Wer auf der Suche nach einem saftigen Kuchen ist, dem empfehlen wir unseren Zucchini-Schokoladen-Kuchen. Zucchini schmecken nämlich auch süß zubereitet toll. Zudem passt dieser Kuchen perfekt in die Keto-Küche. Genial ist es, wenn die Zucchini aus dem eigenen Anbau kommen oder wenn der Nachbar (wie
Kulinarische Reise durch die Schweiz. Geht das Low Carb? Julia Gruber und Romina Scalco sagen JA und nehmen uns mit auf die Reise durch ihr Heimatland. Kulinarische Reise durch die Schweiz [caption id="attachment_10819" align="alignleft" width="281"] Julia Gruber nimmt uns mit auf die kulinarische Reise[/caption] [caption id="attachment_21012" align="alignright" width="300"] Kulinarische
Schokolade hat immer einen besonderen Zauber und Mandeln und Zimt passen stets perfekt zusammen. Die Mandel-Schokolade ist auch ein tolles Geschenk für alle ketogenen Schleckermäulchen. Mandel-Schokolade Zutaten: 40 g Kakaomasse 60 g Kakaobutter 20 g Mandeln Süße nach Wahl (wir haben 3 g Low Carb Süße genommen) 1 Prise Bourbon-Vanille oder 1
Die Kombination von Kokos und Schokolade ist für viele Schweden ein Muss auf dem Julbord. Wir sind derselben Meinung und haben daher diese schokoladigen Kokoshappen in unserer Versuchsküche gebacken. Kokoshappen (30 Stück) 50 g Kokosöl 100 ml Sahne 100 ml Kokosmilch 200 g Kokosraspel 100 g selbst gemachte Schokolade (60 g
Nüsse und Zimt stimmen uns schon auf die vorweihnachtliche Zeit ein. Nehmen wir diese Zutaten und vereinen sie mit Schokolade, erhalten wir eine leckere Nuss-Zimt-Schokolade, die wir zu einer warmen Tasse Kaffee oder Tee gerne genießen. Klingt das nach Verzicht bei der Keto-Ernährung? Nuss-Zimt-Schokolade Zutaten: 60 g Kakaobutterchips 40
Ein köstlicher und schneller Energieschub ist oft erwünscht, besonders auch bei der Keto-Ernährung. Wir haben Keto-Fudge für Genießer kreiert: Keto-Fudge (24 Stück) Zutaten: 200 g Butter 100 g Kakaobutter 60 g Kakaomasse 50 g Sahnepulver (kann auch weggelassen werden) 4 Eier 1 TL Vanillepulver Low-Carb-Süße nach Wahl und Geschmack Zutaten Glasur: 50 g Kakaobutter 30 g Kakaomasse 25
Ketogene Ernährung kann so lecker sein, diese Schoko-Muffins beweisen es. Für Schokoladenliebhaber sind sie ein echter Traum. Das Rezept ist aus Low Carb Das Kochjournal. Schoko-Muffins mit Füllung (6 Stück) Zutaten Teig: 65 g weiche Weidebutter 25 g Tagatesse (oder andere Süße nach Wahl) 1 Ei 50 g teilentöltes Mandelmehl 1 Prise
Letzte Woche waren wir bei einer Freundin zum Essen eingeladen. Als Nachtisch gab es Mousse au Chocolat und wir dürfen das einfache, schnelle und wirklich geniale Rezept veröffentlichen: Schnelles Mousse au Chocolat von Marianne Zutaten: 50 g Schokolade (85% Kakaoanteil) 50 g Schokolade (70% Kakaoanteil) 200 ml Sahne Zubereitung: Die Schokolade zusammen mit
Wir haben eine leckere, einfach herzustellende Schokoladensauce aus nur zwei guten Zutaten für alle Schoko-Fans kreiert. Die Sauce schmeckt zu Waffeln, Pancakes, Eis
Heute haben wir eine Schokoladenmousse ohne MiPro in der Versuchsküche für den kleinen Süßhunger kreiert. Das Rezept eignet sich für die Keto-Küche. Schokoladenmousse (4 Portionen) 50 g Kakaomasse 50 g Kakaobutter 4 g Low-Carb Süße (abschmecken nach Belieben) 2 Tropfen Vanilleöl (Primavera) 250 ml Kokosmilch 1 Blatt Gelatine Die Kokosmilch erwärmen, die Kakaomasse
Dieses milchfreie Nougatkonfekt aus der leckeren Keto-Küche eignet sich perfekt zum Naschen an besonderen Tagen. Leicht gekühlt schmeckt es am besten. Nougatkonfekt (30 Stück) Zutaten: 120 g Kakaobutter 80 g Kakaomasse 200 ml Kokosmilch 100 g Haselnussmus 10 g Kakaopulver 20 g Kakaonibs 5 g Zitrusfaser LC-Süße nach Bedarf 4 Tropfen Vanilleöl Zubereitung: Die Hälfte der Kakaobutter und
Viele setzten die Keto-Ernährung mit Verzicht gleich. Christiane Wader, die eine Krebsdignose mit nur 27 Jahren bekam, schreibt in ihrer Geschichte: "In der darauf folgenden Anschlussheilbehandlung erzählte mir zum ersten Mal ein Mitpatient, dass Zucker im Zusammenhang mit dem Wachstum von Krebszellen stehen könnte. Alle
