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Haben Sie Verdauungsprobleme? Fühlen Sie sich aufgebläht, leiden Sie unter Durchfall oder Darmgasen? Betrachten Sie Ihre Symptome und lesen Sie nach, auf welche Weise Ihnen die gesunde LCHF/Keto-Ernährung helfen kann, Ihre Verdauungsprobleme in den Griff zu bekommen. Fünf Verdauungsprobleme – wie LCHF/Keto helfen kann Der schwedische "Diet Doctor" Andreas Eenfeldt erklärt,

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KetoKüche kennenlernen Eine Einführung in die ketogene Ernährung. Mit 40 Rezepten   Die KetoKüche ist zurzeit Dauergast in allen Medien: Seit rund 100 Jahren bekannt und erprobt, wird diese fettreiche und extrem kohlenhydratarme Ernährungsform heute intensiv von Krebs-, Alzheimer- und Übergewichtsexperten erforscht. Kein Wunder, dass immer mehr Menschen wissen

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Sauce Hollandaise schmeckt selbst gemacht am besten. Sie gehört zu den Grundsaucen der französischen Küche. Traditionell wird sie zu Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse gereicht. Uns schmeckt sie auch gut zu Fleisch. Sauce Hollandaise Zutaten: 2 Eigelbe (Zimmertemperatur) 150 g Butter 1 TL Zitronensaft (Zimmertemperatur) 1 EL Wasser (Zimmertemperatur) Zubereitung: Die Butter schmelzen, das Eigelb mit dem

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Eine Studie (1) im September 2017 bestätigte erneut, dass in Gehirnen von Verstorbenen mit Alzheimer hohe Blutzuckerkonzentrationen zu finden waren.  Was genau entdeckten die Forscher bei ihren Untersuchungen? Je höher der Blutzuckerwert im Gehirn, desto ausgeprägter waren die Alzheimer-Symptome, bevor die Person starb. Die Zellen im Gehirn hatten

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Wir werden häufig gefragt: Wie sieht denn so ein perfekter Tag mit der Keto-Ernährung aus? Die Möglichkeiten sind vielfältig, hier stellen wir Ihnen einen möglichen typischen Tag vor. Ein typischer Tag mit der Keto-Ernährung Frühstück [caption id="attachment_12469" align="alignright" width="300"] Keto-Ernährung: Omelett[/caption] Omelett (2 Portionen) 15 ml Öl 20 g Butter (alternativ

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Die gefüllten Gurkenrollen sind als Vorspeise oder Fingerfood geeignet.   Gefüllte Gurkenrollen (16 Stück)   400 g Bio-Salatgurke 200 g Frischkäse 1 TL Senf 1 TL Zitronensaft 1 TL Curry 1 TL Kurkuma 1 TL Dillspitzen Cayennepfeffer Salz, frisch gemahlen weißer Pfeffer, frisch gemahlen   Die Gurke waschen, die Enden abschneiden und mit einem Käsehobel lange Streifen schneiden. Den Frischkäse in

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Marina Lommel ist dieses Jahr zum zweiten Mal beim Low Carb - LCHF Kongress dabei. Ihr Thema: "Die ketogene Ernährung in der Praxis" Marina Lommel [caption id="attachment_541" align="alignright" width="300"] Marina Lommel spricht über ketogene Ernährung in der Praxis[/caption] Ernährungswissenschaftlerin (TU München) Gründerin von Foodpunk Marina Lommel ist Ernährungswissenschaftlerin und Gründerin

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