Caipi - Lachs mit Avocado-Limetten-Dip: Eiweißpower! Mit dieser außergewöhnlichen Kreation bringen wir das Beste aus der Cocktail- und der Fischküche zusammen. Tauch ein in diese erfrischende Geschmacksexplosion und lass dich von der Kombination aus süß, sauer und cremig begeistern! Die Zubereitung dieses Gerichts ist erstaunlich einfach und
Erdbeerbowle - spritziges Sommerfeeling Gibt es etwas Schöneres, als laue Sommerabende mit Freunden zu verbringen? Dabei ein Glas spritzige Erdbeerbowle in der Hand zu haben, lustige Gespräche zu führen und unbeschwert zu lachen? Einfach mal alle Sorgen und Probleme in einen Koffer packen und auf Reise
Rotwein-Erdbeer-Creme für Gourmets Genieße ein elegantes und fruchtiges Dessert mit unserer Rotwein-Erdbeer-Creme. Das cremige Zusammenspiel aus Mascarpone, frischen Erdbeeren und einem Hauch von Rotwein sorgt für einen besonderen Geschmacksmoment. Perfekt für besondere Anlässe oder um sich selbst eine kleine Auszeit zu gönnen. Mit nur wenigen Zutaten
Metaxa-Gyros-Pfanne - kulinarisch verreisen Unsere Metaxa-Gyros-Pfanne kommt überbacken und ohne Sahne daher! Denn namensgebend wird die Sauce mit dem griechischem Weinbrand Metaxa abgeschmeckt. Der bringt eine ganz besondere Würze in das klassisch griechische Gericht. Metaxa-Gyros-Pfanne ist also auch ein Blitzrezept für griechisches Urlaubsfeeling. Metaxa-Gyros-Pfanne (4 Portionen) [caption id="attachment_28511"
Mojito - it's Cocktail time! Mojito gehört zu den Cocktail-Klassikern in der Sommerzeit. Denn durch die Minze und die Zugabe von Wasser mit Kohlensäure, ist dieser Cocktail besonders spritzig und erfrischend. Bei der Zubereitung ist es wichtig, die Minzblätter ein wenig anzudrücken. Das setzt die ätherischen
Champagner Flip - klassischer Cocktail Lust auf einen Champagner Flip? Für dieses leckere Cocktail-Rezept wird zunächst ein Shaker benötigt. Flip bezeichnet eine Gruppe von Cocktails, die Eigelb oder ganze Eier enthalten. Die Cocktails tragen dazu den entsprechenden Namen des Alkohols. Bei diesem Rezept also Champagner. Ein
Caipirissima: Low-Carb-Drink für warme Tage Wir werden oft gefragt: Habt ihr einen Drink, der Low Carb tauglich ist? Daher haben wir in der Versuchsküche gestanden und ein wenig getüftelt. Dabei ist der unverschämt leckere Caipirissima entstanden. Ein fantastischer Drink für laue Sommerabende. [caption id="attachment_42694" align="alignright" width="300"] Caipirissima[/caption] Caipirissima Zutaten: 4 cl
Eierlikör - so lecker schmeckt Ostern Ostern und Eierlikör, ein untrennbares Duo und für viele eine tolle Ostererinnerung. Eierlikör hat schon fast Kultstatus, und das nicht nur zu Ostern. Daher wurde in unserer Versuchsküche ein leckerer LCHF konformer Likör kreiert. Er schmeckt unglaublich cremig und lecker,
Sahnelikör - flüssige Köstlichkeit Du benötigst noch schnell ein Mitbringsel zum Weihnachtsessen? Bestenfall eines, bei dem alle ins Staunen geraten? Dann kommt dieser Sahnelikör jetzt genau richtig. Unfassbar fix zubereitet und sagenhaft lecker. Das ist ein Geschenk aus der Küche par excellence! Sahnelikör (20 x 20 ml) Zutaten: [caption
Low-Carb-Glühwein für die gemütliche Zeit Spätestens wenn es frostig wird und die ersten Weihnachtslichter strahlen hält Glühwein Einzug auf Märkten und im gemütlichen Heim. Er ist in ganz Mittel- und Nordeuropa ein beliebtes alkoholisches Heißgetränk. Mit unserer perfekten LCHF-Variante lässt sich der Low-Carb-Glühwein ganz ohne zugesetzten
Rote Grütze mit Rotwein - für große Genießer Rote Grütze ist eine beliebte Süßspeise in der deutschen Küche. Durch die verwendeten Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren entsteht die typische rote Farbe. Mit einem Schuß Rotwein, serviert mit einem Klecks Vanillesahne. So lässt es sich besonders gut
Weißwein-Creme - für besondere Anlässe Zu besonderen Anlässen darf es gerne ein Nachtisch sein. Doppelt besonders wird es mit der himmlischen Weißwein-Creme. Sie ist ein wahrhafter Dessert-Traum und bei Gästen äußerst beliebt, egal ob sie Low Carb essen oder nicht. Weißwein-Creme (4 Portionen) [caption id="attachment_20122" align="alignright" width="300"] Weißwein-Creme[/caption] Zutaten: 400
Kühler Himbeer-Cocktail für heiße Tage Wer liebt sie nicht, eine leckere Abkühlung an heißen Tagen?! Wir haben die perfekte Low-Carb-Kreation: den Himbeer-Cocktail. Überrasche gerne Deine Freunde oder Familie mit einem selbst gemachten Cocktail. Und wer auf Alkohol verzichtet lässt einfach den Rum weg und gießt mit