LCHF Lebensmittel ABC: W wie Wild – natürlich genießen Wild steht für ursprünglichen Genuss. Tiere, die in freier Natur leben, sich natürlich bewegen und von dem fressen, was die Natur ihnen bietet, liefern ein Lebensmittel mit ganz besonderen Eigenschaften. Ob als Braten, Gulasch oder saftiges Steak –
LCHF Lebensmittel ABC: U wie unglaubliche Vielfalt – Gemüse Gemüse gehört in der LCHF-Ernährung ganz klar auf den Teller. Und zwar nicht nur als kleine Beilage, sondern oft als echter Hauptdarsteller. Denn eines hält sich besonders hartnäckig: Das Vorurteil, LCHF sei automatisch fleischlastig und eintönig. Ein Blick
Wasser: Das Lebenselixier - Warum es für unseren Körper unverzichtbar ist Wasser steht im Mittelpunkt dieses ursprünglich von Margret Ache (1957–2026) verfassten Beitrags, der zeigt, warum eine gute Flüssigkeitsversorgung für unseren Körper so essenziell ist. Wasser ist mehr als nur ein Durstlöscher – es ist die Grundlage
LCHF Lebensmittel ABC: T wie Tee und Co. – Getränke Getränke wirken in der LCHF-Ernährung auf den ersten Blick oft langweilig: Wasser, Kaffee, Tee – fertig. Doch genau hier steckt eine der größten Veränderungen überhaupt. Denn viele Menschen trinken täglich große Mengen Zucker, ohne es bewusst wahrzunehmen. Softdrinks,
Slow Food: Warum gutes Kauen so wichtig ist Kauen ist weit mehr als nur ein automatischer Vorgang beim Essen. Dieser Artikel stammt ursprünglich von Margret Ache (1957-2026) und zeigt, warum bewusstes Kauen eine wichtige Rolle für Verdauung, Sättigung und ein achtsameres Essverhalten spielt. In einer Welt, in
LCHF Lebensmittel ABC: S wie Sauerkraut und Co. – Fermentiertes Fermentiertes erlebt gerade ein echtes Comeback. Plötzlich stehen überall Gläser mit Sauerkraut, Kimchi oder Kombucha in den Küchen – dabei ist Fermentation eigentlich uraltes Wissen. Und das Beste daran: Fermentierte Lebensmittel sind nicht nur lange haltbar und
LCHF Lebensmittel ABC: R wie Räucherlachs – Fisch, Meeresfrüchte und Schalentiere Fisch ist eines der vielseitigsten Lebensmittel in der Küche – und gleichzeitig ein echtes Kraftpaket für die LCHF-Ernährung. Ob gebraten, gedämpft, gegrillt oder roh mariniert: Kaum ein Lebensmittel lässt sich so flexibel zubereiten und dabei
Quark gehört für viele ganz selbstverständlich auf den Speiseplan – ob süß, herzhaft oder als schneller Eiweißlieferant. Doch im LCHF Lifestyle lohnt sich ein genauer Blick. Denn auch wenn Milchprodukte weit verbreitet sind, bringen sie ihre ganz eigenen Besonderheiten mit. [caption id="attachment_33265" align="alignright" width="300"] Das LCHF Lebensmittel
Gesund alt werden von Alexandra Friedhoff Alexandra Friedhoff, die Seniorenratgeberin, ist eine starke Frau und hat schon einige Hürden in ihrem Leben gemeistert. Viele Jahre ihres Lebens waren überschattet von Krankheit und Medikamenten – aber ihr Lebenswille hat gesiegt. Durch die Umstellung auf eine Low Carb-Ernährung, regelmäßige Bewegung und
Heute ist Weltlachtag - für Freude und Gemeinschaft Weltlachtag – dieser Beitrag stammt ursprünglich von Margret Ache († 2026), deren Herzensanliegen es war, Gesundheit ganzheitlich und mit Leichtigkeit zu vermitteln. Jedes Jahr am ersten Sonntag im Mai feiern Menschen auf der ganzen Welt den Weltlachtag – einen
Pilze sind in vielerlei Hinsicht außergewöhnlich. Weder Pflanze noch Tier, sondern eine ganz eigene Welt – und genau das macht sie auch im LCHF Lifestyle so spannend. Sie wachsen im Verborgenen, brauchen kein Sonnenlicht und bringen trotzdem ein Aroma mit, das von mild bis intensiv reicht.
Obst klingt erst einmal nach gesund, leicht und natürlich. Doch im LCHF Lifestyle lohnt sich ein genauerer Blick. Denn so frisch und vitaminreich Früchte auch sind – viele enthalten beachtliche Mengen Zucker. Und genau das macht den Unterschied. [caption id="attachment_33254" align="alignright" width="300"] Das LCHF Lebensmittel ABC: O
Hoher Cholesterinspiegel – Kohlenhydrate oder gesättigte Fettsäuren? Cholesterinspiegel – spielen Kohlenhydrate oder gesättigte Fettsäuren die entscheidende Rolle? Immer wieder werden die gesättigten Fettsäuren für kardiovaskuläre Probleme bei einer familiären Hypercholesterinämie verantwortlich gemacht. Doch ist das wirklich so oder sollten besser die Kohlenhydrate bei einem hohen Cholesterinspiegel gesenkt