Aubergine mit Parmesan und Oregano - vegetarische Vorspeise Eine vegetarische Vorspeise oder Snack für zwischen durch gefällig? Dafür ist unser Rezept für Aubergine mit Parmesan und Oregano gemacht. Für diese Leckerei musst du gar nicht viel machen. Von den Aromen, welche aus dem Ofen duften, wirst
Fertigprodukte – weg von verarbeiteten Lebensmitteln Tütensauce, Dosensuppe, TK-Pizza. Chips, Süßigkeiten und verschiedenste Cerealien. Kein Supermarkt kommt heute mehr ohne Fertigprodukte aus. Die Regale mit fertig verarbeiteten Lebensmitteln sind ellenlang und mitunter auch verführerisch. Mit Fertigprodukten geht es schnell: Tüte auf, heiß Wasser drauf
Brokkolipüree (Singleportion) - schnelle Küche Damit du schnell was gesundes auf dem Teller hast, wenn du's eilig hast. Brokkolipüree ist eine köstliche Alternative zu Kartoffelpüree. Geschmacklich und auch farblich einfach toll. Du kannst alles vom Brokkoli verwenden: Stängel, Blätter und Röschen. Neben einer schnellen Singleportion eignet
Herzige Valentinsfrittata aus dem Ofen Nicht nur zum Valentinstag geht Liebe durch den Magen! Mit unserem Valentinstag - Rezept begeisterst du deinen Herzensmenschen kulinarisch, optisch und herzlich. Denn für die Liebe:n zu kochen ist eine der schönsten Liebeserklärungen überhaupt. Mit den herzigen Valentinsfrittata aus dem Ofen
Die nie gestellte Frage nach der Ernährung Geht es dir so wir mir? Ich durchlebte viele Jahren, wo ich von Arzt zu Arzt musste, da ich ständig Entzündungen und einen unerträglichen Dauerschmerz im Körper hatte. Von den Ärzten bekam ich viele Tipps: "Lassen Sie sich operieren,
Verursacht LCHF/Keto eine Ketoazidose? "Nachteile der Keto-Diät:
Schoko-Haselnuss-Muffins = vollmundig und würzig Schoko-Haselnuss-Muffins haben ihn einfach. Diesen wohlig-warmen Geschmack nach einem gemütlichen Zusammensein zum Winterkaffee. Vollmundig, würzig und gleichzeitig zart nussig. Wenn das mal keine süße Verführung ist. Schoko-Haselnuss-Muffins (8 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_37135" align="alignright" width="300"] Schoko-Haselnuss-Muffins[/caption] 20 g LowCarb Schokolade oder Kakaomassechips 3 Eier (M) 80 g Erythrit
Die Evolution im Zeitraffer - von Low zu High Carb Früher (vor 1970) aßen die Menschen Low Carb und sie waren überwiegend gesund. Krankheiten wie Diabetes, Hypertonie, Adipositas, Allergien, Lebensmittelunverträglichkeiten und / oder metabolisches Syndrom waren die Ausnahme. Heute sind wir eine High-Carb-Gesellschaft geworden und Diabetes,
Das Auge isst mit - Geschmacksfotografie Das Auge isst mit, denn ein gutes Essen soll nicht nur den Gaumen verwöhnen! Wir haben den Ehrgeiz, mit jedem Bild und mit jedem Rezept neue Leser hinzuzugewinnen. Wir kochen nicht nur einfach gerne Rezepte herunter, wir sagen uns stets:
Backofen-Fenchel = gesund und bunt Heute haben wir mal wieder ein leckeres Rezept von unserer lieben Kollegin Tanja von gesund und bunt für dich: Backofen-Fenchel. Tanja schreibt, dass es 2 Portionen (als Hauptgericht wie auf dem Bild) oder 4 Portionen als Beilage sind. Du kannst also
Wir decken weitere Mythen der LCHF-Ernährung auf Alle, die Low Carb High / Healthy Fat (LCHF) oder Keto essen, kennen den ein oder anderen Mythos dieser Ernährung. Diejenigen, die mit LCHF / Keto beginnen möchten, werden sicherlich mit einigen Aussagen konfrontiert werden. Dass es Mythen über
Apfel-Zimt-Muffins = perfekte Kombination Apfel + Zimt = perfekte Kombination. Das zeigt sich wieder mal bei unseren leckeren Apfel-Zimt-Muffins. Beim Backen hat man den tollen Duft in der Nase und beim Naschen auf der Zunge. Bei diesen traumhaft schmeckenden und saftigen Törtchen greift man auch gern
Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf = Familienessen Gerade in der winterlichen Jahreszeit, ist in der Küche die Zeit für Ofengerichte. Auflauf schmeckt der ganzen Familie. Zudem benötigt diese Art der Zubereitung nicht viel Zeit. Blumenkohl, Brokkoli, Schinken und Käse überbacken - müssen wir noch mehr sagen? Unser Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf kreiert ein