Ein modernes Märchen: Die Gesund-Ernährung Viele wissen inzwischen, dass ich Märchen liebe. Daher ist mir dieser Repost der Gesund-Ernährung ein Bedürfnis 😉. Ich träume nach wie vor davon, dass die Ernährungsmedizin sich viel mehr durchsetzt und noch mehr Menschen erkennen, welch Potenzial sie birgt. Nun aber
Welche Fallen gibt es bei der Ernährungsumstellung? In den Schränken befinden sich nur noch Low Carb-Produkte, die Motivation richtig zu essen ist groß. Der nächste Einkauf steht an und da meldet sich ein kleines Hüngerchen. Und dieses Hüngerchen kann gefährlich werden, es hat ein Stimmchen, das
Kleine Pfannkuchen - zuckerfrei für Kinder Was mögen Kinder besonders gerne? Zum Beispiel kleine Pfannkuchen aus der Low-Carb- Küche, aus dem unwiderstehlichen Kochbuch "Aus Liebe zum Essen". Beeren können je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit dazu serviert werden. Auch sind diese Pfannkuchen komplett nuss- und mandelfrei. Hier
Erdbeereis - superschnell und ohne Milchprodukte Sommerzeit ist Eiszeit. Da ist bei uns das superschnelle Erdbeereis ohne Milchprodukte ein Favorit. Ein kleiner leckerer Nachtisch, den junge und alte Eisliebhaber schätzen. Erdbeereis (4 Kugeln) Zutaten: 225 g tiefgefrorene Erdbeeren 115 ml Kokosmilch Süße nach Bedarf (wir haben 4 g Low-Carb-Süße genommen) Zubereitung: Die Erdbeeren
Keto, LCHF oder Low Carb, was passt? "Welche Ernährung passt am besten zu mir, Keto, LCHF oder Low Carb?" Eine Frage, die uns oft gestellt wird. Wir haben uns daher ein paar Gedanken gemacht, um dir die Wahl zu erleichtern. Auch zeigen wir dir, auf was
Was ist der Unterschied zwischen Low Carb und Keto? Die Low-Carb- und die Keto/strikte LCHF-Ernährung sind beliebte Ernährungsformen, bei denen die Kohlenhydratzufuhr eingeschränkt wird. Wenn man bedenkt, dass beide Ernährungsformen die Kohlenhydrate begrenzen, ergibt sich vielleicht die Frage, was ist der Unterschied. Und genau diese Frage
Wie Zucker das Gehirn schädigen kann Der Beitrag „Wie Zucker das Gehirn schädigen kann“ ist eine Übersetzung von Silke Fengler des evidenzbasierten Artikels „How sugar may damage the brain" von Dr. Georgia Ede, MD, und einer Begutachtung von Dr. Bret Scher, MD , zuerst erschienen auf der Website Diet
Giersch-Limonade - Vitamin C - Powergetränk Wer Wildkräuter nicht gerne isst, kann dennoch von ihnen profitieren. Als Getränk. Ein heißer Aufguss von frischem Giersch ist sehr schmackhaft. Aber auch eine erfrischende Limonade lässt sich aus Giersch herstellen. Gepaart mit etwas Zitronensaft und Apfelessig ist Giersch-Limonade das
Jede Hypoglykämie ist eine zu viel Die Hypoglykämie(Unterzuckerung) ist die häufigste und schwerste Nebenwirkung der Diabetestherapie mit Insulin und/oder insulinotropen Substanzen. Typisches Symptom einer schweren Hypoglykämie ist die Bewusstseinstrübung, die im schlimmsten Fall bis hin zum Koma führen kann. Daher ist eine Hyperglykämie stets ein ernst
Heute ist Waffeltag in Schweden Es ist ja ein offenes Geheimnis, dass Iris und ich große Schwedenfans sind und seit einigen Jahren auch im LCHF-Mutterland leben. Und in Schweden ist heute Waffeltag. Den feiern wir natürlich gerne mit, denn Waffeln passen so wunderbar zur Low-Carb-, LCHF-
Kochbuch für Diabetiker aus dem Jahr 1917 Welche Empfehlungen gab es für Diabetiker, als es noch kein Insulin, Metformin und Co. gab? Es gab eine einfach umzusetzende Therapie. Und die war äußerst erfolgreich, um mit dem gestörten Kohlenhydratstoffwechsel umzugehen: Möglichst wenige Kohlenhydrate essen! Das passende Kochbuch
Die Prämenstruelle Dysphorische Störung Wir freuen uns, dass Christian Selig den Gastbeitrag "Die Prämenstruelle Dysphorische Störung und ihre Behandlung" für unsere Leserinnen und Leser geschrieben hat. Iris und ich haben Christian beim LCHF Kongress 2919 persönlich kennen gelernt. Er ist Arzt und engagiert sich für die
Curryhähnchen - cremig und lecker Lecker kann so einfach sein: Unser Curryhähnchen mit Paprika und Champignons ist ein echter Gaumenschmaus. Es ist leicht zuzubereiten und benötigt bis zum Servieren nur wenig Zeit. Das perfekte Gericht für alle, die maximalen Genuss bei minimalem Zeiteinsatz lieben. Curryhähnchen mit Paprika