Salat im Glas - buntes Sommer - Meal Prep Salat im Glas ist ein wunderbares "Meal Prep" - Rezept für den Sommer. Die knackige Mischung ist am Vorabend schnell zubereitet und kommt - anders als Fertig-Salatmischungen aus dem Kühlregal - ohne Einwegverpackung aus. Die Behältnisse aus
Komplimente geben und annehmen [caption id="attachment_29726" align="alignright" width="300"] Komplimente geben und annehmen[/caption] Wie schwer es fällt Komplimente zu geben und anzunehmen, stellen Iris und ich immer wieder in unserer LCHF Deutschland Akademie fest. Daher freuen wir uns heute ganz besonders, dass wir ein so grandioses Video gefunden
Zitronen-Mandarinen-Cremedessert Erfrischung gefällig? Dieses traumhafte Zitronen-Mandarinen-Cremedessert ist genau das richtige für einen warmen Sommertag. Ob Nachtisch, statt Kuchen oder einfach so, die zarte Creme schmilzt auf der Zunge und der feine Zitronen-Mandarinen-Geschmack sorgt für ein fruchtiges Aroma. Das begeistert Klein und Groß! Darfs noch ein Dessert
Was ist eigentlich der HbA1c-Wert? Iris und ich bekommen immer mal wieder Fragen geschickt, von denen wir denken, dass die Antwort mehr Menschen interessiert. Daher möchten wir auch die Frage "Was ist eigentlich der HbA1c-Wert?" einer interessierten Leserin unserer Website öffentlich beantworten. Was ist der HbA1c-Wert? [caption id="attachment_39492"
Gurkensalat - frischer Begleiter in der kalten Küche Gurkensalat ist ein klassischer Beilagensalat aus der kalten Küche. Im Sommer erfrischend zum Grillfleisch oder auch zu Fisch serviert. Typisch und Geschmacksgebend für Gurkensalat sind frisch gewürfelte Zwiebeln und Dill. Genau das macht den klassischen Gurkensalat charakteristisch in
Ein modernes Märchen: Die Gesund-Ernährung Viele wissen inzwischen, dass ich Märchen liebe. Daher ist mir dieser Repost der Gesund-Ernährung ein Bedürfnis 😉. Ich träume nach wie vor davon, dass die Ernährungsmedizin sich viel mehr durchsetzt und noch mehr Menschen erkennen, welch Potenzial sie birgt. Nun aber
Zander mit Koriander-Limetten-Nuss-Kruste Zander mit Koriander-Limetten-Nuss-Kruste ist ein Genuss mit asiatischem Touch. Schnell gemacht und raffiniert im Geschmack. Mit feinen Röstaromen und gleichzeitiger Frische und Leichtigkeit durch die Limette. Die knusprige Hülle bildet einen spannenden Kontrast zum zarten Fisch. Ein sommerlich, leichtes Gericht mit dem gewissen
Schoko-Banane-Kokos-Kuchen - zuckerfrei für Kinder Kuchen ist meist überhäuft von Zucker und Weizen und macht ihn damit zum potientiellen "Aufputschmittel" jeder Geburtstagsparty. Doch es geht auch anders! Aus Mandel- und Kokosmehl, gesüßt mit reifer Banane wird im Handumdrehen sogar ein gesunder Snack daraus. Anhand des Kakaoanteils
Zucchini-Tzatziki - kulinarischer Sommer! Zucchini-Tzatziki - ein Dip, der gerade im Sommer schmeckt! Und dabei muss Tzatziki auch nicht immer nur mit Gurke sein. Zucchini eignet sich genaus hervorragend in der Zubereitung. Und die Lauchzwiebel bringt zudem eine ganz besonders pikante Note in den Dip-Klassiker! Der
Grüner Salat mit Feta und Joghurtdressing Gerade in der Sommerhitze fehlt bei vielen die Lust und Motivation zu kochen. Statt lange vor dem Herd zu stehen ist frisches Gemüse und Rohkost meist eine sehr gute und nährstoffreiche Alternative. Da kommt ein frischer grüner Salat gerade recht.
Käseküchlein mit Himbeeren fürs Sonntagssüß Ob zum Kaffee mit der Freundin, zum Geburtstag mit der Familie oder einfach nur so - diese Käseküchlein mit Himbeeren sind der pure Genuss. Dazu ein paar Extrabeeren für den Frischeliebhaber, ein Klecks Sahne für die Ketarier oder etwas Low Carb
