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Übergewichtige Kinder tragen ein hohes Risiko an Typ-2-Diabetes zu erkranken. Das ist die schlechte Nachricht. Doch es gibt auch eine gute Nachricht: Nehmen übergewichtige Kinder ab, sinkt ihr erhöhtes Diabetes-Risiko wieder.  Widmen wir uns zuerst der guten Nachricht: Nehmen übergewichtige Kinder ab, sinkt ihr erhöhtes Diabetes-Risiko Dr. Lise

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Eine erfrischende Vorspeise wie diese Gurken-Frischkäse-Röllchen passt besonders gut, wenn es draußen warm ist.   Gurken-Frischkäse-Röllchen (12 Stück)   2 Schlangengurken 300 g cremigen Frischkäse (Buko) 50 g Joghurt (10% Fett) 35 g Kräuter der Saison Salz und Pfeffer   50 g geriebener Pecorino   Zubereitung   Die Gurken waschen, putzen und jede Gurke längs in sechs dünne Streifen

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Der Kohlrabi-Zucchinisalat eignet sich als Vorspeise und ist genial für den kleinen Hunger. Er ist MiPro frei und aus der vielseitigen und geschmackvollen LCHF-Küche.   Kohlrabi-Zucchinisalat mit Lachs (4 Portionen)   400 g Zucchini 20 ml Olivenöl Salz, Pfeffer 400 g Kohlrabi 10 g Dill   Sauce: 10 ml Weißweinessig 60 ml Olivenöl Salz und Pfeffer   200 g geräucherter

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Genießen Sie die Spargelzeit und lassen Sie sich mit leckeren Rezepten rund um den Spargel verwöhnen. Spargel mit Sauce Hollandaise und Lachs (4 Portionen) 1600 g Spargel (Netto) 200 g Butter 10 ml Zitronensaft (Zimmertemperatur) 2 Eigelbe (Zimmertemperatur) 10 ml Wasser (Zimmertemperatur) 200 g geräucherter Lachs in Scheiben Salz und Pfeffer etwas Schnittlauch für

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Bringt eine Ernährungsumstellung bei Fibromyalgie Vorteile? Lassen wir eine Betroffene zu Wort kommen, die sich viel Wissen erworben hat, u.a. in der Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach. Carola Schröder hat sich die Frage gestellt, ob weniger Kohlenhydrate einen Verlust oder einen Gewinn darstellen. Weniger Kohlenhydrate: Verlust

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Erdbeeren mit Schokoladen-Dip sind besonders bei unseren süßen Kleinen beliebt. Doch natürlich lieben auch die Erwachsenen diesen schnellen und leckeren Nachtisch. Erdbeeren mit Schokoladen-Dip (4 Portionen) Zutaten: 250 g Erdbeeren 150 ml Kokosmilch 50 g selbstgemachte Schokolade aus 30 g Kakaobutter, 20 g  Kakaomasse mit Low-Carb-Süße nach Geschmack (alternativ 50 g

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Carmela Mongelli-Lamprecht hat ihre Gesundung vor zwei Jahren selbst in die Hand genommen, als sie den passenden Schlüssel fand. Inzwischen hat Carmela auch die Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach erfolgreich abgeschlossen. Sie wird sicherlich vielen Menschen dabei helfen und sie unterstützen, ebenfalls den für sie

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Träume können wahr werden und die richtige Ernährung ist dabei extrem wichtig, wie die nachfolgende Erfolgsgeschichte zeigt.   Mit PEB (P) durchs Leben schweben Von Nicole Volz, ganzheitlicher Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Paleo – ketogene Ernährung   Egal welche Ziele und Träume wir haben, sei es abnehmen

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