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Die Nebenwirkungen der LCHF- und Keto-Ernährung Wahrscheinlich kennst du sie alle – die Mythen rund um die LCHF- und Keto-Ernährung. Was stimmt, was stimmt nicht? Iris und ich möchten nicht verheimlichen, dass es bei dieser Ernährung tatsächlich Nebenwirkungen gibt. Diese Nebenwirkungen geben wir so an, wie

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Heute haben wir in unserer Versuchsküche Weihnachtsbäckerei gehabt. Denn es geht mit wahrlich mit riesigen Schritten auf Weihnachten zu. Unsere Kokos-Vanille-Plätzchen aus der Keto-Küche sind schnell zubereitet und einfach nur lecker. Deine Lieben werden sie mögen. Kleine Kokos-Vanille-Plätzchen (30 Stück) [caption id="attachment_35885" align="alignright" width="300"] Kleine Kokos-Vanille-Plätzchen[/caption] Zutaten: 100 g

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Lass dir diese Möglichkeit nicht entgehen, wenn du keine finanziellen Möglichkeiten hast! Iris und ich vergeben im Jubiläumsjahr noch ein Stipendium zum Gesundheits- und Ernährungscoach an unserer LCHF Deutschland Akademie. Du hast noch 14 Tage für deine Bewerbung.  Vom Glück ein Stipendium zu vergeben Wir feiern immer

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Süßes Omelett "French Toast – Style“, das mögen unsere lieben Kleinen gerne. Es ist schwuppdiwupp zubereitet und versorgt uns mit den wertvollen Nährstoffen des Eis. Auch kommt das Rezept  völlig ohne Zucker aus. Und ja, natürlich ist das Rezept auch für Erwachsene geeignet 😉. Süßes Omelett

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Wie funktioniert es perfekt Low Carb Kuchen und Gebäck zu backen? Eine mehr als interessante Frage, kurz vor der Advents- und Weihnachtszeit. Und wer könnte diese Frage besser beantworten als die gelernte und erste zertifizierte ketogene Konditormeisterin und Betriebswirtin des Handwerks, die wundervolle Carmela Mongelli-Lamprecht.

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Ein Clafoutis ist eine französische Süßspeise, die zwischen Kuchen und Auflauf angesiedelt ist. Das klassische Clafoutis wird mit Kirschen gemacht. Wir haben diesen Klassiker nun in der Low-Carb-Variante für dich, die bei Kindern besonders guten Anklang findet. Wir sind gespannt, wie du unser Rezept findest. Clafoutis

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Galiamelone mit Serano Schinken: Der Eyecatcher auf dem Teller! Als Vorspeise oder kleine Mahlzeit! Galiamelone hat grünes Fruchtfleisch und sogar nur. 5,5 g Kohlenhydrate auf 100 g. Für die Low Carb und die Ketogene Ernährung super geeignet.  Dazu absolut erfrischend. In Kombination mit Serano Schinken liefert

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