Erst kürzlich ist eine lang erwartete RCT-Studie erschienen, in der die Low Carb-Ernährung bei Typ-1-Diabetes untersucht wurde, mit positivem Ergebnis. Aktuell berichtet die Deutsche Ärztezeitung dass eine Lebensstilveränderung bei Typ-2-Diabetes so wirksam wie potente Antidiabetika ist. Für die noch nicht publizierte Studie wurden vor mehr als einem Jahr Personen mit
Lassen wir die Zahlen sprechen: Johnson & Johnson zahlte 2012 Geldbußen von über 1,1 Milliarden Dollar. Merck zahlte wegen Betruges 670 Millionen Dollar. Eli Lilly zahlte 2009 1,4 Milliarden Dollar. Abbott zahlte 2012 wegen Betruges 1,5 Milliarden Dollar
Diese Frage wurde im Februar auf aponet.de gestellt. Hintergrund dieser Frage: Die Wissenschaftler der University of Melbourne hatten herausfinden wollen, ob Menschen mit einer Vorstufe von Diabetes von einer Ernährung mit vielen Fetten und wenig Kohlenhydraten profitieren können. Sie setzten eine Gruppe von übergewichtigen Mäusen, die
Die Leseprobe des Kochjournals Mediterrane Küche ist online. Liebe Freunde und Genießer der gesunden Küche! Wussten Sie, dass auf Antrag Spaniens, Griechenlands und Italiens die Mittelmeerküche von der UNESCO im November 2010 in die Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen wurde? Sie gilt als eine
Quick Guide: Normales LCHF Normales LCHF bedeutet, maximal 25 g, bzw. 5% der gesamten Energieaufnahme an Kohlenhydraten am Tag zu essen. Die Proteinmenge beträgt etwa 1 Gramm pro Kilogramm Normalgewicht. Die Fettmenge in Gramm sollte immer höher liegen als die Menge der Proteine und Kohlenhydrate zusammen. Normales
Bei der LCHF-Ernährung werden drei verschiedene Formen unterschieden: strikt, normal und liberal. In Schweden, dem Heimatland der LCHF-Ernährung, haben Sten Sture Skaldeman, Dr. Annika Dahlqvist und Mats Forsenberg die verschiedenen Formen näher definiert: Striktes LCHF bedeutet, maximal 10 g, bzw. 2% der gesamten Energieaufnahme an Kohlenhydraten am Tag zu
Prof. Robert Lustig, Übergewichtsforscher an der Universität San Francisco, warnt immer wieder davor, es jedem selbst zu überlassen, wie viel Zucker er konsumiert: "Dann wird sich nie etwas ändern" sagt Lustig, "wenn Zucker süchtig macht und wenn er überall verfügbar ist - werden Menschen zu
Für Linda und Hans-Günther Samuelsson geht Qualität vor Quantität. Und genau das ist sofort zu sehen, wenn man ihren Hofladen betritt, den sie seit 2012 betreiben. Das Fleisch in der Theke ist für das Auge Genuss pur. Wer über eine gute Fantasie verfügt, spürt schon,
Ostern ist das perfekte Fest für Low Carber und LCHFler. Endlich können wir viele Eier essen, ohne sofort unangenehm aufzufallen ;-). Sie möchten noch schnell eine Osterdekoration mit ausgeblasenen Eiern machen und möchten sie natürlich färben? Haben sie eine Idee wie das funktioniert? Ganz einfach: mit Tee.
Romina Scalco ist eine junge Power-Frau aus der Schweiz. Seit 2013 ist sie überzeugte Low Carberin, lesen Sie dazu Rominas ganz persönliche Geschichte. Seit kurzer Zeit hat sie einen Online-Shop und das ist die gute Nachricht für Low Carber und LCHFler in der Schweiz. Mussten
Echt fett - Iss dich satt und nimm ab. Warum uns Kohlenhydrate und Zucker süchtig machen, heißt jetzt das komplett überarbeitete Buch "Köstliche Revolution" des schwedischen Ernährungsexperten Dr. Andreas Eenfeldt. Fett gilt als Dickmacher und wird seit vielen Jahren von den Speiseplänen übergewichtiger Menschen verbannt. Doch ist
Liebe Freunde der LCHF-Ernährung, der neue LOW CARB - LCHF Newsletter 2-2016 von LCHF Deutschland ist online. Wir wünschen Ihnen einen wunderbaren Start in den Frühling und ein schönes Osterfest im Kreise Ihrer Lieben. Bleiben Sie gesund und denken Sie daran: Jeder Tag ist es wert, sich Zeit für sich
Für alle, die ungeduldig auf die neue Ausgabe vom Low Carb - LCHF Magazin warten: sie ist in der Druckerei. Um unseren Lesern noch mehr Lesestoff zu bieten, haben wir die Seitenzahl von 48 auf 64 erhöht. Das Redaktionsteam von LCHF Deutschland stellt für das Low Carb – LCHF