Wer übergewichtig ist und gerne isst, wird schnell in eine Schublade gesteckt. Diese Schublade heißt: dick, faul und gefräßig. Dr. Jason Fung sieht das anders, Übergewicht ist ein tiefgreifendes und langjähriges Ernährungsproblem. Häufig hängt es mit einem hohen Insulinspiegel zusammen. Das Problem kann nur mit einem guten Verständnis für
Dieses Eiskonfekt ist ideal für die warme Jahreszeit, etwas fürs Auge und eine Demenzprophylaxe ;-). Schnelles Eiskonfekt 90 g Kakaobutter (zum Beispiel diese: https://lowcarb-glutenfrei.com/produkt/kakaobutter-chips-500-g/) 60 g Kakaomasse (zum Beispiel diese: https://lowcarb-glutenfrei.com/produkt/kakaomasse-chips-500-g/) (Süße nach Bedarf, zum Beispiel diese: https://lowcarb-glutenfrei.com/produkt/kakaobutter-chips-500-g/) 150 g Kokosfett (VCO, zum Beispiel dieses: https://lowcarb-glutenfrei.com/produkt/bio-kokosoel-premium-nativ-kaltgepresst-vco-500-ml/) 2 Tropfen Vanille- oder Tonkaöl
Bei der Ernährungsumstellung auf wenig Kohlenhydrate und mehr gesunde Fette kann es alleine deswegen Probleme geben, weil in die falsche Richtung gedacht wird. Gewinn statt Verzicht Bitte bedenken Sie: Das, woran Sie denken, hat Magnetwirkung. Deswegen denken Sie bei Ihrer Ernährungsumstellung an die Lebensmittel, die Sie nun
Wir alle möchten gesund, schlank, hübsch und reich sein. Oder etwa nicht? Doch die Realität ist eine andere. Es zwickt hier und dort, die Rolle am Bauch könnte kleiner, das Bankkonto gerne größer und die Haare lockiger sein. Woran liegt das? Wir als Mensch können
Es ist immer wieder sehr bereichernd, die schwedische LCHF-Szene zu erleben. Hier gibt es einige Impressionen aus dem LCHF-Mutterland. [caption id="attachment_10239" align="alignnone" width="1024"] Martina Johansson - Patrik Olsson - Dr. Andreas Eenfeldt[/caption] [caption id="attachment_10238" align="alignnone" width="1024"] LCHF - Schweden - Dr. Annika Dahlqvist[/caption] Die nächsten Low Carb -
Heute beginnt wieder das jährliche LCHF-Event in Säffle. Die bekanntesten schwedischen Experten werden Vorträge halten, am Abend ist immer Treffen beim Grillen mit vielen interessanten Gesprächen. Ein "Produkt" aus Säffle, ist diese Geschichte, daher ist heute der ideale Zeitpunkt für einen Repost. Ich wollte immer eine
Für Anfänger ist es oft schwer sich vorzustellen, wie ein typischer Tag mit der LCHF-Ernährung aussehen könnte. Häufig kommt die Frage, "Kann ich dann nur Fleisch und Fett essen?". LCHF ist eine ausgewogene Ernährung und viel mehr als Fleisch und Fett. Um den Einstieg in
Anne Aobadia aus dem Team Diet Doctor ist eine begnadete Köchin und zaubert immer wieder wundervolle LCHF-Rezepte. Liebe Anne, seit November 2016 bist Du für die Rezepte auf der größten Low Carb-Webseite der Welt tätig. Wie kam es dazu, feste Mitarbeiterin im Team Diet Doctor (Dr.
Nur eine Woche ist vergangen und die Welle der Ernährungsrevolution nimmt noch mehr Fahrt auf. Wieder hat sich ein pures Glücksgefühl bei uns (Iris Jansen, Heike Mohrdieck, Mag. Julia Tulipan und mir (Margret Ache)) eingestellt. Wir freuen uns riesig, acht neue Coaches präsentieren zu können. Neue Coaches Nach mündlicher, schriftlicher und praktischer Prüfung konnten
Eltern kennen dieses Gefühl, wenn nach neun Monaten ein Kind zur Welt kommt – ein personifiziertes Wunder – Glück pur. Genau dieses Glücksgefühl hatten wir, Iris Jansen, Heike Mohrdieck, Mag. Julia Tulipan und ich (Margret Ache) heute wieder. Nach eben diesen besagten neun Monaten standen uns nach der
Sie möchten etwas für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlfühlgewicht machen? Prima, dann sind Sie bei der Low-Carb-Ernährung richtig. Die ersten Schritte zur Gesundheit Als erstes sollten Sie Zucker und Stärke (wie Brot), also Kohlenhydrate meiden. Doch das bedeutet nicht, ALLE Kohlenhydrate zu meiden. Gemüse und Salat enthalten
Bewegung ist gut für den Körper. Das Sprichwort „Wer rastet, der rostet“, bekam im letzten Jahr neue Nahrung. Bewegung tut gut Warum? Weil Wissenschaftler des Medical Research Council an der University of Cambridge (1) herausgefunden hatten, dass die Zahl der Todesfälle durch zu wenig Bewegung doppelt so
Da mir sehr häufig die Frage gestellt wird: "Wie verteile ich die Kalorien auf die Makronährstoffe?", gibt es jetzt einen Quick Guide dazu. Ich gebe allerdings zu bedenken, dass dies nur eine Hilfe für den Einstieg in die LCHF-Ernährung oder bei einem Gewichtsplateau sein soll.