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Weicher Pfefferkuchen - Vorfreude auf Weihnachten Die Adventszeit ist eine magische Zeit, die uns verzaubert. Es duftet nach Zimt, Pfefferkuchen und Kerzen und die Vorfreude auf Weihnachten ist groß. Um die Wartezeit zu verkürzen, haben wir für dich einen typischen Weihnachtskuchen zubereitet: unser weicher Pfefferkuchen versüßt

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Heidelbeer-Pancakes - leckeres Frühstück im Low-Carb-Stil Diese Heidelbeer-Pancakes von unserer Absolventin Nicole Lechner, die im Februar ihren Abschluss zur Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb-LCHF-Keto-Lifestyle absolviert hat,  sind ein köstliches Beispiel für ein moderates LCHF-Rezept, das sich perfekt für ein genussvolles Frühstück eignet. Die

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Leckere Wintergemüsepfanne für den Singlehaushalt Die leckere Wintergemüsepfanne bringt Farbe auf den Teller und Vitamine! Denn Winterzeit ist auch Zeit für Wintergemüse. Weißkohl, Staudensellerie und Lauch bringen Abwechslung beim Essen. Außerdem ist die Wintergemüsepfanne ein ideales Food Prep Rezept! Fix fertig - ein schnelles Rezept für

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Schoko-Quark-Traum - leckeres Schichtdessert Schoko-Quark-Traum mit Kaffee und Rum! Das ist ein schokoladig, herbes Schichtdessert für Kaffeeliebhaber! Das Dessert ist eine Kombination aus kräftigem Schokokuchen und feiner Creme. Bei vollmundigem Kaffee-Rum-Aroma und dem Geschmack von dunkler Schokolade ein wahrer LCHF-Dessert-Traum! Schoko-Quark-Traum (6 Portionen) [caption id="attachment_26563" align="alignright" width="300"] Schoko-Quark-Traum[/caption] Zutaten

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Duchesse a la LCHF - aka "Herzoginkartoffeln" Duchesse a la LCHF ist unser Rezept für "Herzoginkartoffeln" ohne Kartoffeln. Klassisch für die Beilage aus der französischen Küche, ist die zarte, cremige-buttrige Konsistenz und die Muskatnote. Statt Kartoffeln haben wir eine Mischung aus Blumenkohl und Steckrübe verwendet und

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Rosenkohl mit Bacon-Sahne-Sauce Du liebst die schnelle und leckere Küche? Prima, dann ist der Rosenkohl mit Bacon-Sahne-Sauce das perfekte Essen für dich. Das Gericht ist super leicht zuzubereiten und dennoch fehlt es nicht an Köstlichkeit. Rosenkohl enthält viel Vitamin A und C und ist reich an Mineralstoffen

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Thai - Fisch mit Kokossahne - miprofreier Leckerbissen Thai - Fisch mit Kokossahne - Lust auf etwas Würziges aus Asien? Dann ist dieser Thai-Fisch Dein Gericht! Frische Zutaten und exotische Gewürznoten. Die asiatische Küche ist aus gutem Grund außergewöhnlich beliebt. Mit diesem Rezept holst du dir

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Kürbis-Zucchini Auflauf - Herbstrezept Wie wäre es mit einem Kürbis-Zucchini Auflauf? Schmeckt als Mittag- oder Abendessen. Schnell und einfach für jede Gelegenheit. On Top eine extra Portion gratinierter Käse. Kürbis und Käse schmeckt immer und Herbstzeit ist Kürbis- und Auflaufzeit, oder etwa nicht?! Perfekte Kombination in

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Steinpilz-Liebhaber aufgepasst: Zwischen raschelndem Herbstlaub und goldenen Oktobertagen entfalten die Könige des Waldes ihr unverkennbares Aroma. In Kombination mit Kürbis entsteht eine herbstliche Genuss-Symbiose, die Wärme, Farbe, Vielfalt und besonderen Geschmack direkt auf deinen Teller bringt - köstlich, sättigend und einfach wunderbar herbstlich. Steinpilz-Kürbisgemüse auf Rucola

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Knollensellerie aus dem Ofen - mit Schimmelkäse Knollensellerie ist bekannt als Teil des klassischen Suppenbundes und daher zur Verwendung als würziges Suppengemüse. Dieser im Ofen gebackene Knollensellerie überrascht nicht nur mit seiner Zubereitungsweise sondern auch mit seinem leckeren Geschmack. Er wird mit einem einfachen Spinatsalat und

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Quarkauflauf aus dem Ofen mit Beerensauce – LCHF-Genuss für den Herbst Der Quarkauflauf aus dem Ofen mit Beerensauce von Saskia Messing ist ein herrlich unkompliziertes Rezept für alle, die sich moderat kohlenhydratarm ernähren möchten und trotzdem nicht auf süßen Ofengenuss verzichten wollen. Das Rezept entstand im

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Mangoldsalat - herbstliche Salatküche ohne MiPro! In dieser Jahreszeit, in der die Natur sich in ein warmes Farbenspiel aus Gelb, Orange und Rot verwandelt, bietet ein frischer Mangoldsalat eine wunderbare Möglichkeit, die Zutaten der Saison zu genießen. Die zarten Blätter und knackigen Stiele des Mangolds verleihen

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Flammkuchen mit Kürbis und Feta - saisonale Küche! Flammkuchen ist ein leckeres Gericht, das aus dem Elsass stammt und mittlerweile in vielen Varianten beliebt ist. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du einen herbstlichen Flammkuchen mit Kürbis und Feta zubereiten kannst. Die süße Note des

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