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Erfolgreicher Abschluss: Neue Vitamin D-, VitaminDental- und Fett- und Lipid-Coaches Vitamin D-Coaches gehören zu den neuen Absolventinnen und Absolventen der LCHF Deutschland Akademie. Gemeinsam mit den frisch ausgebildeten VitaminDental-Coaches und dem neuen Fett- und Lipid-Coach gratulieren wir allen herzlich zum erfolgreichen Abschluss. Mit viel Einsatz, Disziplin und

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Frozen Joghurt Bark - zuckerfrei für Kinder Frozen Joghurt Bark ist der perfekte zuckerfreie Snack für Kinder an warmen Tagen. Gesunde Snacks, die Spaß machen und lecker schmecken – das wünschen sich viele Eltern für ihre Kinder. Mit diesen zuckerfreien Frozen Joghurt Barks hast du genau

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Mojito - it's Cocktail time! Mojito zeigt einmal mehr Margret Aches Talent, bekannte Klassiker alltagstauglich für eine kohlenhydratarme Ernährung neu zu gestalten. Mit wenigen Zutaten entsteht ein herrlich erfrischender Cocktail, der auf unnötigen Zucker verzichtet und trotzdem den typischen Mojito-Geschmack mitbringt.   Gerade im Sommer sind leichte, spritzige

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Die Angst vor Fett - Wie kam es dazu?   Angst vor Fett begleitet viele Menschen bis heute - obwohl wissenschaftliche Erkenntnisse zahlreiche alte Ernährungsmythen längst widerlegt haben. Margret Ache lag dieses Thema besonders am Herzen, denn sie wollte Menschen dabei helfen, unbegründete Ängste abzulegen und Ernährung

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Pizza American Style - Fast Food LCHF! Pizza American Style beweist, dass echter Fast-Food-Genuss auch Low Carb möglich ist. Dieses Rezept stammt von Margret Ache, die mit ihren kreativen Rezeptideen immer wieder gezeigt hat, dass gesunde Ernährung keineswegs Verzicht bedeuten muss. Mit ihrem Gespür für alltagstaugliche

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Die Evolution im Zeitraffer - von Low zu High Carb Evolution und die Frage, wie sich unsere Ernährung im Laufe der Menschheitsgeschichte verändert hat, waren Themen, die Margret Ache besonders am Herzen lagen. Ihr Anliegen war es, komplexe Zusammenhänge verständlich zu erklären und Menschen zu zeigen,

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Schlank gleich gesund, dick gleich krank? Warum diese Gleichung zu kurz greift Schlank gleich gesund, dick gleich krank? Diese weit verbreitete Annahme hat Margret Ache immer wieder kritisch hinterfragt. Ihr war es wichtig, Gesundheit ganzheitlich zu betrachten und Menschen nicht nach ihrem Körpergewicht zu bewerten, sondern

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Fudge - Fatbomb mit schneller Energie Fudge gehört zu den Rezepten, mit denen Margret Ache immer wieder bewiesen hat, dass eine kohlenhydratarme Ernährung und echter Genuss wunderbar zusammenpassen. Mit viel Kreativität entwickelte sie Low-Carb- und Keto-Rezepte, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch alltagstauglich sind. Anders

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Gesunde Fette: Eine Liebeserklärung an die guten Fette   Gesunde Fette waren für Margret Ache weit mehr als ein Ernährungsthema – sie waren eine Herzensangelegenheit. Passend zu ihrem Geburtstag erinnern wir mit diesem Beitrag an ihr großes Engagement für eine wissenschaftlich fundierte und gleichzeitig alltagstaugliche Ernährungsweise. Es

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Vitello Tonnato ist ein Klassiker aus der italienischen Küche und eine beliebte Vorspeise. Zartes Kalbsfleisch, sämige Thunfischcreme und Kapern bringen zusammen mit diesem Rezept ein Stück Italien auf den Tisch. Nicht zu schwer und gut vorzubereiten eine tolle Vorspeise. Doch auch als kaltes Hauptgericht zum

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Warum Kinder ihren Appetit selbst regulieren können - und warum Eltern darauf vertrauen sollten Warum Kinder ihren Appetit selbst regulieren können, zeigt sich oft im ganz normalen Familienalltag. Gestern war der Lieblingsauflauf innerhalb weniger Minuten aufgegessen, heute bleibt fast der ganze Teller stehen. Schnell kommen Gedanken

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Curry-Dip mit Datteln - Familienküche! Der Curry-Dip mit Datteln passt zu Gemüsesticks oder gegrilltem Fleisch. Leicht orientalisch und süß im Geschmack. Mit diesem Dip werden auch Kinder zum Gemüse greifen. Ganz schnell und frisch hergestellt, perfekt für spontane Snacks zwischendurch. Datteln stecken voller Ballaststoffe und diese

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