Metaxa-Gyros-Pfanne - kulinarisch verreisen Unsere Metaxa-Gyros-Pfanne kommt überbacken und ohne Sahne daher! Denn namensgebend wird die Sauce mit dem griechischem Weinbrand Metaxa abgeschmeckt. Der bringt eine ganz besondere Würze in das klassisch griechische Gericht. Metaxa-Gyros-Pfanne ist also auch ein Blitzrezept für griechisches Urlaubsfeeling. Metaxa-Gyros-Pfanne (4 Portionen) [caption id="attachment_28511"