der Grillküche Auf der Suche nach einer keto-freundlichen Alternative zu herkömmlichen Burger-Brötchen? Unsere Portobello-Pilz-Burger sind genau das, was du brauchst. Mit großen, saftigen Portobello-Pilzen als Brötchenersatz bieten diese Burger eine leckere, kohlenhydratarme Option, die perfekt zu deiner Keto-Ernährung passt. Die saftigen Pilze sind nicht
Nicht artgerechte Menschenhaltung und Ernährung Nicht artgerechte Menschenhaltung und Ernährung: ein Thema, das Margret Ache besonders am Herzen lag. Mit ihrer gewohnt klaren, manchmal provokanten und dabei immer zum Nachdenken anregenden Art hinterfragt sie in diesem Artikel, was wir Menschen eigentlich brauchen, um gesund und zufrieden
Orangen-Butter-Eis aus der Sommerküche Orangen-Butter-Eis ist die perfekte Erfrischung für alle, die ein leckeres Eis genießen und dabei ihrem LCHF-Lifestyle treu bleiben möchten. Dieses Rezept kombiniert die fruchtige Frische von Orangen mit der cremigen Fülle von Butter. Es ist einfach zuzubereiten und ideal für alle, die
Gemeinsam kochen mit Kindern stärkt die Esskultur Gemeinsam kochen mit Kindern bedeutet weit mehr, als gemeinsam ein Essen zuzubereiten. Kinder vergessen oft, was wir ihnen über Ernährung erzählen. Aber sie erinnern sich daran, wie sie mit Mehl an den Händen den Teig geknetet, Gemüse geschnippelt oder