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Champagner Flip - klassischer Cocktail Lust auf einen Champagner Flip? Für dieses leckere Cocktail-Rezept wird zunächst ein Shaker benötigt. Flip bezeichnet eine Gruppe von Cocktails, die Eigelb oder ganze Eier enthalten. Die Cocktails tragen dazu den entsprechenden Namen des Alkohols. Bei diesem Rezept also Champagner. Ein

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Caipirissima: Low-Carb-Drink für warme Tage Wir werden oft gefragt: Habt ihr einen Drink, der Low Carb tauglich ist? Daher haben wir in der Versuchsküche gestanden und ein wenig getüftelt. Dabei ist der unverschämt leckere Caipirissima entstanden. Ein fantastischer Drink für laue Sommerabende. [caption id="attachment_42694" align="alignright" width="300"] Caipirissima[/caption] Caipirissima Zutaten: 4 cl

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Orangen-Butter-Eis aus der Sommerküche Bist du auf der Suche nach einem leckeren Eis, das perfekt in deinen LCHF-Lifestyle passt? Dann haben wir genau das Richtige für dich: Orangen-Butter Eis. Dieses Rezept kombiniert die Frische von Orangen mit der Cremigkeit von Butter. Es ist einfach zuzubereiten und

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Zuckerfreie Getränke für heiße Sommertage Gerade bei sommerlichen Temperaturen ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr gefragt. Durstlöschende Getränke sind Pflicht! Die LCHF Ernährung ist, hingegen vieler Vermutungen, äußerst abwechslungsreich. Auf den ersten Blick scheint dies bei den Getränken nicht ganz so zu sein. Ungesüßter Tee und Kaffee und

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Pimientos de Padrón - Spanische Küche Heute haben wir ein Rezept für dich, das perfekt für alle ist, die auf Milchprodukte verzichten und sich kohlenhydratarm ernähren möchten: Pimientos de Padrón. Diese kleinen grünen Paprikaschoten sind eine beliebte Tapas-Spezialität aus Spanien und lassen sich in nur wenigen

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Nicecream auf Bananenbasis: zuckerfrei für Kinder In der warmen Jahreszeit essen Kinder besondersgerne Eis, am liebsten täglich. Gibt es eine gesunde Alternative? Ja, denn Nicecream kommt ohne Zucker aus, die Süße für die Kleinen kommt ausschließlich aus Banane und weiteren Früchten. Variert mit verschiedenen weiteren Zutaten

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Gemüseauflauf Bella Italia - Sonnenfeeling Der Gemüseauflauf Bella Italia ist eine echte Augenweide und für alle Gemüseliebhaber geeignet. Sommergemüse wie Zucchini und Aubergine präsentieren sich hier von ihrer allerbesten Seite. Schon beim Anblick auf den bunten Auflauf stellt sich Urlaubslaune ein - und beim Essen erst! Gemüseauflauf

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Erdbeereis Pops - Low Carb + zuckerfrei für Kinder Bei der Low Carb-Ernährung geht es ja darum, die Aufnahme von Kohlenhydraten zu reduzieren und den Fettanteil zu erhöhen. Erdbeeren passen perfekt in dieses Konzept, da sie einen relativ niedrigen Kohlenhydratgehalt haben und gleichzeitig mit gesunden Fettsäuren

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Heidelbeer-Eiskonfekt - gesund und bunt Küche Was kannst du in der Sommerwärme mit gutem Gewissen naschen? Das weiß Tanja von  gesund und bunt. Sie hat ein tolles Rezept, nämlich Heidelbeer-Eiskonfekt, für dich und vor allem auch für deine Kinder. Heidelbeeren direkt vom Strauch sind köstlich und gesund.

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Zucchinibrötchen - luftig, würzig, lecker Das Wetter wird wärmer und die Grillzeit nimmt Fahrt auf. Was lässt sich am besten zum Grillgut reichen, wenn es LCHF-konform sein soll? Ganz einfach, diese leckeren Zucchinibrötchen. Sie sind luftig, würzig, lecker und noch dazu frei von Milchprodukten! Zucchinibrötchen  (5 Stück) [caption

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Rumtopf mit Beeren - den Sommer konservieren Um saftige Beeren für den Winter zu konservieren, muss man sie nicht unbedingt zu Marmelade verarbeiten. Setze doch mal einen Rumtopf an, denn der geht auch für Low Carber und so kannst du zu jeder Jahreszeit Beeren genießen. Lege

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Eiscreme ohne Reue - ohne Milchprodukte Low Carb bedeutet nicht, auf süße Leckereien verzichten zu müssen! Experimentiere doch mit selbstgemachtem Eis ohne Zuckerzusatz. Ob Joghurt, Pflanzendrink oder Kokosmilch, die Auswahl als Basis ist groß und lässt Spielraum für kreative Eissorten ganz nach persönlichem Geschmack. Kreiere deine

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Raw Holunderblüten-Wasser - aus der saisonalen Küche! Raw Holunderblüten-Wasser ist ein erfrischendes und natürliches Getränk, das den feinen Duft und den zarten Geschmack von frischen Holunderblüten einfängt. Dieses köstliche Getränk ist nicht nur eine wunderbare Möglichkeit, sich an heißen Sommertagen zu erfrischen, sondern auch eine gesunde

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