Heute bieten wir eine Gemüse-Idee aus dem Backofen mit nur 5 Zutaten, den Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf. Unsere Gerichte ist zwar einfach, aber der Genuss bleibt dennoch nicht auf der Strecke. Und das ist schließlich das, was zählt. Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf (4 Portionen) [caption id="attachment_13702" align="alignright" width="300"] Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf[/caption] Zutaten: 400 g Blumenkohl 400 g Brokkoli 200
Brokkoli ist alles andere als langweilig: Es gibt unendlich viele Variationsmöglichkeiten mit dem leckeren Kohlgemüse. Wir haben uns heute für Brokkoli-Quiche entschieden. Brokkoli-Quiche (4 Personen) Zutaten Boden: 75 g Mandelmehl, teilentölt 75 g gemahlene Mandeln 30 g Kokosmehl 1 EL gemahlene Flohsamenschalen 1 Prise Salz 50 g Butter 1 Ei Zutaten Füllung: 4 Eier 200 ml Sahne 350 g
Der Brokkoli-Blumenkohl-Salat ist ein Rezept aus der Low-Carb-Küche unseres Teammitglieds Susanne Lonkowsky. Vielen Dank, liebe Susanne. Brokkoli-Blumenkohl-Salat Zutaten für 4 Portionen 1 Brokkoli 1 kleiner Blumenkohl 3 frische Tomaten oder 180 g eingelegte Tomaten 50 g Pinienkerne 200 g Feta 6 EL Olivenöl 6 EL Wasser 2 EL Basilikum 2 EL Petersilie 1 EL Sesampaste (Tahin) ½ Zitrone Salz/Pfeffer/Chili Zubereitung 1. Brokkoli und Blumenkohl bissfest garen und etwas abkühlen lassen. Danach in kleine Stücke schneiden. 2. Tomaten
Unser Teammitglied Carmela Mongelli-Lamprecht hat heute ein Gemüse-Rezept für Sie: Polpetti di Broccoli aus der extrem vielseitigen LCHF-Küche. Polpetti di Broccoli -2 Portionen- 400 g Broccoli 50 g geriebener Pecorino 1 Tl. gehackter Knoblauch 1 Ei 20 g Mandelmehl 1 EL Zitrusfaser Salz Pfeffer Paprika, edelsüß Olivenöl zum Braten Den Broccoli in Salzwasser weich garen, abschütten und auskühlen
Gemüsepastete von Birgitta Höglund, der erfolgreichen Kochbuchautorin, aus der kreativen, schwedischen Küche. Hier geht es zu ihrem Blog: LCHF Made in Sweden. Herrlich schmackhaft ist dieses Rezept für eine Gemüsepastete. Eine gesunde Hauptspeise, die nach Lust und Laune variiert werden kann. »200 g Brokkoli in Stücke »2 Eier »50 ml
[caption id="attachment_11461" align="alignright" width="300"] Ulrike Pichl[/caption] Vielen herzlichen Dank, liebe Ulrike Pichl, für dieses Gastrezept, Brokkoli-Blumenkohl-Nockerl, das zuerst auf deiner Website LCHF-gesund.de publiziert wurde. Diese Nockerl passen perfekt als Beilage zu vielen Fleischrezepten. Brokkoli-Blumenkohl-Nockerl Zutaten für 2 Portionen 100 g Blumenkohl 100 g Brokkoli 80 g Cheddarkäse 30 g Feta 20 g Mandelmehl 15 g Speckwürfel 2 EL Kresse 1
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