Gänsekeule mit Rotkohl - Tradition aus der Küche Weihnachten ohne Gänsekeule ist für viele Menschen undenkbar, es hat einfach Tradition. Auch in unserer Rezeptedatenbank darf es nicht fehlen. Wir haben hier für dich die LCHF-Variation. Hinzu kommt ein leckerer Rotkohl. So schmeckt Weihnachten. Gänsekeule mit Rotkohl (4
Weihnachtliche Nussknacker - knackig lecker Haselnuss und Mandelkern essen alle Kinder gern. Diesen Spruch kennst du bestimmt auch. Und selbst, wenn wir schon längst Erwachsene sind, gilt er immer noch. Das Rezept weihnachtliche Nussknacker verfeinert die Nüsse noch und macht sie wirklich unwiderstehlich. Zudem sind sie
Low Carb Backen - Kuchen und Gebäck Wie funktioniert es perfekt Low Carb Kuchen und Gebäck zu backen? Eine mehr als interessante Frage, kurz vor der Advents- und Weihnachtszeit. Und wer könnte diese Frage besser beantworten als die gelernte und erste zertifizierte ketogene Konditormeisterin und Betriebswirtin
Bauerntopf - einfach satt Einfach, schnell, lecker, satt! Der Bauerntopf ist total unkompliziert. Als klassisches "One-Pot" Gericht wird alles in einem Topf zubereitet. Das deftige Eintopfgericht lässt sich gut vorbereiten, ist günstig, schnell auf dem Tisch und ein toller Sattmacher für die ganze Familie. Was will
Oma Gerdas Nusskuchen - gesund und bunt Küche Die liebe Tanja von gesund und bunt schreibt: "Der Kuchen ist von meiner lieben Oma Gerda. Ich habe ihn einfach auf Low Carb geändert und jetzt kann ich ihn auch wieder essen. Oma Gerdas Nusskuchen passt perfekt in
Zitronenlimonade - Immunboost! Hier kommt die Power-Limo für Vitaminhelden! Unsere selbstgemachte, zuckerfreie Zitronenlimonade bringt jede Menge fruchtige Frische und macht richtig gute Laune – perfekt für den Herbst! Ein echter Immunbooster! Frische Bio-Zitronen liefern ordentlich Vitamin C, damit die Abwehrkräfte gewappnet sind. Die Kombi aus Erythrit
Low Carb, LCHF oder Keto: Im Restaurant Du hast gerade erst deine Ernährung auf LCHF oder Keto umgestellt? Dann beachte bitte: Vor allem in den ersten Wochen deiner Ernährungsumstellung ist es wichtig, am Ball zu bleiben, keine Ausnahmen zu machen. Denn: Ist die erste Ausnahme gemacht,
Waldorfsalat - aus der Herbstküche! Du suchst nach einem erfrischenden und leckeren Herbstsalat? Dann ist der Waldorfsalat genau das Richtige für dich! Ein zeitloser Klassiker, der die Aromen des Herbstes auf den Tisch bringt. Die harmonische Mischung aus Sellerie, Walnüssen und einem cremigen Mayonnaise-Sahne-Dressing ist ein
Käsekuchen mit Macadamia - knackig und lecker Das Wort Käsekuchen hat schon einen gewissen Zauber. Wir wissen nicht, wie es dir geht. Uns läuft schon das Wasser im Mund zusammen, wenn wir nur an Käsekuchen denken! Geschweige denn, wenn wir ihn riechen, wenn er im Backofen
Kürbiscremesuppe vom Butternuss- Kürbis Kürbiscremesuppe vom Butternuss-Kürbis. Der Herbst ist da, es ist Zeit für Kürbissuppe. Der Butternuss-Kürbis ist ganz besonders in seiner Nährstoffverteilung und hat nur wenige Kohlenhydrate. Der Geschmack ist nussig-buttrig bei dezenter Süße. Das macht die Cremesuppe perfekt für Low-Carb-Fans. Kürbiscremesuppe (4 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_27101"
Ketchup vom Blech - zuckerfrei für Kinder Nicht nur Kinder lieben den Klassiker unter den Würzsaucen - Ketchup! Leider enthält handelsüblicher Ketchup durchschnittlich etwa 22 g Zucker auf 100 g. Das sind über 7 Stücke Würfelzucker! Mehr, als das ein oder andere Softgetränk! Wir haben den
Metaxa-Gyros-Pfanne - kulinarisch verreisen Unsere Metaxa-Gyros-Pfanne kommt überbacken und ohne Sahne daher! Denn namensgebend wird die Sauce mit dem griechischem Weinbrand Metaxa abgeschmeckt. Der bringt eine ganz besondere Würze in das klassisch griechische Gericht. Metaxa-Gyros-Pfanne ist also auch ein Blitzrezept für griechisches Urlaubsfeeling. Metaxa-Gyros-Pfanne (4 Portionen) [caption id="attachment_28511"
Stracciatella-Frischkäse-Creme in Sekundenschnelle Für die vielen Schleckermäulchen unter den Low Carbern gibt es eine schnelle Stracciatella-Frischkäse-Creme. Die Zubereitung ist einfach und sensationell schnell. Mit knackigen Stückchen und perfekter Süße ist die Creme ein wahrlich perfekter Nachtisch. Stracciatella-Frischkäse-Creme (6 Portionen) [caption id="attachment_25098" align="alignright" width="300"] Stracciatella-Frischkäse-Creme[/caption] Zutaten: 100 g selbst hergestellte Schokolade