Eiscreme ohne Reue - ohne Milchprodukte Low Carb bedeutet nicht, auf süße Leckereien verzichten zu müssen! Experimentiere doch mit selbstgemachtem Eis ohne Zuckerzusatz. Ob Joghurt, Pflanzendrink oder Kokosmilch, die Auswahl als Basis ist groß und lässt Spielraum für kreative Eissorten ganz nach persönlichem Geschmack. Kreiere deine
Interview mit Annika Heiss - Letsdofit Jung, wissbegierig, motiviert und emphatisch, so haben wir Annika Heiss in der Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach an unserer LCHF Deutschland Akademie kennen- und schätzen gelernt. Wir freuen uns, dass wir dir Annika mit ihrem Business Letsdofit in diesem Interview
Sonnenschutzmittel - was du wissen solltest! Der Sommer ist da, die Urlaubszeit beginnt! Wenn dann auch noch die Sonne scheint, ist die Freude groß und das lebenswichtige Vitamin D kann getankt werden. Gleichzeitig kann ein unvorsichtiges Zuviel an Sonne auch schaden. Die Auswahl an Sonnenschutzcremes ist
Spinat-Ricotta-Nocken - Keto-Küche! Spinat-Ricotta-Nocken mit Salbeibutter sind ein modernes, leichtes und zugleich raffiniertes Gericht, das perfekt in einen ketogenen Ernährungsstil passt. Diese delikaten Nocken kombinieren die Frische von Spinat mit der Cremigkeit von Ricotta und werden von einer aromatischen Salbeibutter perfekt abgerundet. Sie sind nicht nur
Kräutersauce - für die Grillsaison Diese Kräutersauce ist auf Olivenöl- und Weinessigbasis zubereitet. Mit reichlich frischer Kräutereinlage. Sie passt als Dressing zu frischem Salat und auch zu kurzgebratenem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Ein Allrounder für die Grillsaison! Kräutersauce (8 Portionen) [caption id="attachment_25166" align="alignright" width="300"] Kräutersauce[/caption] Zutaten: 20 ml Weinessig 80 ml
12 Tipps für die Grillsaison Sommer und Grillen - das gehört einfach zusammen! Daher beginnt spätestens zum Sommeranfang die Grillsaison und der Grill wird aus seinem Winterschlaf geweckt. Was gibt es bei traumhaftem Sommerwetter schöneres, als auf den Kochgeruch in der Küche zu verzichten und das Brutzeln
Zucchini Zoodles mit Rinder-Tomaten-Hack Tanja von "gesundundbunt" hat heute wieder ein Rezept aus ihrer Kreativ-Küche für dich: Zucchini Zoodles mit Rinder-Tomaten-Hack. Zucchini Zoodles sind eine tolle Alternative zu herkömmlichen Spaghetti. Keine Frage! Geschmacklich kann man sie gar nicht vergleichen. Doch was ist das wichtigste und schmackhafteste
LCHF Brötchen - für das perfekte Frühstück Diese Brötchen sind ein Traum für alle, die sich nach „richtigen“ Brötchen sehnen. Sie haben eine wunderbar knusprige Kruste und sind innen schön weich. Weiterer Pluspunkt: sie lassen sich gut toasten. LCHF Brötchen (4 / 8 Portionen) [caption id="attachment_26513" align="alignright" width="300"]
Mythos Cholesterin - Was du wissen solltest Ernährungsmythen haben uns fest im Griff. Auch über das Cholesterin gibt es so einige beängstigende Thesen. Insbesondere Eier stehen aktuell wieder zur Debatte, sollen sie doch verantwortlich sein für einen zu hohen, schädlichen Cholesterinspiegel und "schlecht sein fürs Klima".
Kokos-Chiapudding mit Erdbeeren Eine kreative Möglichkeit, Erdbeeren in die Low Carb-Ernährung einzubeziehen, ist die Herstellung von leckeren Desserts mit zuckerarmen Zutaten. Probiere doch mal den erfrischenden Kokos-Chiapudding mit Erdbeeren aus. Köstlich, gesunder Pudding, der sowohl deinen Geschmackssinn als auch deine Ernährungsbedürfnisse befriedigt. [caption id="attachment_42424" align="alignright" width="300"] Kokos-Chiapudding[/caption] Kokos-Chiapudding
Melonenpizza - zuckerfrei für Kinder Kennst du schon die erfrischende Melonenpizza? Sie ist schnell und einfach zubereitet, sieht toll aus und schmeckt einfach fruchtig lecker. Du kannst sie zusammen mit den Kids zubereiten und dabei könnt ihr eurer Fantasie für die Gestaltung freien Lauf lassen. Melonenpizza [caption id="attachment_34107"
Kohlrabi-Lasagne - echtes Soulfood! Dieses Rezept zeigt, wie einfach und schnell eine Low Carb Kohlrabi-Lasagne zubereitet ist. Im Geschmack wie das Original, doch viel gesünder. Dazu in der Zubereitung total simpel. Die Lasagnesauce ist tomatig und kräftig im Geschmack. Mit der Sahne, dem Frischkäse und der
American Cheesecake Creme mit Erdbeeren Ein erfrischend, sommerlich leichtes Dessert, das gut zum Mittsommer-Fest passt. Mit reifen Erdbeeren schnell zubereitet und super erfrischend. Erdbeerpüree und die Mascarpone Creme abwechselnd in schöne Dessert-Gläser füllen und schon ist die leckere American Cheesecake Creme fertig zum Genießen! American Cheesecake Creme