Ich bin Birgitta Höglund, komme aus Schweden und möchte Ihnen gerne aus den letzten 11 Jahren meines Lebens erzählen. Vor kurzem bin ich 54 Jahre geworden und wohne in Östersund, das ungefähr in der Mitte Schwedens liegt. Seit sechs Jahren habe ich einen Ernährungsblog, der
Das Keto-Prinzip von Bruce Fife Ketogen ernähren mit Kokosöl und Fett: Starke Schilddrüse - gesunder Stoffwechsel - dauerhafte Gewichtsabnahme [caption id="attachment_6442" align="alignleft" width="210"] Das Keto-Prinzip[/caption] Ketogen kochen, diese neue Ernährungsform ist derzeit im Kommen, und das nicht von ungefähr: Sie hat große gesundheitliche Vorzüge. Aus der Sicht von
Diese Frage wurde im Februar auf aponet.de gestellt. Hintergrund dieser Frage: Die Wissenschaftler der University of Melbourne hatten herausfinden wollen, ob Menschen mit einer Vorstufe von Diabetes von einer Ernährung mit vielen Fetten und wenig Kohlenhydraten profitieren können. Sie setzten eine Gruppe von übergewichtigen Mäusen, die
Quick Guide: Normales LCHF Normales LCHF bedeutet, maximal 25 g, bzw. 5% der gesamten Energieaufnahme an Kohlenhydraten am Tag zu essen. Die Proteinmenge beträgt etwa 1 Gramm pro Kilogramm Normalgewicht. Die Fettmenge in Gramm sollte immer höher liegen als die Menge der Proteine und Kohlenhydrate zusammen. Normales
Bei der LCHF-Ernährung werden drei verschiedene Formen unterschieden: strikt, normal und liberal. In Schweden, dem Heimatland der LCHF-Ernährung, haben Sten Sture Skaldeman, Dr. Annika Dahlqvist und Mats Forsenberg die verschiedenen Formen näher definiert: Striktes LCHF bedeutet, maximal 10 g, bzw. 2% der gesamten Energieaufnahme an Kohlenhydraten am Tag zu
Ostern ist das perfekte Fest für Low Carber und LCHFler. Endlich können wir viele Eier essen, ohne sofort unangenehm aufzufallen ;-). Sie möchten noch schnell eine Osterdekoration mit ausgeblasenen Eiern machen und möchten sie natürlich färben? Haben sie eine Idee wie das funktioniert? Ganz einfach: mit Tee.
Für alle, die ungeduldig auf die neue Ausgabe vom Low Carb - LCHF Magazin warten: sie ist in der Druckerei. Um unseren Lesern noch mehr Lesestoff zu bieten, haben wir die Seitenzahl von 48 auf 64 erhöht. Das Redaktionsteam von LCHF Deutschland stellt für das Low Carb – LCHF
Von unserem Verlag bekamen wir die Information, dass die erste Ausgabe des LCHF Magazins so gut wie ausverkauft ist. Sie erschien im März 2014. Nun sind noch ganze 16 Exemplare vorrätig. Mit den anderen Magazinen aus den Jahren 2014 und 2015 sieht es ähnlich aus. Daher werden
Alle Low Carber wissen, wie gesund das Fleisch der Avocado ist. Doch was ist mit dem Kern? Im Ursprungsland der Avocado, in Mittelamerika, wird er genutzt. Das sollten wir auch machen! Doch wie? Der Kern ist in Pulverform zu verwenden. Dazu reinigen Sie ihn und entfernen
Wie verschönern wir uns den langen Winter (der manchmal gar keiner ist) auch kulinarisch, ohne dabei unser Ernährungsprinzip – LCHF – aus den Augen zu verlieren? Ganz einfach! Mit vielen neuen, schmackhaften, raffinierten oder auch mal schnellen und einfachen Gerichten wollen wir Ihnen neue Rezept-Ideen liefern für einen leckeren und
"Das passiert, wenn du einen Monat lang täglich eine Avocado isst" war gestern in "The Huffington Post" zu lesen. "Nährende Inhaltsstoffe wie gesättigte Fettsäuren, Vitamine A, D und E und knochenstärkendem Kalzium sind in der Avocado enthalten. Sie sind der Grund, warum die grüne Frucht als Superfood
Adipositas. Was für manche erstmal nur ein Begriff ist, der für Fettleibigkeit steht, war für mich ein Leben lang harter Alltag. Das erste Mal habe ich ihn wohl mit ca. 6 Jahren von meinem Arzt zu hören bekommen, kurz vor der Einschulung – damals hatte
Wie verschönern wir uns den langen, kalten Winter auch kulinarisch, ohne dabei unser Ernährungsprinzip – LCHF – aus den Augen zu verlieren? Ganz einfach! Mit vielen neuen, schmackhaften, raffinierten oder auch mal schnellen und einfachen Gerichten wollen wir Ihnen neue Rezept-Ideen liefern für einen leckeren und dabei rundum gesunden