Home / 2025 / Mai

Schweinefilet-Grillspieße mit Speck, Paprika und Zwiebel Mit den warmen Monaten beginnt auch die Grillsaison – und damit die perfekte Gelegenheit, frische, aromatische Zutaten kreativ auf dem Rost zu kombinieren. Diese Schweinefilet-Grillspieße, umwickelt mit würzigem Speck und ergänzt durch rote Paprika und Zwiebel, sind ein echtes Highlight

READ MORE

Warum zuckerfreie Getränke die bessere Wahl für deine Gesundheit sind: Bucketlist Teil 4 Softdrinks, Säfte, Energy-Drinks – zuckerhaltige Getränke sind allgegenwärtig und oft eine unbewusste Quelle leerer Kalorien. Doch was bedeutet das für unsere Gesundheit? Immer mehr Menschen greifen zu zuckerfreien Alternativen, sei es Wasser, ungesüßter

READ MORE

Erdbeer-Rhabarber Creme - das erfrischende Dessert Genieße die süße Frische des Sommers mit dieser köstlichen Erdbeer-Rhabarber Creme! Die Kombination aus saftigen Erdbeeren und leicht säuerlichem Rhabarber sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl die Sinne erfreut als auch das Herz wärmt. Diese cremige Nachspeise ist schnell

READ MORE

Schnitzel called "Krüstchen" - Heimatküche Heimatküche, dass ist diese Zubereitungsart von Schnitzel mit Spiegelei "on top" für uns - so called "Krüstchen".  Der regionale Ausdruck im Sieger- und Sauerland sowie auch im Bergischen Land für ein Gericht, das in der Regel aus einem Schnitzel auf Toastscheibe

READ MORE

Das LCHF Alphabet: R wie Rezepte  R wie Rezepte - Darum geht es heute in unserem LCHF-Alphabet: Manchmal fällt dir einfach nicht ein, was du mal wieder kochen könntest? Du suchst nach leckeren kohlenhydratarmen Alternativen? Dann schau doch mal rein in unsere riesige LCHF- Rezepte-Datenbank.  [caption id="attachment_32700" align="alignright"

READ MORE

Welt-Zöliakie-Tag: Wie die LCHF-Ernährung Menschen mit Zöliakie unterstützt Am 16. Mai 2025 wird weltweit der Welt-Zöliakie-Tag begangen – ein Tag, der darauf abzielt, das Bewusstsein für Zöliakie zu schärfen, eine chronische Autoimmunerkrankung, die Millionen Menschen betrifft. Zöliakie ist keine einfache Unverträglichkeit, sondern eine ernste Erkrankung, bei

READ MORE

Spargelsalat mit Rhabarber-Ingwer-Vinaigrette Sobald es im Frühjahr wärmer wird, sind sie in aller Munde - weiße Spargelstangen. Die Königin der Gemüse wird meist klassisch mit Sauce Hollandaise und einer Beilage wie Schinken oder Lachs genossen. Doch Spargel hat neben seinen fantastischen Inhaltsstoffen noch so viel mehr

READ MORE