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Waldorfsalat - aus der Herbstküche! Du suchst nach einem erfrischenden und leckeren Herbstsalat? Dann ist der Waldorfsalat genau das Richtige für dich! Ein zeitloser Klassiker, der die Aromen des Herbstes auf den Tisch bringt. Die harmonische Mischung aus Sellerie, Walnüssen und einem cremigen Mayonnaise-Sahne-Dressing ist ein

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Süßes Omelette - "French Toast - Style“ Kinder mögen es zum Frühstück gerne süß. Doch immer nur Cornflakes und Brot mit Schokoaufstrich anbieten? Wie wäre es zur Abwechslung mit unseren fantastisch leckeren Omelette "French Toast - Style“, das mögen nicht nur die Kleinen gerne. Es ist

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Zwetschgen-Crumble - healthy Food Pflaumen und Zwetschgen sind gesund. Sie fördern die Verdauung, können entzündungshemmend bei Rheuma wirken und sollen einen positiven Effekt bei Osteoporose haben. Außerdem sind sie reich an Mineralstoffen und Spurenelementen. Da liegt es auf der Hand, das Nützliche mit dem Schmackhaften in

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Kürbiscremesuppe vom Butternuss- Kürbis Kürbiscremesuppe vom Butternuss-Kürbis. Der Herbst ist da, es ist Zeit für Kürbissuppe. Der Butternuss-Kürbis ist ganz besonders in seiner Nährstoffverteilung und hat nur wenige Kohlenhydrate. Der Geschmack ist nussig-buttrig bei dezenter Süße. Das macht die Cremesuppe perfekt für Low-Carb-Fans.   Kürbiscremesuppe (4 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_27101"

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Metaxa-Gyros-Pfanne - kulinarisch verreisen Unsere Metaxa-Gyros-Pfanne kommt überbacken und ohne Sahne daher! Denn namensgebend wird die Sauce mit dem griechischem Weinbrand Metaxa abgeschmeckt. Der bringt eine ganz besondere Würze in das klassisch griechische Gericht. Metaxa-Gyros-Pfanne ist also auch ein Blitzrezept für griechisches Urlaubsfeeling.   Metaxa-Gyros-Pfanne (4 Portionen) [caption id="attachment_28511"

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Zupfaubergine aus dem Ofen - vegetarisch Zupfaubergine aus dem Ofen ist auch im Sommer ein geschmackliches Gedicht. Denn die Aromen der Aubergine aus dem Ofen passen bestens zu den Grillaromen von einem Stück Fleisch oder Fisch vom Grill. Thymian und Olivenöl sorgen ebenfalls für sommerliches Flair

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Orangen-Butter-Eis aus der Sommerküche Bist du auf der Suche nach einem leckeren Eis, das perfekt in deinen LCHF-Lifestyle passt? Dann haben wir genau das Richtige für dich: Orangen-Butter Eis. Dieses Rezept kombiniert die Frische von Orangen mit der Cremigkeit von Butter. Es ist einfach zuzubereiten und

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Pimientos de Padrón - Spanische Küche Heute haben wir ein Rezept für dich, das perfekt für alle ist, die auf Milchprodukte verzichten und sich kohlenhydratarm ernähren möchten: Pimientos de Padrón. Diese kleinen grünen Paprikaschoten sind eine beliebte Tapas-Spezialität aus Spanien und lassen sich in nur wenigen

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Gemüseauflauf Bella Italia - Sonnenfeeling Der Gemüseauflauf Bella Italia ist eine echte Augenweide und für alle Gemüseliebhaber geeignet. Sommergemüse wie Zucchini und Aubergine präsentieren sich hier von ihrer allerbesten Seite. Schon beim Anblick auf den bunten Auflauf stellt sich Urlaubslaune ein - und beim Essen erst! Gemüseauflauf

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Pizzette di melanzane: kleine Auberginenpizza Die Mini-Pizzen auf Auberginenbasis sind ein perfektes italienisches Fingerfood. Ruck zuck im Ofen und auf dem Tisch ist sie ein schnelles und beliebtes Essen in der ganzen Familie. Verfeinert mit italienischen Kräutern schmeckt die Auberginenpizza nach Sommerurlaub. [caption id="attachment_42681" align="alignright" width="300"] Auberginenpizza[/caption] Auberginenpizza

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Lecker italienisch: Garnelen mit Brokkoli "alla panna" Feierabend und der Magen knurrt? Kein Problem! Garnelen mit Brokkoli sind ein Blitzgericht und im Handumdrehen gezaubert. Dieses fantastische italienische Rezept schmeckt nicht nur großartig nach Urlaub, sondern lässt sich auch ganz praktisch in einer Pfanne zubereiten. So bleibt

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Kalte Gurkensuppe - Sommerküche Eine cremig, erfrischend kalte Suppe für den Sommer - kalte Gurkensuppe ist für die Sommerküche perfekt! Ideal für den kleinen Hunger zwischendurch. Denn Suppe schmeckt auch im Sommer - als Kaltschale. Wer die Suppe als Hauptgericht genießen möchte, kann in die Gurkenkaltschale

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