Mediterrane Kräuter – aromatische Kraftpakete aus dem Süden Mediterrane Kräuter sind weit mehr als nur Gewürze. Mit ihrem intensiven Duft und ihren ätherischen Ölen bringen sie nicht nur mediterranes Urlaubsgefühl in die Küche, sondern auch eine Vielzahl wertvoller Inhaltsstoffe. Ob Rosmarin auf Ofengemüse, Thymian im Schmorgericht oder
Thunfischsalat aus der kalten Küche Dieses Rezept für Thunfischsalat aus der kalten Küche bereitest du am besten einige Stunden vor dem Verzehr zu. Dann kann der Salat schön durchziehen und sein volles Aroma entfalten. Die Kombination aus Thunfisch, Ei, Gewürzgurken und Mayonnaise sorgt für eine cremige
Frühjahrsmüdigkeit: Ursachen, gesundheitliche Probleme und Tipps zur Überwindung Frühjahrsmüdigkeit ist ein Thema, das viele Menschen jedes Jahr begleitet – und genau darum geht es in diesem Beitrag von Margret Ache (1957–2026), der Gründerin von LCHF Deutschland. Wir veröffentlichen diesen Artikel in ihrem Sinne weiter, weil er für
Der Marktstand Frühling für die LCHF-Ernährung Dieser Beitrag "Marktstand Frühling" stammt ursprünglich von Margret Ache – wir veröffentlichen ihn in liebevoller Erinnerung an sie. Der Frühling ist inzwischen schon ein paar Tage bei uns angekommen – und mit ihm das erste frische Grün und zartes Frühlingsgemüse. Vielleicht
Schokofudge-Brownies – saftig, nussig und zuckerfrei Diese Schokofudge-Brownies von unserer Absolventin Isabell Hüttinger, die im Februar 2025 ihren Abschluss als ganzheitlicher Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb–LCHF–Keto-Lifestyle gemacht hat, zeigen, wie Genuss und gesunde Ernährung wunderbar zusammenpassen - ohne die typische Blutzucker-Achterbahn, die viele von klassischen Süßspeisen
Keine Abnahme? - Hilfreiche Stellschrauben Mit diesem Beitrag erinnern wir an Margret Ache und das, was sie so vielen Menschen mitgegeben hat. Wenig Schlaf und viel Stress verhindern häufig eine Abnahme. Leider haben die meisten Menschen heute mehr als genug davon. Doch es gibt hilfreiche Stellschrauben, die
Quarkbrötchen zum Frühstück Quarkbrötchen sind genial lecker - besonders für ein entspanntes Frühstück am Ostermontag! Wenige Zutaten für so viel Genuss am Morgen. Der Quark-Öl Teig ist die Basis für diese leckeren Frühstücksbrötchen. Das Goldleinsamenmehl gibt einen feinen Geschmack. Wenn ihr mögt, könnt ihr die Brötchen
Low-Carb Karotten-Kuchen ohne MiPro Zu Ostern freuen sich die Gäste immer über einen leckeren Karotten-Kuchen. Doch geht das auch Low Carb und am Besten noch ohne Milchprodukte? Na klar! Susanne Lonkowsky hat in der Versuchsküche gestanden und herausgekommen ist ein toller österlicher Karotten-Kuchen. Viel Spaß beim Nachbacken. Wenn
Nuss-Schoko-Kokos Powerballs: Aus der Ausbildung Diese Nuss-Schoko-Kokos Powerballs sind im Rahmen unserer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb - LCHF - Keto-Lifestyle entstanden und sind klein, nährstoffreich und perfekt für den schnellen Energieschub. Karin Viotti Beck, die im Februar ihre Ausbildung abgeschlossen hat, zeigt mit
Ostereier natürlich färben: gesund kunterbunt Ostern steht vor der Tür und somit denkt man auch wieder an das traditionelle jährliche Ostereier färben. Je bunter, desto besser, das Auge isst schließlich mit. Wer nicht auf Chemiefarben setzen möchte, der kann seine Ostereier natürlich färben. Was für ein
Low-Carb-Champignon-Pizza – genussvolle Alternative zur klassischen Pizza Mit ihrer Low-Carb-Champignon-Pizza bringt Katrin Ermis eine köstliche Rezeptidee auf den Tisch, die beweist: Pizza-Genuss geht auch ohne klassische Kohlenhydrate in Form von Mehl. Das Rezept entstand im Rahmen einer Praxisaufgabe während ihrer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach
Ozempic ketogen? Schockierende Wende: Novo Nordisk kündigt ketogene Formel an Ozempic ketogen - das klingt nach einer schockierenden Wende im Gesundheitsbereich: Novo Nordisk kündigt eine ketogene Semaglutid-Formel für Ozempic an – speziell gedacht für LCHF- und Keto-Enthusiasten. Ab heute, dem 01.April 2026 soll diese neue Formel
Kann eine fettreiche Ernährung gesund sein? In liebevoller Erinnerung teilen wir heute einen Beitrag von Margret Ache (1957-2026) zum Thema: Kann eine fettreiche Ernährung gesund sein? „So eine fettreiche Ernährung wie LCHF oder Keto kann doch nicht gesund sein und für den Cholesterinspiegel bestimmt von Nachteil!“ Diese