Low Carb Bandnudeln aus Mozzarella - vegetarisch Stell dir feine, breite Nudeln vor – aber anstelle von Teig besteht diese Variante komplett aus Mozzarella! Der Trick: Man verwendet festen Mozzarella (oft als Mozzarella-Block verkauft), schneidet ihn in feine Streifen und erhitzt ihn kurz. So bekommt er
Welt Multiple Sklerose Tag – neue Perspektiven auf eine vielschichtige Erkrankung Multiple Sklerose Lebensstil – neue Perspektiven auf eine vielschichtige Erkrankung Der 30. Mai steht weltweit im Zeichen der Multiplen Sklerose – einer chronisch-entzündlichen Autoimmunerkrankung des zentralen Nervensystems, die Millionen von Menschen betrifft. In Deutschland leben nach
Spargelsalat-rot-grün-weiß - bunt und lecker Farbe bekennen mit dem Spargelsalat-rot-grün-weiß. Denn Spargel passt auch im Salat ;-) Die Kombination mit fruchtig, leicht süßen Erdbeeren und frischem, herben Rucola macht den Spargelsalat-Rot-grün-weiß zu einer hervorragenden Geschmackskomposition. Spargel als Salat ist genial leicht und eignet sich perfekt als
Das LCHF Alphabet: V wie Verzicht V wie Verzicht: Um das Thema dreht es sich heute in unserem LCHF-Alphabet. Das darf ich alles nicht essen? Darauf kann ich nicht verzichten! Dann hab ich ja immer Hunger! Der Verzicht ist so groß! Das schaffe ich nicht! [caption id="attachment_32740"
Low Carb Erdbeermarmelade - Frühlingszeit! Frühlingszeit, ist Erdbeerzeit! Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern und endlich ist es wieder so weit für frische Erdbeermarmelade! So wie Bärlauch und Spargel gehören auch Erdbeeren zum kulinarischen Frühling einfach dazu. Um deren Genuss noch länger einzufangen, ist dieses Marmeladenrezept
Klangarbeit und bewusste Ernährung - Gastbeitrag von Jennifer Feurstein Klangarbeit und bewusste Ernährung sind zwei kraftvolle Werkzeuge, die in Kombination Körper, Geist und Seele in Einklang bringen können – genau darum geht es in diesem Beitrag. Gesundheits- und Ernährungscoach sowie Klangpraktikerin Jennifer Feurstein zeigt, wie sich
Low-Carb Burger Roll: Highlight beim Low-Carb-Dinner Wer sagt, dass Burger immer mit Brötchen daherkommen müssen? Diese Low-Carb Burger Roll mit griechischem Joghurt-Teig, kombiniert alles, was wir an einem klassischen Cheeseburger lieben – saftiges Hackfleisch, geschmolzener Cheddar, knackiger Salat, saure Gurken und eine cremige Mayo-Soße – aber
Magnesium: Ein Mineralstoff mit vielen Gesichtern Magnesium ist ein essenzieller Mineralstoff, der in unserem Körper eine zentrale Rolle spielt. Es ist an über 300 biochemischen Reaktionen beteiligt, von der Energieproduktion über die Muskel- und Nervenfunktion bis hin zur Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems. Doch Magnesium ist nicht gleich
Zucchininudeln mit Garnelen Zucchininudeln mit Garnelen - nährstoffreich und lecker: Heute dürfen wir ein ganz besonderes Gastrezept präsentieren – kreiert von unserer Absolventin Katrin Ermis, die im Februar ihren Abschluss als ganzheitlicher Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb - LCHF - Keto Lifestyle bestanden hat. Dieses Rezept ist
Bewegung: Leben ist Dynamik – Ein Beitrag für deine gesundheitliche Bucket List Das Leben ist ein Tanz, eine ständige Abfolge von Bewegungen – mal wild und chaotisch, mal ruhig und bedacht. Der Mensch ist nicht dafür gemacht, stillzustehen; unsere Körper und Geister gedeihen in der Dynamik.
Brokkoli-Torte mit Spargel - der herzhafte Tortentraum Entdecke mit dieser köstlichen Brokkoli-Torte mit Spargel ein wahrhaftes Geschmackserlebnis, das nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker ist! Die Kombination aus zartem grünen Spargel und frischem Brokkoli verleiht diesem Gericht eine wunderbare Frische, während der knusprige Boden aus
Das LCHF Alphabet: U wie Urzeit U wie Urzeit: Im heutigen Teil unseres LCHF-Alphabets geht es darum: Low Carb Urzeit – eine neumodische Erscheinung? Weit gefehlt! Schon in der Urzeit ernährten sich Menschen kohlenhydratarm. Erst um 23:57 Uhr unserer evolutionären Uhr wurden wir zu einer High-Carb-Gesellschaft –
Fudge mit gebräunter Butter - Genuss pur Wenn du auf der Suche nach einer süßen Versuchung bist, die das perfekte Gleichgewicht zwischen cremiger Textur und nussigem Aroma bietet, dann ist dieses Rezept für Fudge mit gebräunter Butter genau das Richtige für dich. Die gebräunte Butter verleiht