"Versteckter Blumenkohl" in Käse-Eier-Sauce Mit ihrem Rezept „Versteckter Blumenkohl“ zeigte Margret Ache wie einfach und genussvoll die kohlenhydratarme Küche sein kann. In ihrer Versuchsküche entwickelte sie immer wieder kreative Gerichte, die mit wenigen Zutaten auskamen und sich unkompliziert zubereiten ließen. Auch dieses vegetarische Rezept mit seiner
Ein fokussiertes Leben durch LCHF-Ernährung: Den Gehirnnebel lichten, den Fokus schärfen Gehirnnebel und die Frage, welchen Einfluss unsere Ernährung auf Konzentration und mentale Klarheit haben kann, beschäftigten auch Margret immer wieder. In diesem Artikel hat sie sich damit auseinandergesetzt, welche Rolle eine LCHF-Ernährung dabei spielen kann,
Käsekuchen ohne Boden – einfach himmlisch Käsekuchen ohne Boden gehörte zu den vielen wunderbaren Rezeptideen von Margret Ache, von der auch das Foto zu diesem Rezept stammt. Mit ihren Rezepten hat sie immer wieder gezeigt, wie genussvoll LCHF sein kann – und dieser Käsekuchen ist ein
Käsebrötchen - wunderbar knusprig Käsebrötchen gehörten für Margret Ache zu den Rezepten, die zeigen, dass Low Carb keineswegs Verzicht bedeuten muss. Mit ihren Rezeptideen hat sie immer wieder bewiesen, wie sich Klassiker alltagstauglich und kohlenhydratarm umsetzen lassen. Dieses Rezept stammt von ihr und bleibt ein Teil
Muss ich bei Low Carb Kalorien zählen? Kalorien zählen bei Low Carb – ist das wirklich nötig? Du hast Kohlenhydrate reduziert, isst Eier, Gemüse, Käse, Fleisch, Fisch und natürliche Fette – und plötzlich kommt sie doch wieder, diese alte Frage: „Wie viele Kalorien hat das eigentlich?“ Die
Blaubeerpfannkuchen - genial lecker Blaubeerpfannkuchen gehörten für Margret Ache zu den unkomplizierten Genüssen, die wunderbar zur LCHF-Küche passen: wenige Zutaten, schnell gemacht und trotzdem richtig lecker: Hast du Lust auf ein leckeres und gesundes Frühstück? Dann sind diese fluffigen Blaubeerpfannkuchen genau das Richtige für dich! Mit saftigen
Die Evolution im Zeitraffer - von Low zu High Carb Evolution und die Frage, wie sich unsere Ernährung im Laufe der Menschheitsgeschichte verändert hat, waren Themen, die Margret Ache besonders am Herzen lagen. Ihr Anliegen war es, komplexe Zusammenhänge verständlich zu erklären und Menschen zu zeigen,
Die LCHF-Hausapotheke bei Sonnenbrand Sonnenbrand ist das Thema dieses Beitrags, der von Margret Ache verfasst wurde. Mit ihrer Leidenschaft für eine natürliche, ursachenorientierte Gesundheitsförderung hat sie unzählige Menschen inspiriert. Ein häufiges Sommerproblem ist Sonnenbrand – doch zum Glück gibt es viele natürliche Heilpflanzen, praktische Tipps und sogar
LCHF Lebensmittel ABC: Z wie Zuckerersatz Zuckerersatz macht das möglich, worauf viele nicht verzichten möchten: süße Desserts, Kuchen oder Getränke – ganz ohne klassischen Haushaltszucker. Die gute Nachricht: Mit der Zeit verändert sich unser Geschmack. Wer Zucker reduziert, entdeckt oft, dass viele Lebensmittel von Natur aus angenehm
LCHF Lebensmittel ABC: Y wie Yak und Co. – außergewöhnliche Fleischsorten Yak auf dem Teller? Für viele klingt das zunächst exotisch. Doch was bei uns ungewöhnlich erscheint, gehört in anderen Teilen der Welt seit Jahrhunderten zur traditionellen Ernährung. Neben Yak werden inzwischen auch Tiere wie Bison, Strauß
LCHF vs. Paleo: Wo liegen die Unterschiede? Paleo oder LCHF? Wo liegen jetzt genau die Unterschiede? Beide Ernährungsformen erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, doch viele fragen sich: Worin unterscheiden sie sich? Sowohl LCHF (1) als auch Paleo (3) (4) setzen auf eine natürliche und gesunde Ernährung, unterscheiden sich jedoch
Koko-Schoko-Pralinen - ein tolles Geschenk Pralinen wie diese stammen aus der kreativen Rezeptwelt von Margret Ache (1957–2026), die LCHF Deutschland über viele Jahre mit ihren Ideen und ihrem Engagement bereichert hat. Wenn sich die cremige Süße von Kokos mit der intensiven Schokoladennote vereint, entstehen kleine Kunstwerke, die
LCHF Lebensmittel ABC: X wie Xanthan und Co. – Bindemittel Bindemittel gehören zu den stillen Helfern in der Küche. Sie sorgen dafür, dass Saucen cremig werden, Desserts fest werden und Kuchen die richtige Konsistenz bekommen. Viele Menschen glauben, dass sie bei einer LCHF-Ernährung auf all das verzichten