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Vielen herzlichen Dank lieber Kjell Granelli aus dem Team "DietDoctor" für diesen informativen Artikel der Ausbreitung der schwedischen Ernährungsrevolution in der ganzen Welt. Die schwedische Ernährungsrevolution breitet sich in der Welt aus von Kjell Granelli Über den „DietDoctor“ – wie es begann, was passierte und wohin der Weg

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2016 hat gezeigt, dass Low Carb-Ernährungsformen immer mehr Anhänger finden. Die Ernährungsrevolution, die zu mehr gesunden Fetten einlädt, breitet sich unaufhaltsam aus. Der Beginn eines neues Jahres ist immer geeignet, um dem Leben ein neues Ziel zu geben. Warum ist das so? Weil so viele andere

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[caption id="attachment_1438" align="alignright" width="205"] Robert Schönauer[/caption] Robert Schönauer ist überzeugter LCHFler und hat mit dieser Ernährung seine Gesundheit revolutioniert. In seinem Blog Echt Fett lässt er sich häufig von dem DietDoctor Andreas Eenfeldt inspirieren. So kam es auch zu diesem sehr informativen Artikel "Ketogene Ernährung für Anfänger",

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Zum 3. Advent gab es das dritte Gewinnspiel. Herzlichen Glückwunsch an Ingrid aus G., zum Gewinn des Kochbuchs "Aus Liebe zum Essen". Sobald wir die Adresse erhalten, werden das Buch auf die Reise schicken. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen. Aus Liebe zum Essen Das Kochbuch "Aus Liebe zum Essen" von der Schwedin Anne

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Unsere Leserin Ute Burghard hat uns zwei Thermomix-Rezepte geschickt, vielen herzlichen Dank dafür. Brokkoli Creme Suppe 1 Zwiebel 3 Sec/Stufe 5- Mit dem Spatel hinunter schieben 1 EL Ghee hinzugeben und 3 min/100 Grad/Stufe 2 500 g Brokkoli Grob zerkleinert 3 Sek/Stufe 5 mit Hilfe des Spatels 600 g Wasser 2 EL

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Laut dem schwedischen Ernährungsexperten Dr. Andreas Eenfeldt, kann es vorteilhaft sein, in optimaler Ketose zu sein. Sie hat vielen geholfen, die unter sehr langen Plateauphasen trotz Low-Carb-Ernährung litten, um plötzlich wieder Gewicht zu verlieren. Wie funktioniert das? Etwas Hintergrundwissen dazu: Die LCHF- und Low-Carb-Ernährung senkt das

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Diagnose Diabetes – ein Jahr danach von Frank Linnhoff Meine Lebensenergie schrumpfte vor einem Jahr zusehends, ich fühlte mich hinfällig und schlapp. So hatte ich mir mit 67 Jahren den Ruhestand nicht vorgestellt. Ich suchte meinen Arzt auf und bat ihn um ein Rezept für eine Blutanalyse. Dann

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Wir bestaunen Menschen, die erfolgreich sind. Wir lesen ihre Geschichten und träumen von einem ähnlichen Erfolg. Gleichzeitig sind wir überzeugt davon, dass diese Menschen etwas geschafft haben, was für uns unmöglich ist. Das stimmt zum Glück nicht. Jeder erfolgreiche Mensch kommt aus normalen Verhältnissen, genau wie

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Der schwedische Kostdoktor Andreas Enfeldt schreibt: "Chris Froome aß weniger Kohlenhydrate, nahm neun Kilo ab und gewann dreimal die Tour de France. Das ist ein richtiger Atombombeneinschlag für die Sportwelt." Unter einigen Sportlern und Diätprofis gilt die ketogene Ernährung als Wunderwaffe. Sie lässt schnell Fett schmelzen und sorgt

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Beim Wechsel zur Low-Carb- und LCHF-Ernährung vermissen viele Menschen die Süßigkeiten. Den leckeren Kuchen, die Schokolade oder auch das geliebte Eis im Sommer. Dann kommen sie auf die Idee, Zucker durch künstliche Süßstoffe zu ersetzen. Sie glauben, dass sie dadurch weniger Kalorien zu sich nehmen

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Probleme beim Abnehmen? Reduzieren Sie  Milchprodukte und Nüsse! Es gibt zwei Lebensmittel, die zwar zur kohlenhydratarmen Ernährung gezählt werden, die aber bei größeren Mengen hin und wieder ein Problem darstellen können. Wenn es trotz einer Low-Carb-Ernährung mit dem Abnehmen nicht klappt, sollten Sie mit diesen Produkten

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LCHF ist die schwedische Variante einer ketogenen Ernährung. Es werden hauptsächlich Fette als Energieträger verwendet, bei einer herkömmlichen Ernährung dienen die Kohlenhydrate als Energielieferanten. Der Vorteil der LCHF-Ernährung ist, dass der Blutzuckerspiegel konstant niedrig gehalten werden kann. Seit wann gibt es LCHF? Im Jahr 2005 begann Dr. Annika

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