Kaiserschmarrn ohne MiPro - einfach lecker Ob als Dessert oder Mittagessen, Kaiserschmarrn schmeckt immer lecker. Er zählt zu den bekanntesten österreichischen Mehlspeisen. Doch auch ohne herkömmliches Mehl schmeckt der Schmarrn in der LCHF-Variante ohne MiPro grandios und ist bei Groß und Klein beliebt. Kaiserschmarrn (2 Portionen) [caption id="attachment_22531"
Ghee - geklärte Butter, perfekt zum Braten Der Vorteil von Ghee gegenüber Butter ist, dass Ghee sehr hoch erhitzt werden kann und deshalb perfekt zum Braten geeignet ist. Es gehört definitiv in jede LCHF- und Keto-Küche. Mittlerweile findet es sich in jedem Supermarkt. Doch lässt es
Ein KetoTag geht auch perfekt vegetarisch Wir werden häufig gefragt: Wie sieht ein perfekter vegetarischer KetoTag aus? Die Möglichkeiten sind vielfältig, hier stellen wir dir einen möglichen typischen Tag vor. Wir selber sind zwar keine Vegetarier, essen jedoch auch mehrmals in der Woche vegetarische Gerichte. Vor dem
French Toast - beliebter Frühstücks-Klassiker French Toast ist ein beliebter Frühstücks-Klassiker. Anna-Lena zeigt dir, wie das einfache Grundrezept für die Keto-Ernährung passt und welche Toppings zum French Toast passen. Lass es dir schmecken. French Toast [caption id="attachment_23295" align="alignright" width="300"] French Toast[/caption] Zutaten: 8 Scheiben selbstgebackenes Weißbrot ca. 250g 2 Eier 150 ml
Champignon-Frittata - vegetarischer Genuss Eier sind ein perfektes Lebensmittel, daher mögen wir Frittata auch so gerne. Sie wird kalt oder warm als Vorspeise oder Hauptgericht serviert oder in kleineren Stücken zum Aperitif gereicht. Sie sehen, wie vielseitig eine Frittata verwendet werden kann. Bei uns gibt es heute
Hast du schon mal Mandeltorte gegessen? Sie schmeckt super, ist mit einer leckeren Creme gefüllt und ist einfach ideal für ein gemütliches Beisammensein bei einer Tasse Kaffee oder Tee. In Schweden erfreut sich Mandeltorte (Mandelkaka ) großer Beliebtheit und darf bei Festlichkeiten nicht fehlen. Mandeltorte (8
Iris und ich haben in unserer Versuchsküche wieder etwas probiert und es duftet verführerisch nach Weihnachten. Es ist ein Knäckebrot geworden und es ist mega lecker. Das Rezept Weihnachtsknäcke teilen wir natürlich gerne wieder kostenlos mit dir. Weihnachtsknäcke (18 Scheiben) [caption id="attachment_21647" align="alignright" width="300"] Weihnachtsknäcke - knackiger
Heute haben wir in unserer Versuchsküche Weihnachtsbäckerei gehabt. Denn es geht mit wahrlich mit riesigen Schritten auf Weihnachten zu. Unsere Kokos-Vanille-Plätzchen aus der Keto-Küche sind schnell zubereitet und einfach nur lecker. Deine Lieben werden sie mögen. Kleine Kokos-Vanille-Plätzchen (30 Stück) [caption id="attachment_35885" align="alignright" width="300"] Kleine Kokos-Vanille-Plätzchen[/caption] Zutaten: 100 g
Beim Essen an Urlaub denken und in schönen Erinnerungen schwelgen, das gelingt mit unserem Blumenkohl-Risotto. Der Risotto ist ein norditalienisches Breigericht aus Reis, das in verschiedenen Variationen zubereitet wird. Wir haben jetzt die Keto-taugliche Variation kreiert. Blumenkohl-Risotto mit Champignons Zutaten: [caption id="attachment_22852" align="alignright" width="600"] Blumenkohl-Risotto[/caption] 400 g Blumenkohl 200 ml
Bunte Fleischspieße sind nicht nur ein Genuss für das Augen, sie schmecken auch lecker. Aioli rundet die Fleischspieße zu einem perfekten Keto-Rezept ab. Die Spieße eignen sich vorzüglich zum Grillen, können jedoch auch in der Pfanne gebraten werden. Bunte Fleischspieße mit Aioli [caption id="attachment_19227" align="alignright" width="300"] Bunte-Fleischspieße[/caption] Zutaten
Du bist Vegetarier, liebst Pfannkuchen und Blumenkohl? Prima, dann haben wir etwas für dich: Die leckeren Blumenkohl-Pfannkuchen kannst du gerne als Hauptmahlzeit mit Mayonnaise und Salat essen. Und für alle Nicht-Vegetarier: Auch als Beilage zu Fleisch passen die Blumenkohl-Pfannkuchen perfekt. Blumenkohl-Pfannkuchen (2 Portionen) [caption id="attachment_24824" align="alignright" width="300"]
