Diese Buchrezension erschien zuerst im LCHF Magazin 04/2017. Hier geht es zur Leseprobe des Bücherbummels zum Buch "Essen! Nicht! Vergessen!" von Ulrike Gonder und Dr. Peter Heilmeyer. Bücherbummel: Essen! Nicht! Vergessen! Wie kann man vergessen, zu essen? Manch einer mag sich das Fragen bei dem Buchtitel. Aber wenn
In der Welt der pharmaorientierten Wissenschaftler wird gerade Hoffnung geschürt: Ein Diabetesmedikament soll den Gedächtnisverlust bei der Alzheimer-Krankheit aufhalten und sogar rückgängig machen. Eine aktuelle Studie macht Hoffnung Ein Team um Christian Hölscher von der Universität Lancester in England hat in einer Studie (1) die Wirksamkeit eines experimentellen
Von Forschern wird die Alzheimer-Erkrankung auch Diabetes-Typ-3 genannt. Welcher Zusammenhang besteht zwischen dem Insulinstoffwechsel und kognitiver Leistungsfähigkeit? Eine Broschüre aus dem Jahr 2012 Schon im Jahr 2012 publizierte die Alzheimer Forschung Initiative e.V. (AFI) eine Broschüre zu dem Thema Diabetes und Alzheimer. "Die Broschüre gibt zunächst einen Überblick über Diabetes-Typ-2
Es gibt immer mehr Studien, die beweisen, dass Intermittierendes Fasten viele gesundheitliche Vorteile bringt, so auch bei Brustkrebs. Intermittierendes Fasten bei Brustkrebs Amerikanische Wissenschaftler haben das Intermittierende Fasten bei Patientinnen mit Brustkrebs im Frühstadium in einer Langzeitstudie (1) ausgewertet. Sie kamen zu dem Ergebnis, dass die Frauen ohne Fasten ein um
Häufige Unterzuckerungen (Hypoglykämien) führen zu einer Verminderung der geistigen Leistungsfähigkeit und letztendlich auch vermehrt zu Demenz (1). Das zeigt deutlich, wie wichtig eine gute Blutzuckereinstellung bei Diabetikern ist. Veränderung der grauen Gehirnsubstanz In einer am 27. April 2017 publizierten Studie (2) konnten Wissenschaftler nachweisen, dass die graue
Low Carb statt Low Fat [caption id="attachment_6751" align="alignleft" width="300"] Mats Lindgren[/caption] Vor einigen Jahren besuchte ich durch Zufall eine Vorlesung von Dr. Annika Dahlqvist in Göteborg. Kurz vorher hatte ich die Diagnose Diabetes erhalten und fühlte mich, auf Grund vieler anderer gesundheitlicher Probleme, am Ende. Dann berichtete Dr.
Der schwedische Kostdoktor Andreas Enfeldt schreibt: "Chris Froome aß weniger Kohlenhydrate, nahm neun Kilo ab und gewann dreimal die Tour de France. Das ist ein richtiger Atombombeneinschlag für die Sportwelt." Unter einigen Sportlern und Diätprofis gilt die ketogene Ernährung als Wunderwaffe. Sie lässt schnell Fett schmelzen und sorgt
Low Carber lieben Kokosöl, es ist wunderbar vielfältig. Ideal für die Gesundheit, in der Küche, toll zur Haut- und Haarpflege. Kokosöl ist nicht in Flaschen erhältlich sondern in Gläsern, da es erst bei über 25 Grad flüssig wird. Daher ist es auch sehr oft unter der Bezeichnung Kokosfett zu finden. Kokosfett
Butter hatte einen schlechten Ruf, vor allem wegen der gesättigten Fettsäuren. Völlig zu Unrecht, wie eine aktuelle Studie bestätigt. Denn gesättigte Fettsäuren haben den Vorteil, dass sie hitzestabiler als andere Fette sind. Butter eignet sich in geklärter Form wie Ghee oder Butterschmalz gut zum Anbraten. Für
Kokosöl gehört in die Küche aller Low Carber. Denn ihm werden wundervolle Eigenschaften nachgesagt, die viele am eigenen Leib erfahren durften. Kokosöl soll gesund und schlank machen, dadurch soll es uns vor Demenz und Herzerkrankungen schützen. Aber kann das sein? Schließlich enthält Kokosöl über 90 Prozent
Zuckerfasten! - die ketogene Ernährung als Therapiestrategie bei neurologischen Erkrankungen Dr. med. Markus Bock, Studienleiter aus dem Experimental and Clinical Research Center (ECRC) der Charité, macht mit dieser Aussage Mut: „Die Forschungsergebnisse der letzten Jahre lassen einen vielversprechenden Ansatz für neurodegenerative, entzündliche und onkologische Erkrankungen durch