Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf - Soulfood! Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf ist ein Essen aus der Rubrik Soulfood! Denn was gibt es wohltuenderes als ein warmes, Käse überbackenes Auflauf-Gericht, frisch aus dem Ofen auf dem Teller?! Soulfood bedeutet ursprünglich, einfache und nahrhafte Gerichte und Rezepte, die vor allem sättigen und Gemütlichkeit versprechen. Ja
Vanillemuffins mit einem Hauch Kakao Vanillemuffins - mit einem Hauch Kakao sind unglaublich köstlich und saftig. Echte flaumige Muffins eben! Wir finden Jede(r) braucht ein Grundrezept für Vanillemuffins, daher haben wir dieses fantastische Rezept LCHF-gerecht kreiert. Genuss mit viel Geschmack und ohne Reue! Vanillemuffins (12 Stück) [caption id="attachment_28519"
Book of the month - Superhormon Vitamin D Du bist oft unkonzentriert? Du leidest unter Stimmungsschwankungen oder Angstgefühl? Knochen- oder Gelenkschmerzen, Muskelschmerzen oder Muskelschwäche kommen dir bekannt vor? Die Symptome eines Vitamin-D-Mangels sind vielfältiger als gedacht. Treffen die Symptome auf dich zu und möchtest du wissen,
Vitamin D – Wieder nur ein Hype? Der Artikel "Vitamin D – Wieder nur ein Hype?" von Prof. Dr. med. Jörg Spitz ist zuerst im LCHF Magazin erschienen. Gerade in der aktuellen Zeit ist es extrem wichtig, sich mit Vitamin D optimal zu versorgen, deine Immunabwehr
Salami-Käsechips - leckerer Snack! Familien-Fernsehabend geplant und bisher gab es dazu immer knackige krosse Chips? Für viele gehört ein leckerer würziger Snack zu einem geselligen Abend dazu. Damit die Chipstüte getrost im Supermarkt bleiben kann und dennoch nicht verzichtet werden muss, haben wir mit den Salami-Käsechips
Shakshuka mit Spinat und Ei Shakshuka mit Spinat und Ei ist toll als herzhaftes Frühstück, zum Brunch oder als leichtes Mittag- oder Abendessen. Das Original-Rezept aus Tomaten, Eiern und frischen Kräutern hat seinen Ursprung in der arabischen Küche. Wichtig bei der Zubereitung ist, die Tomatensauce schön
Weißbrot - mit Gelinggarantie Brotrezepte erfreuen sich stets großer Beliebtheit. So auch unser Weißbrot - mit Gelinggarantie, dass auch für die ketogene Ernährung geeignet ist! Das Rezept hat inzwischen über 8.000 Aufrufe, das spricht für sich. Anna-Lena, die das Brot so toll in Szene gesetzt hat,
LOW-CARB-Brotjournal für die ganze Familie Endlich ist ein neues Herzensprojekt der LCHF-Deutschland Gründerinnen wahr geworden! Iris Jansen und Margret Ache haben das LOW-CARB-Brotjournal auf den Markt gebracht. Hierin finden sich viele fantastische Rezepte für die ganze Familie. Mit und ohne Körner, mild, nussig, salzig oder süß,
Satè - Spieße aus der Snackküche! "Asian Street Food" für zu Hause. Hähnchenfleisch mit Speck umwickelt auf dem Holzspieß gegrillt. Dazu eine würzig, frisch-fruchtige Sauce aus Erdnuss und Kokos. Sehr scharf oder eher mild, dass könnt ihr ganz nach Geschmack gestalten. Einfach vorzubereiten und maximal lecker. Satè
Interview mit Vitamin-D-Dozentin Nicole Kreft Ernährung, Bewegung, Entspannung, Schlaf und Mentales Training sind die Basis für ein gesundes Leben. Was oft vergessen wird ist eine gezielte Supplementierung mit Mikronährstoffen. Ein brandaktuelles Thema ist dabei Vitamin-D. Zurecht! [caption id="attachment_41913" align="alignright" width="300"] Interview mit Dozentin Nicole Kreft[/caption] Du möchtest mehr
Auswirkungen auf´s Gehirn - Macht Zucker dumm? Es ist mittlerweile bekannt, dass Zucker schwere Erkrankungen wie Adipositas und Diabetes begünstigen kann. Doch was stellt er mit unserem Gehirn an? Studien deuten darauf hin, dass Zucker im Gehirn erheblichen Schaden anrichten könnte. Ist das wirklich wahr? Zum
Mandelmus selbst herstellen- eine Universalzutat Mandelmus gehört zu den den Universalzutaten in der Küche, wenn generell auf Milchprodukte verzichtet wird. Denn mit dem leckeren Mus lassen sich Käse, Eier, Butter und Sahne in vielen Rezepten ersetzen. Doch auch als Brotaufstrich ist es perfekt und schmeckt einfach
Kaiserschmarrn ohne MiPro - einfach lecker Ob als Dessert oder Mittagessen, Kaiserschmarrn schmeckt immer lecker. Er zählt zu den bekanntesten österreichischen Mehlspeisen. Doch auch ohne herkömmliches Mehl schmeckt der Schmarrn in der LCHF-Variante ohne MiPro grandios und ist bei Groß und Klein beliebt. Kaiserschmarrn (2 Portionen) [caption id="attachment_22531"