Book of the month - Gehirndoping mit Gewürzen Brainfog? Unkonzentriert? Lustlos? Wusstest du, dass Gewürze dich positiv unterstützen und Stress mindern können? Nein, das ist kein Scherz! Prof. Dr. Sabine Paul schreibt im Book of the month - Gehirndoping mit Gewürzen, wie das funktioniert. Book of the
Knoblauchsrauke - würziges Küchenkraut Wie der Name schon vermuten lässt, macht der Knoblauchgeruch- und geschmack die Knoblauchsrauke unverwechselbar. Das auch Lauchhederich genannte Wildkraut ist weit verbreitet und nimmt bereits seit dem Mittelalter und der frühen Neuzeit eine Rolle als beliebte Gewürzpflanze ein. Knoblauchsrauke sammeln und erkennen [caption id="attachment_41835"
Currywursttopf - für kleine und große Curryfans „Gehste inne Stadt, wat macht dich da satt? 'Ne Currywurst. Kommste vonne Schicht, wat schönret gibt et nich' als wie Currywurst“, hieß es 1982 in Herbert Grönemeyers Hymne an der Deutschen liebstes Imbiss- und Kantinengericht. Auch wir lieben Currywurst
Nussmischung hot and sweet aus der Keto-Küche Ein idealer Snack ist die Nussmischung hot and sweet. Doch Achtung, sie hat durchaus Suchtpotential. Daher bitte nicht die ganze Portion hinstellen, sie könnte in einem Rutsch gegessen werden. Am besten ein kleines Schälchen abfüllen und bewusst genießen. Nussmischung hot
Lebkuchenkugeln - zergehen auf der Zunge! Im Advent ist es Zeit für vorweihnachtliche Köstlichkeiten. Die Lebkuchenkugeln - zergehen auf der Zunge und machen einfach süchtig! Das Rezept ist - no bake, das macht Sinn für alle, die es eilig haben und ein schnelles Mitbringsel suchen. Nach
Rote Bete Tortilla-Wrap Teller Rote Bete mal anders: als Rote Bete Tortilla-Wrap in Tellerportion. Der herbstliche Augenschmaus kitzelt auch den Gaumen und bringt eine ordentliche Portion Ballaststoffe mit sich. Ein lecker leichtes Gericht, dass sich aufgerollt auch perfekt zum Mitnehmen eignet. [caption id="attachment_40588" align="alignright" width="300"] Rote Bete
Bombay Fischcurry - kulinarisch reisen! Kulinarisch reisen? Mit diesem Bombay Fischcurry holst du dir die indische Metropole (die heute Mumbai heißt) in deine eigenen vier Wände. Gelegen an der indischen Westküste, steht am Hafen von Mumbai (früher Bombay) der berühmte steinerne Torbogen des "Gateway of India".
Karottenkuchen Pumpkin Spice - Gemüse mal anders Karottenkuchen ist ein Klassiker unter den Backwaren, der eine perfekte Balance zwischen Süße und herzhafter Frische bietet. Die saftigen Karotten verleihen diesem Kuchen nicht nur eine angenehme Konsistenz, sondern liefern auch wertvolle Nährstoffe und Vitamine, die unserem Körper guttun.
Gehirndoping mit Gewürzen Kann man mit Gewürzen die Gehirnleistung steigern? Da ist sich Dr. Sabine Paul mit der Antwort sicher: Und wie! Schon der Duft einiger Gewürze bringt Konzentration und Merkfähigkeit blitzschnell auf Touren. Gewürze können noch mehr: die Stimmung aufhellen, Stressschäden abfangen, dem Gedächtnis auf
Bunte Fischsuppe - Geschmackserlebnis pur Die "Bunte Fischsuppe" ist eine wunderbare Kombination aus Fisch mit fruchtigem Gemüse und einer ordentlichen Schärfe. Ingwer, Knoblauch und Kokosmilch sorgen für ein großartiges Geschmackserlebnis. Ein weiterer Clou: sie ist einfach in der Zubereitung. Bunte Fischsuppe (4 Portionen) [caption id="attachment_29333" align="alignright" width="300"] Bunte
Mediterrane Putenpfanne - MiProFrei! Unser Rezept für Mediterrane Putenpfanne kommt ganz ohne Sahne aus! Und trotzdem ist die Putenpfanne keinesfalls "trocken", denn es gibt eine feine Schmorsauce aus trockenem Weißwein und Olivenöl. Leicht, mit feiner Chili-Schärfe. Perfekt für alle, die sich MiProFrei ernähren müssen oder wollen. Mediterrane
Tomaten-Kokos-Spinat-Suppe "Orient style" Was für eine Kombination! Nicht nur geschmacklich, sondern auch in Bezug auf Nährstoffe und Sättigung punktet diese schnell gezauberte Tomaten-Kokos-Spinat-Suppe auf ganzer Linie. Ihr orientalischer Style und der wunderbare Duft versetzen uns in 1001 Nacht und bescheren uns ein wohliges Gefühl im Bauch.
Gewürz-Workshop „Schnelle Glücksküche“ Dr. Sabine Paul bietet auch beim kommenden LCHF Kongress wieder einen Gewürz-Workshop an. Nur ein paar wenige Plätze sind noch frei. Wenn du dabei sein möchtest, solltest du jetzt buchen. Schon der Titel "Schnelle Glücksküche" klingt extrem verlockend und aus Erfahrung wissen Iris und