Apfelpfannkuchen aus dem Ofen - zuckerfrei für Kinder Ob zum Frühstück, für die Vesperdose oder zum Nachmittagstee. Diese unglaublich leckeren Apfelpfannkuchen sind der Hit! Sie schmecken nicht nur fantastisch, sie sind auch mega einfach und superschnell gemacht. Zusammenrühren, aufs Backblech geben und eine Viertelstunde später steht
Pekan-Brownies - fudgy, schokoladiger Genuss Die Pekan-Brownies sind ein fudgy, schokoladiger Genuss! Gerade die weiche, saftige Konsistenz ist für Brownies typisch. Bei unserem Rezept sorgt der enthaltene Frischkäse zusammen mit den Eiern für den soften Basisteig. Der intensive Schokoladengeschmack in Kombination mit den Pekannüssen ist einfach
Nuss-Nougat-Riegel - zuckerfrei für Kinder Mit unseren zuckerfreien Rezepten für Kinder ist naschen erlaubt! Da kommen die unfassbar leckeren Nuss-Nougat-Riegel aus unserer Rubrik - zuckerfrei für Kinder genau richtig. Gesunde Ernährung - und der Genuss kommt nicht zu kurz! Halten unsere Nuss-Nougat-Riegel im Geschmack mit herkömmlichen
Schoko-Karamell-Pudding - ein Traum! Da hüpft das kleine Schleckermäulchenherz vor Freude! So gesund und superlecker kann Süßes sein! Dieser Schoko-Karamell-Pudding ist ein Traum und überzeugt selbst jeden "Nicht-LCHF´ler". Mit nur 4% Kohlenhydrate fällt der Pudding unter die Kategorie striktes LCHF und ist zudem Keto geeignet. Was
Kokorellos - süßes Karibikfeeling ohne Milchprodukte Unsere Kokorellos sind eine cremige Verführung aus Kokos und Mandeln. Ein Traum von türkisen Meer und endlosen Stränden. Nimm eine Praline in den Mund, schließe die Augen und träume dich in eine Hängematte unter Palmen. Süßer Genuss pur. Kokorellos (20 Stück) [caption
"Florentiner" - Mandelkekse mit Schokoladenüberzug Naschen ist auch bei der Low-Carb-Ernährung erlaubt. Denn selbstgemacht und ein wenig abgewandelt, schmecken die süßen Klassiker nicht nur gut, nein sie haben auch keinen großen Zuckerhut. In dunkle mind. 85%ige Schokolade getaucht und mit Low-Carb-Rohrzucker-Ersatz werden die "Florentiner" zu einem
Bratapfel-Creme - festliches Dessert Kaum ein Dessert ist zu Weihnachten so bekannt wie der Bratapfel. Doch nach einem Festschmaus auch noch einen ganzen Apfel verdrücken? Wo soll der denn noch hin? Ein leckeres kleines Dessert passt aber sicher noch. Mit der feinen Marzipannote und dem Zimt-Vanilleduft
Haselnuss-Mokka-Creme - superschneller Nachtisch Für alle Fans der superschnellen Nachtischherstellung ist die Haselnuss-Mokka-Creme ideal. In etwa drei Minuten ist eine lecker schmeckende Creme hergestellt. Du benötigst nur 5 Zutaten. Also: keine Panik! Hier ist deine SOS-Notfall-Dessert-Lösung! Haselnuss-Mokka-Creme (6 Portionen) [caption id="attachment_18234" align="alignright" width="300"] Haselnuss-Mokka-Creme[/caption] Zutaten: 150 g Haselnüsse 30 g selbst
Keto Zimtsterne aus der Weihnachtsbäckerei Die festliche Jahreszeit steht vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als das Haus mit dem betörenden Duft von Zimt zu erfüllen? Keto-Zimtsterne, die nicht nur unglaublich lecker sind, sondern auch perfekt in deine kohlenhydratarme Ernährung passen! Diese Zimtsterne sind
Vanillekipferl - ein echter Weihnachtsklassiker Vanillekipferl sind einfach göttlich. Kein Wunder, dass sie zu den beliebtesten Plätzchen zur Weihnachtszeit zählen. Mürbe, zart und sanft vanillig. Auch in unserer LCHF Variante zergehen sie auf der Zunge. Was für ein Genuss! Vanillekipferl - ein echter Weihnachtsklassiker (25 Stück) [caption id="attachment_21610" align="alignright"
Oldenburger Kranz - Tortentraum mal ganz anders Die Kuchenkreation Oldenburger Kranz unseres Stipendium-Gewinners, aus dem Jahr 2019, Alexander Schmidt ist ein wahrgewordener Traum. Frei nach dem Motto "man muss nur drüber reden" - geträumt, gesagt, getan, hat er den Klassiker Frankfurter Kranz neu für uns interpretiert
Zimt-Panna cotta aus der Keto-Küche Panna cotta ist ein traditionelles italienisches Dessert auf Sahnebasis. Ursprünglich wurde diese durch Kochen reduziert und dadurch entstand die puddingartige Konsistenz. Daher auch der Name "gekochte Sahne". Mittlerweile wird die Süßspeise meist mit Hilfe von Gelatine gebunden. Mit Zutaten wie Zimt
Würzige Eisschokolade in zwei Varianten Die würzige Eisschokolade gibt es in zwei Varianten: einmal für Low Carber und einmal für Ketarier. Das Rezept stammt von der Schwedin Birgitta Höglund. Sie ist eine tolle Köchin und hat schon viele Rezepte in unserem Low Carb - LCHF Magazin