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Im Sommer letzten Jahres sprach ich mit meiner Nachbarin, so wie ich dachte, über eine Diät. Denn ich dachte, sie habe abgenommen, weil sie mal wieder eine neue Diät ausprobiert hat. Vor fünf Jahren war ich in die Reihenhaussiedlung gezogen und seit dieser Zeit verfolgte

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 Für unseren an Krebs erkrankten Freund haben wir Trüffel gemacht, die in die ketogene Ernährung passen. Er liebt die Kombination süß und salzig und hier ist das Rezept:  Schokoladentrüffel mit Meersalz (20 Stück) 150 g selbstgemachte Schokolade (Das Grundrezept Milchschokolade 3 gibt es hier) 50 g Sahne 25 g Butter 50 g Sahnequark

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Low Carb (stammt aus dem Englischen und bedeutet: kohlenhydratarme Ernährung) ist als eine langfristige Ernährungsumstellung zu verstehen. Jahrelang wurde von den Wissenschaftlern eine fettarme und ballaststoffreiche Ernährung empfohlen. Doch seriöse Studien deuten darauf hin, dass eine Low Carb-Ernährung die gesundheitlichen Vorteile bringt. Sie möchten gerne

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