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Erdnussbutter-Schokoladen-Eis = Sommerfeelings Erdnussbutter-Schokoladen-Eis = Kalter Genuss im Sommer. An heißen Tagen ist ein Eis eine willkommene Erfrischung. Ob Klassiker wie Vanille, Erdbeere und Stracciatella oder ausgefallene Sorten wie unser Erdnussbutter-Schokoladen-Eis – die Vielfalt ist schier unendlich. Wir sind von unserer neuen Kreation wirklich begeistert. Und

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Holunderblütenlimonade - prickelnde Erfrischung Wasser ist das Quell das Lebens. Doch es spricht nichts dagegen Wasser und Leben etwas aufzupeppen! Damit es auch oder gerade an heißen Tagen nicht schwer fällt ausreichend zu trinken, darf es gerne etwas Abwechslung sein. Wie wäre es mit einem frühsommerlichen

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Fenchelgratin - MiProFreie Gemüseküche Mediterranes Fenchelgratin ist ein leichter Auflauf für die Sommerküche. Denn Fenchelgemüse hat im Sommer Saison und schmeckt dann am besten und aromatischsten. Unser Rezept gelingt ohne Aufwand und kommt ganz ohne Milchprodukte aus, welche bei klassischen Gratins ja die Basis bilden. Wir

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Erdbeer-Kombucha prickelnd frisch Kombucha ist ein Gärgetränk, das durch Fermentierung hergestellt wird. Dazu wird gesüßter koffeinhaltiger Tee, Zucker und eine Kombuchakultur (Scoby-Pilz) verwendet. Der Zucker wird durch die Fermentation nahezu komplett abgebaut. So erhältst du ein darmgesundes Getränk, dass sich positiv aufs Mikrobiom auswirkt. Kombucha ähnelt

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Eiskonfekt - zuckerfrei für Kinder Zugegeben: Sommer und Eis das gehört doch irgendwie zusammen. Wer genießt nicht gerne mal eine der kühlen Köstlichkeiten an einem heißen Tag? Auch bei Kindern ist Eis sehr beliebt. Doch gerade für die ganz Kleinen ist eine komplette Kugel oder ein

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Gibt es etwas besseres als mit den selbst geernteten Gartenfrüchten Kekse zu kreieren? Wohl kaum, hat sich unsere liebe Kollegin Tanja Claßen von gesund und bunt gedacht. Vielen Dank für das tolle Rezept Gartenfrüchte-Trio für unsere Leserinnen und Leser. Gartenfrüchte-Trio [caption id="attachment_34412" align="alignright" width="300"] Gartenfrüchte-Trio[/caption] Zutaten für 12

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Diese fruchtige Erdbeer-Vinaigrette schmeckt nach Sommer. Perfekt über Blattsalate und/oder Spargel. Iris und ich haben uns für Blattsalat entschieden und waren von dem fruchtigen Geschmack begeistert. Geht es dir auch so?! Erdbeer-Vinaigrette (4 Portionen) [caption id="attachment_29756" align="alignright" width="300"] Erdbeer-Vinaigrette[/caption] Zutaten: 200 g Erdbeeren 20 g Basilikumblätter 30 ml Olivenöl 20 ml Weißweinessig 15

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Es gibt wunderbare Neuigkeiten für Sie, unser Sommer - Sonne - Sommerangebot. Wenn Sie schon länger mit dem Gedanken spielen, sich im Bereich LCHF-Ernährung weiterzubilden, dann ist jetzt die Gelegenheit unsere Coachingausbildung mit einem satten Rabatt zu buchen. Sommer - Sonne - Sommerangebot [caption id="attachment_30075" align="alignright" width="300"]

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Ann Sofie hat uns ihre Lieblings-Fisch-Rezepte zur Verfügung gestellt. Als Schwedin und überzeugte Anhängerin der LCHF-Ernährung, können dabei nur gute Fisch-Rezepte herauskommen ;-). Wir freuen uns schon aufs Nachkochen. Ann Sofies Lieblings-Fisch-Rezepte Lachssteak vom Grill (1 Portion) Zutaten: 150 g Lachssteak 5 ml Olivenöl 5 ml Zitronensaft 1/2 Avocado 1 großes Salatblatt 3 Eiertomaten 20

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Gesunde Sommerküche - Schnell • Leicht • Köstlich Dr. med. Anne Fleck, renommierte Präventiv- und Ernährungsmedizinerin sowie Bestsellerautorin, behandelt Patienten konsequent nach aktuellsten Erkenntnissen von Medizinforschung und Ernährungswissenschaft.   Zweimal in Folge (2016 und 2017) wurden Anne Flecks Bücher als beste Gesundheitskochbücher des Jahres gewählt. In ihrem neuen

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