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Frikadellen mit Butterweißkohl Im Winter schmeckt die deftig, bodenständige Küche besonders gut und dazu gehören Frikadellen mit Butterweißkohl. Kohlgemüse und Frikadellen passen einfach perfekt zusammen, genauso wie sie in ihrer Kombination zur kalten Jahreszeit dazu gehören. Das ist nicht nur Tradition sondern auch Heimatküche. Also her

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Weltkrebstag 2026: Ketogene Diät & LCHF als vielversprechende Ergänzung im Kampf gegen Krebs  Weltkrebstag 2026: Heute am 4. Februar 2026 steht alles unter dem Motto „United by Unique“ – gemeinsam einzigartig. Die Union for International Cancer Control (UICC) und Organisationen wie die Deutsche Krebshilfe betonen damit,

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Natürlich GLP-1 steigern: Dein Weg zu mehr Sättigung und besserer Gesundheit mit LCHF In der heutigen Zeit, in der viele Menschen zu Medikamenten wie Ozempic greifen, um Gewicht zu verlieren oder ihren Blutzucker zu regulieren, gerät oft in Vergessenheit, dass unser Körper über erstaunliche Selbstheilungs- und

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Kokos-Krabbensuppe mit Chinakohl – wärmender Genuss im Low-Carb-Stil Diese Kokos-Krabbensuppe mit Chinakohl stammt von unserer Absolventin Birgit Stalla, die im letzten Februar ihren Abschluss als ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb–LCHF–Keto-Lifestyle gemacht hat. Neben ihrer Tätigkeit als Coach bringt sie ihr Fachwissen auch als Dozentin an

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Kaum ein Lebensmittel ist im LCHF so vielseitig und nährstoffreich wie Eier.Ob süß oder herzhaft, gekocht, gebraten, gebacken oder luftig aufgeschlagen – Eier lassen sich in unzähligen Varianten genießen. Sogar trinken kann man sie. Mit ihrem hervorragenden Nährstoffprofil gelten Eier zu Recht als echte Alleskönner

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Orangenkuchen mit feiner Vanille- und Zimtnote Orangenkuchen ganz einfach backen! Dieser Kuchen eignet sich perfekt, wenn's schnell gehen muss. Rührteig aus gemahlenen Mandeln und schaumig geschlagenen Eiern. Dazu einige Tropfen Orangenöl. Bio-Aromen eignen sich hervorragend zum Würzen und aromatisieren. Natürlich kannst du auch etwas frisch gepressten

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Fruchtiger Chinakohlsalat aus der Salatküche! Fruchtiger Chinakohlsalat zeigt, wie gut Salat auch im Winter schmecken kann, wenn man auf saisonale Zutaten setzt. Nüsse und Mandarinen als Topping, sind für uns schon einmal winterlich per 'se.  Sowohl als auch der Kohl. Zusammen kombiniert, haben wir unseren fruchtigen

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Saftige Brownies für Kinder – Industriezuckerfreies Naschen ohne Reue Saftige Brownies für Kinder - damit hat Maria Julia Iannello ein Rezept entwickelt, das kleine (und große) Naschkatzen begeistert – ganz ohne Industriezucker und Mehl. Die Brownies sind im Rahmen einer Praxisaufgabe während ihrer Ausbildung zum ganzheitlichen

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Erfolgreicher Abschluss: Neue Vitamin D- und Fett- und Lipid-Coaches an der LCHF Deutschland Akademie Im Januar 2026 haben zwei engagierte Absolventinnen ihre Ausbildung an der LCHF Deutschland Akademie erfolgreich abgeschlossen: als Vitamin D-Coach und als Fett- und Lipid-Coach. Mit fundiertem Fachwissen rund um Vitamin D, gesunde

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