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Essbare Wildkräuter: Frühlingsbuffet der Natur Endlich Frühling. Die Tage werden länger, die Temperaturen milder und das Grün des Grases wird wieder satter. Und schaut man genau hin, sieht man wie sich die Wildkräuter der Sonne entgegenstrecken. Essbare Wildkräuter [caption id="attachment_37554" align="alignright" width="300"] Wildkräuter im Frühling[/caption] Wachsame Augen entdecken sie:

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Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf - Soulfood! Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf ist ein Essen aus der Rubrik Soulfood! Denn was gibt es wohltuenderes als ein warmes, Käse überbackenes Auflauf-Gericht, frisch aus dem Ofen auf dem Teller?! Soulfood bedeutet ursprünglich, einfache und nahrhafte Gerichte und Rezepte, die vor allem sättigen und Gemütlichkeit versprechen. Ja

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Vanillemuffins mit einem Hauch Kakao Vanillemuffins - mit einem Hauch Kakao sind unglaublich köstlich und saftig. Echte flaumige Muffins eben! Wir finden Jede(r) braucht ein Grundrezept für Vanillemuffins, daher haben wir dieses fantastische Rezept LCHF-gerecht kreiert. Genuss mit viel Geschmack und ohne Reue! Vanillemuffins (12 Stück) [caption id="attachment_28519"

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Book of the month - Superhormon Vitamin D Du bist oft unkonzentriert? Du leidest unter Stimmungsschwankungen oder Angstgefühl? Knochen- oder Gelenkschmerzen, Muskelschmerzen oder Muskelschwäche kommen dir bekannt vor? Die Symptome eines Vitamin-D-Mangels sind vielfältiger als gedacht. Treffen die Symptome auf dich zu und möchtest du wissen,

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Salami-Käsechips - leckerer Snack! Familien-Fernsehabend geplant und bisher gab es dazu immer knackige krosse Chips? Für viele gehört ein leckerer würziger Snack zu einem geselligen Abend dazu. Damit die Chipstüte getrost im Supermarkt bleiben kann und dennoch nicht verzichtet werden muss, haben wir mit den Salami-Käsechips

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Shakshuka mit Spinat und Ei Shakshuka mit Spinat und Ei ist toll als herzhaftes Frühstück, zum Brunch oder als leichtes Mittag- oder Abendessen. Das Original-Rezept aus Tomaten, Eiern und frischen Kräutern hat seinen Ursprung in der arabischen Küche. Wichtig bei der Zubereitung ist, die Tomatensauce schön

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Weißbrot - mit Gelinggarantie Brotrezepte erfreuen sich stets großer Beliebtheit. So auch unser Weißbrot - mit Gelinggarantie, dass auch für die ketogene Ernährung geeignet ist! Das Rezept hat inzwischen über 8.000 Aufrufe, das spricht für sich.  Anna-Lena, die das Brot so toll in Szene gesetzt hat,

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Satè - Spieße aus der Snackküche! "Asian Street Food" für zu Hause. Hähnchenfleisch mit Speck umwickelt auf dem Holzspieß gegrillt. Dazu eine würzig, frisch-fruchtige Sauce aus Erdnuss und Kokos. Sehr scharf oder eher mild, dass könnt ihr ganz nach Geschmack gestalten. Einfach vorzubereiten und maximal lecker. Satè

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Mandeljoghurt - zuckerfrei für Kinder Mandeljoghurt - ob als Frühstück, Pausensnack oder als kleines Dessert am Nachmittag. Der Mandeljoghurt ist einfach immer ein perfekter zuckerfreier Genuss für Kinder! Mandeljoghurt Zutaten: 100 g griechischer Joghurt 150 ml Sahne 2 EL Mandelmus   Zubereitung: Alle Zutaten in eine hohes Rührgefäß füllen und mit dem Stabmixer verrühren

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Interview mit Vitamin-D-Dozentin Nicole Kreft Ernährung, Bewegung, Entspannung, Schlaf und Mentales Training sind die Basis für ein gesundes Leben. Was oft vergessen wird ist eine gezielte Supplementierung mit Mikronährstoffen. Ein brandaktuelles Thema ist dabei Vitamin-D. Zurecht!   [caption id="attachment_41913" align="alignright" width="300"] Interview mit Dozentin Nicole Kreft[/caption] Du möchtest mehr

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