Choriatiki - griechischer Bauernsalat - #sommerküche Choriatiki zu deutsch - griechischer Bauernsalat - ist eine Vorspeise der griechischen Küche. Und für eine wirklich authentische Version des Salates, sollte man das Gemüse nicht allzu klein, sondern nur grob schneiden. Dies verhindert auch, dass der Salat zu stark
Kalte Spinat - Kresse - Suppe aus der Sommerküche Suppe im Sommer?! Na klar mit unserem Rezept für kalte Spinat - Kresse - Suppe kommst du weder beim Kochen noch beim Essen ins Schwitzen :-) Der besondere Geschmack der Kresse verleiht eine würzig, frische Note. Die
Kokos - Limetten - Avocado - Eis - Sommerküche Kokos-Limetten-Avocado-Eis ist eine leckere Erfrischung aus der Sommerküche! Erfrischend und cremig, wird dies bestimmt dein Lieblingseisrezept :-) Schnell selbstgemacht und sogar ganz ohne Milchprodukte, denn die Basis ist Kokosmilch. Die Limette sorg für karibische Frische. Also nichts wie
Hähnchen in cremiger Zitronensauce Die cremige Zitronensauce gibt dem Hähnchen eine angenehme Frische! Ein leckeres Rezept aus der Sommerküche. Gute Zutaten, also Hühnchenbrust vom Freilandhuhn, Bio Zitrone und gutes Olivenöl bilden die Grundbasis, dieses leckeren Gerichts. Unglaublich lecker und unglaublich einfach. Mit erfrischender Zitrusnote und viel
Salat mit Putenstreifen - Sommerküche Salat mit Putenstreifen ist ein echter Klassiker aus der Sommerküche. Putenstreifen mit gemischtem Blattsalat ist ein Gericht, frisch und proteinreich! Ein leichter Sattmacher bei warmen Temperaturen. Der Sommersalat ist perfekt zum Picknicken oder zur Lunchtime bei der Arbeit. Salat mit Putenstreifen –
Frittata alla menta aus der Sommerküche Entdecke mit unserer Frittata alla menta eine erfrischende Variante des klassischen italienischen Eierkuchens. Das harmonische Zusammenspiel von aromatischer Minze und cremiger Sahne verleiht diesem Gericht eine besondere Frische und Leichtigkeit, die perfekt für ein unkompliziertes Frühstück, ein leichtes Mittagessen oder
Beerensalat mit Walnüssen - in der Sommerzeit Beerensalat mit Walnüssen - das sind frische Beeren mit sahnigem Topping! Denn Sommerzeit ist Beerenzeit! Zudem ist es ein sommerlich, leichtes Dessert. Mit dem Du Deine Gäste begeistern kannst. Erfrischend und fruchtig laden die Beeren zum Naschen ein -
Gurken-Frischkäse-Röllchen - Sommerküche! Salatgurken schmecken langweilig? Nicht mit diesen Gurken-Frischkäse-Röllchen aus der Sommerküche. Als Snack und kulinarische Erfrischung für's Grillbüffet sind die Gurken-Frischkäse-Röllchen neben Gaumenschmaus auch eine Augenweide ;-) Als Beilage oder als Vorspeise sind die leichten Rollen schnell gemacht und auch gut vorzubereiten. Ein toller
Sommerlicher Melonensalat - Süße, Würze, Frische Sommerlicher Melonensalat ist super erfrischend und passt auch perfekt zum Grillen. Zusammen mit Feta, würzigen Zwiebeln und frischer Minze ist der Melonensalat ein Sattmachersalat und schmeckt auch ganz ohne weitere Beilagen. Das Zusammenspiel aus fruchtiger Süße, Würze und Frische bringt
Limonenhähnchen - Mediterrane Küche! Schnell und unkompliziert mediterranes Flair auf den Esstisch bringen. Das gelingt mit unserem Rezept für Limonenhähnchen. Schon der Anblick macht Appetit - findest du nicht?! Ein perfektes Essen für den Sommer, denn der Limettensaft verleiht dem Geflügel eine besonders frische Note. Die
Rotbarsch mit Limettenbutter - kulinarischer Sommer! Gegrillter Rotbarsch mit leckerer Limettenbutter. Frische Sommerküche genießen! Der Fisch kann für feine Raucharomen auch über offenem Feuer gegrillt werden. Die gekühlte Limettenbutter wird dazu gereicht. Das perfekte an der Limettenbutter ist, dass sie sehr gut zu allen Fischgerichten passt.
Salatwraps aus der Sommerküche Salatwraps aus der Sommerküche, denn im Sommer hat der Salat Saison! Aufrollen, einwickeln und in die Hand drücken. Das gesunde Fingerfood ist schnell gemacht und perfekt zum mitnehmen ins Büro oder zum Picknick in der wundervollen Natur. Mit einer Schnur zusammenbinden und
Gegrillte Gemüsespieße aus der Sommerküche Mit diesem Rezept möchten wir zeigen, dass es in der Tat auch für Gemüse viele Möglichkeiten gibt, auch auf dem Grill daraus interessante Kreationen zu zaubern. Gegrillte Gemüsespieße mit Aubergine, Zucchini und grüner Paprika, sehen nicht nur unglaublich lecker aus, sondern