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Morgen fahren wir zum traditionellen LCHF-Camping nach Säffle in Schweden und freuen uns riesig auf ein Wiedersehen mit der einzigartigen Annika Dahlqvist. Dieses Jahr hält sie trotz ihres Rentnerdaseins einen Vortrag, ebenso der uns allen als Diet Doctor bekannte Andreas Eenfeldt.   Dr. Annika Dahlqvist und der

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[caption id="attachment_10728" align="alignright" width="300"] Robert Schönauer - LCHF - Fett[/caption] Der Artikel "Abnehmen mit einer extra Portion Fett?" von Mag. Robert Schönauer ist aus dem LCHF Magazin Ausgabe 2/2017.   Abnehmen mit einer extra Portion Fett? Der Schlüssel zum Abnehmen ist die Verringerung der Kohlenhydrate. Um das Gefühl der

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Dieses milchfreie Nougatkonfekt aus der leckeren Keto-Küche eignet sich perfekt zum Naschen an besonderen Tagen. Leicht gekühlt schmeckt es am besten. Nougatkonfekt (30 Stück) Zutaten: 120 g Kakaobutter 80 g Kakaomasse 200 ml Kokosmilch 100 g Haselnussmus 10 g Kakaopulver 20 g Kakaonibs 5 g Zitrusfaser LC-Süße nach Bedarf 4 Tropfen Vanilleöl Zubereitung: Die Hälfte der Kakaobutter und

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Autophagie heißt es in der Fachwelt, Otto Normalverbraucher nennt es körpereigene Müllabfuhr für wertvolle Gesundheit.  Autophagie, auch Autophagozytose genannt, setzt sich aus den griechischen Wörtern auto (selbst) und phagein (essen / fressen) zusammen.  Wörtlich übersetzt heiße es also: "Selbstfressen". Was ist Autophagie? Dieses „Selbstfressen“ ist für den menschlichen

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Neurowissenschaftler des Universitätsklinikums Hamburg-Eppendorf (UKE) haben 2017 in einer Studie (1) bewiesen, dass Insulin die Bewertung von Essenszreizen verändert und auf das Belohnungssystem wirkt. Insulin wirkt auf das Belohnungssystem 48 normal- und übergewichtige Probanden nahmen an der Studie teil, die die Wirkung von Insulin auf das Belohnungssystem

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Eine erhöhte Durchlässigkeit (Permeabilität) des Darms wird als „leaky gut“ bezeichnet. Unter diesem Krankheitsbild leiden immer mehr Menschen, auch wenn es dieses laut Schulmedizin gar nicht gibt.   Leaky gut Syndrom - so hilft LCHF bei entzündlichen Darmerkrankungen von Mag. Julia Tulipan aus dem Low Carb - LCHF

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Sport und eine Low Carb- / LCHF-Ernährung, passt das überhaupt zusammen? Zu diesem Thema durften wir vor einigen Jahren von dem Schweden Jonas Bergqvist einen Artikel im Low  Carb - LCHF Magazin (4 / 2014) publizieren. Low Carb- / LCHF-Ernährung und Sport, passt das? Diese Punkte

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