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Zum Thema Ernährung gibt es eine ganze Reihe Mythen, die sich hartnäckig halten. Was ist falsch und was ist richtig. Wir versuchen einige Mythen zu klären.   Mythen über die Gesunde Ernährung Eier und Butter erhöhen den Cholesterinspiegel Falsch!   Es stimmt zwar, dass Eier viel Cholesterin enthalten, nämlich etwa

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Schon Hippokrates sagte, „Lass Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung!” Eine gesunde Nahrung bzw. Ernährung ist die beste Investition für Ihre Gesundheit. Doch was genau ist eine gesunde Ernährung? Dass Zucker ungesund ist, wissen alle, doch wie umgehen wir ihn? Und ist es alleine nur der Zucker,

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Dieses Rezension erschien zuerst im LCHF Magazin 02/2017. Hier geht es zur Leseprobe des Bücherbummels zum Buch „Die Paläo Therapie“ von Sarah Ballantyne. Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein. Hippokrates von Kos (460 bis etwa 377 v. Chr.), griechischer Arzt Autoimmunkrankheiten und

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Diese Rezension des Buches Die Schlankformel von Jason Fung erschien zuerst im LCHF Magazin 01/2018 und kann in dieser Leseprobe runtergelassen werden. Jason Fung: Die Schlankformel Warum werden wir dick und was können wir dagegen tun? Diese beiden Fragen stehen im Mittelpunkt des Buches Die Schlankformel von Dr. Jason Fung. Gut, so

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Am 15. April war es wieder so weit: Glücksgefühle pur, bei Dozenten und Absolventen der LCHF Akademie. Für die Dozenten Iris Jansen, Mag. Julia Tulipan, Heike Mohrdieck, Romina Scalco (die ihre Ausbildung als Trainee der LCHF Akademie erfolgreich abgeschlossen hat) und mich (Margret Ache) ging ein spannendes Prüfungswochenende zu Ende. Nach der

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Wer seine Ernährung umstellt, hat viel zu lernen und zu bedenken. Die LCHF Grundschule soll helfen, den Einstieg zu erleichtern. LCHF Grundschule Wir möchten Ihnen helfen sich gesünder zu ernähren. Sie werden durch diese Ernährung wahrscheinlich auch mehrere Kilos Körperfett verlieren, zumindest wenn Sie übergewichtig sind. Vor

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Endlich schlank, davon träumen viele Menschen. Die bekannte Medizinerin Dr. Anne Fleck hat ein spannendes und gut zu lesendes Buch über die Ernährungsforschung geschrieben. Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode / Endlich schlank – der Durchbruch in der Ernährungsforschung   [caption id="attachment_12051" align="alignleft" width="300"] Dr. Anne

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[caption id="attachment_8441" align="alignleft" width="300"] Dr. Sabine Paul - Stressresistenz[/caption] Dr. Sabine Paul ist Molekular- und Evolutionsbiologin. Gehirn-Power mit Genuss nach dem Vorbild der Natur ist eines ihrer Leit-Motive. Ein ganz neues Angebot ist ein Onlinekurs mit dem Thema: Mehr Stressresistenz durch die Auswahl der richtigen Lebensmittel.

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Es gibt immer wieder Diskussionen, für welche Ernährung der Mensch geschaffen ist. Im Grunde ist die Antwort einfach: für eine artgerechte Ernährung. Was ist artgerecht mit Blick auf die Evolution?  Zur besseren Vorstellung brechen wir die Menschheitsgeschichte auf ein Jahr, also 12 Monate herunter. Die Evolution als Kalenderjahr

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Nicht nur Frauenzeitschriften beschäftigen sich mit dem Thema Abnehmen. Auch immer mehr Forscher finden diese Thematik interessant. Nun rückten Mandeln in ihren Fokus und eine Studie (1) brachte dieses Ergebnis: Mandeln als zweites Frühstück erzeugen ein besseres Sättigungsgefühl Britische Forscher testeten mit 32 gesunden Frauen. Sie bekamen an drei Tagen

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Von Forschern wird die Alzheimer-Erkrankung auch Diabetes-Typ-3 genannt. Welcher  Zusammenhang besteht zwischen dem Insulinstoffwechsel und kognitiver Leistungsfähigkeit? Eine Broschüre aus dem Jahr 2012 Schon im Jahr 2012 publizierte die Alzheimer Forschung Initiative e.V. (AFI) eine Broschüre zu dem Thema Diabetes und Alzheimer. "Die Broschüre gibt zunächst einen Überblick über Diabetes-Typ-2

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