Blaubeerpfannkuchen - genial lecker Blaubeerpfannkuchen gehörten für Margret Ache zu den unkomplizierten Genüssen, die wunderbar zur LCHF-Küche passen: wenige Zutaten, schnell gemacht und trotzdem richtig lecker: Hast du Lust auf ein leckeres und gesundes Frühstück? Dann sind diese fluffigen Blaubeerpfannkuchen genau das Richtige für dich! Mit saftigen
Die Evolution im Zeitraffer - von Low zu High Carb Evolution und die Frage, wie sich unsere Ernährung im Laufe der Menschheitsgeschichte verändert hat, waren Themen, die Margret Ache besonders am Herzen lagen. Ihr Anliegen war es, komplexe Zusammenhänge verständlich zu erklären und Menschen zu zeigen,
Die LCHF-Hausapotheke bei Sonnenbrand Sonnenbrand ist das Thema dieses Beitrags, der von Margret Ache verfasst wurde. Mit ihrer Leidenschaft für eine natürliche, ursachenorientierte Gesundheitsförderung hat sie unzählige Menschen inspiriert. Ein häufiges Sommerproblem ist Sonnenbrand – doch zum Glück gibt es viele natürliche Heilpflanzen, praktische Tipps und sogar
LCHF Lebensmittel ABC: Z wie Zuckerersatz Zuckerersatz macht das möglich, worauf viele nicht verzichten möchten: süße Desserts, Kuchen oder Getränke – ganz ohne klassischen Haushaltszucker. Die gute Nachricht: Mit der Zeit verändert sich unser Geschmack. Wer Zucker reduziert, entdeckt oft, dass viele Lebensmittel von Natur aus angenehm
LCHF Lebensmittel ABC: Y wie Yak und Co. – außergewöhnliche Fleischsorten Yak auf dem Teller? Für viele klingt das zunächst exotisch. Doch was bei uns ungewöhnlich erscheint, gehört in anderen Teilen der Welt seit Jahrhunderten zur traditionellen Ernährung. Neben Yak werden inzwischen auch Tiere wie Bison, Strauß
LCHF vs. Paleo: Wo liegen die Unterschiede? Paleo oder LCHF? Wo liegen jetzt genau die Unterschiede? Beide Ernährungsformen erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, doch viele fragen sich: Worin unterscheiden sie sich? Sowohl LCHF (1) als auch Paleo (3) (4) setzen auf eine natürliche und gesunde Ernährung, unterscheiden sich jedoch
Koko-Schoko-Pralinen - ein tolles Geschenk Pralinen wie diese stammen aus der kreativen Rezeptwelt von Margret Ache (1957–2026), die LCHF Deutschland über viele Jahre mit ihren Ideen und ihrem Engagement bereichert hat. Wenn sich die cremige Süße von Kokos mit der intensiven Schokoladennote vereint, entstehen kleine Kunstwerke, die
LCHF Lebensmittel ABC: X wie Xanthan und Co. – Bindemittel Bindemittel gehören zu den stillen Helfern in der Küche. Sie sorgen dafür, dass Saucen cremig werden, Desserts fest werden und Kuchen die richtige Konsistenz bekommen. Viele Menschen glauben, dass sie bei einer LCHF-Ernährung auf all das verzichten
LCHF Lebensmittel ABC: W wie Wild – natürlich genießen Wild steht für ursprünglichen Genuss. Tiere, die in freier Natur leben, sich natürlich bewegen und von dem fressen, was die Natur ihnen bietet, liefern ein Lebensmittel mit ganz besonderen Eigenschaften. Ob als Braten, Gulasch oder saftiges Steak –
Raw Holunderblüten-Wasser - aus der saisonalen Küche! Raw Holunderblüten-Wasser ist ein erfrischendes und natürliches Getränk, das den feinen Duft und den zarten Geschmack von frischen Holunderblüten einfängt. Dieses köstliche Getränk ist nicht nur eine wunderbare Möglichkeit, sich an heißen Sommertagen zu erfrischen, sondern auch eine gesunde
LCHF Lebensmittel ABC: V wie Vanille und Co. – Gewürze Gewürze können ein Gericht innerhalb von Sekunden verändern. Ein Hauch Vanille erinnert an Kindheit und Weihnachtsgebäck, Curry entführt geschmacklich nach Indien und Chili sorgt für ordentlich Feuer auf dem Teller. Doch Gewürze können weit mehr, als nur
Deine LCHF-Vorratskammer: Diese Lebensmittel solltest du im Vorrat haben Die LCHF-Vorratskammer ist das Herzstück einer erfolgreichen Low-Carb-Ernährung. Mit den richtigen Zutaten kannst du dich jederzeit schnell und einfach gesund ernähren, ohne lange nach Lebensmitteln suchen zu müssen. In diesem Blogpost geben wir dir wertvolle Tipps zur
LCHF Lebensmittel ABC: U wie unglaubliche Vielfalt – Gemüse Gemüse gehört in der LCHF-Ernährung ganz klar auf den Teller. Und zwar nicht nur als kleine Beilage, sondern oft als echter Hauptdarsteller. Denn eines hält sich besonders hartnäckig: Das Vorurteil, LCHF sei automatisch fleischlastig und eintönig. Ein Blick