In der kalten Jahreszeit lieben Iris und ich wärmende Gerichte aus dem Backofen. Heute gibt es einen vegetarischen Gemüseauflauf, der sowohl in die Low Carb- als auch Keto-Küche passt. Gemüseauflauf mit Champignons (4 Portionen) [caption id="attachment_8103" align="alignright" width="300"] Gemüseauflauf[/caption] Zutaten: 250 g Brokkoli 250 g Blumenkohl 250 g Champignons 20 g Ghee 200 ml