6 Kühlende Lebensmittel für heiße Tage Macht dir die Sommerhitze zu schaffen und du benötigst eine Abkühlung? Ein Sprung ins Wasser kann helfen, doch ist nicht immer ein See oder ein Schwimmbad in der Nähe. Alternativ kannst du deinen Körper auch von innen heraus kühlen, und
Gemüseauflauf Bella Italia - Sonnenfeeling Der Gemüseauflauf Bella Italia ist eine echte Augenweide und für alle Gemüseliebhaber geeignet. Sommergemüse wie Zucchini und Aubergine präsentieren sich hier von ihrer allerbesten Seite. Schon beim Anblick auf den bunten Auflauf stellt sich Urlaubslaune ein - und beim Essen erst! Gemüseauflauf
Traumreise nach Italien Keine Zeit, nicht das nötige Kleingeld oder sonstige Hindernisse, die aktuell eine Reise nicht zulassen? Wir nehmen dich mit auf eine Traumreise nach Italien! [caption id="attachment_42668" align="alignright" width="300"] Traumreise nach Italien[/caption] Traumreise - entspannende Unterbrechung des Alltags Alles was du brauchst sind ein ruhiges Plätzchen und
Pizzette di melanzane: kleine Auberginenpizza Die Mini-Pizzen auf Auberginenbasis sind ein perfektes italienisches Fingerfood. Ruck zuck im Ofen und auf dem Tisch ist sie ein schnelles und beliebtes Essen in der ganzen Familie. Verfeinert mit italienischen Kräutern schmeckt die Auberginenpizza nach Sommerurlaub. [caption id="attachment_42681" align="alignright" width="300"] Auberginenpizza[/caption] Auberginenpizza
Ätherisches Öl: OREGANO Was die Römer bereits in der Antike schätzten, kam spätestens in den 1960er Jahren auch in andere Teile Europas. Heute würzen sie Suppen und Eintöpfe, Schmorgerichte, aber auch Süßspeisen und Getränke auf der ganzen Welt: mediterrane Kräuter. Doch nicht nur in Töpfen und
Besser mediterran als fettarm ernähren Welche Ernährung ist für Menschen mit Erkrankungen der Herzkranzgefäße zu empfehlen? Diese Frage stellt sich immer wieder. Seit Mitte 2022 liegen dazu neue Ergebnisse vor. Die im Mai 2022 veröffentlichte randomisierte, kontrollierte Studie[1] bestätigt erneut, dass eine mediterrane Ernährung bei vorliegender
Lecker italienisch: Garnelen mit Brokkoli "alla panna" Feierabend und der Magen knurrt? Kein Problem! Garnelen mit Brokkoli sind ein Blitzgericht und im Handumdrehen gezaubert. Dieses fantastische italienische Rezept schmeckt nicht nur großartig nach Urlaub, sondern lässt sich auch ganz praktisch in einer Pfanne zubereiten. So bleibt
Limoncello Spritz - Low Carb & alkoholfrei Limoncello Spritz: ein Trendgetränk, auf dass du ab sofort nicht mehr verzichten musst! Feiner süß-säuerlicher Geschmack und absolut spritzig. Genieße diesen alkoholfreien Low Carb Cocktail an einem lauen Sommerabend, zum Strandpicknick oder Gartenparty. Garantiert katerfrei! Salute! Limoncello Spritz (6 Portionen) [caption
Italienische Woche - fast wie Urlaub in Italien Buon Giorno! Wusstest Du, dass es tatsächlich einen internationalen Tag der italienischen Küche gibt? Die Internationale Vereinigung italienischer Köche (IT Chefs) präsentierte seit 2008 jedes Jahr pünktlich am 17. Januar ein typisch italienisches Gericht zum „Tag der italienischen Küche“.
Zucchinipuffer - leicht und köstlich Diese Zucchinipuffer schmecken köstlich und sind einfach zuzubereiten. Ein tolles vegetarisches Rezept für die ganze Familie! Durch die Verwendung von Käse und Pizzagewürzen kommen die Puffer auch bei den Kids richtig gut an! Zucchinipuffer (4 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_34550" align="alignright" width="300"] Zucchinipuffer - leicht
Interview mit "Zuckerfrei für Kinder-Testesser" Jonas Gesund essen und Kinder - das passt nicht zusammen? Eltern fühlen sich häufig überfordert wenn es darum geht ihren Sprösslingen gesunde Lebensmittel "schmackhaft zu machen". Viele sind gar der Überzeugung, dass Kinder grundsätzlich kein Obst und schon gar nicht Gemüse
Kräutermuffins mit Dip - herrlich mediterran Kräutermuffins mit Dip schmecken herrlich mediterran. Als Beilage zum Salat oder als Snack zum Picknick. Die salzig, kräutrige Note ist bestens geeignet bei den sommerlichen Temperaturen. Kräutermuffins mit Dip (6 Stück) [caption id="attachment_25366" align="alignright" width="300"] Kräutermuffins[/caption] Zutaten Muffins: 1 Hand voll frische Kräuter (z.B.
Interview mit Carmela Mongelli-Lamprecht Carmela ist das Frollein vom Kiefernweg und sie bezeichnet sich selbst als "trockener Kohlenhydratiker". Sie war bis zu ihrem 44. Lebensjahr schwer Zucker-, Brot- und Pastaabhängig. Durch den jahrelangen Konsum dieser Dinge, hatte sie ihr Gewicht und ihr Leben nicht mehr wirklich