Vielen Dank für die Einsendung der vielen Bilder unseres Kochjournals Frühling, um am Oster-Gewinnspiel teilzunehmen. Wir haben die GewinnerInnen ausgelost: Die Gewinner Oster-Gewinnspiel Anne Aobadia aus dem Team Diet Doctor 1. Das Kochbuch „Aus Liebe zum Essen“ von der Schwedin Anne Aobadia aus dem Team Diet Doctor, das Kochjournal Schweden und das
Waffeln schmecken nicht nur in der süßen Variante, diese herzhaften Eierwaffeln schmecken uns mit Krabben am besten. Eierwaffeln mit Krabben (4 kleine Portionen) 3 große Eier 55 g Butter etwas Salz oder Neptuns Traum (von Herbaria) 240 g Krabben (aus MSC-Fang) 50 g Mayonnaise 50 g Crème fraîche Curry (zum Beispiel Good Old
Vielen herzlichen Dank liebe Susanne Lonkowsky für dein Gastrezept Osterhasen-Kuchen. Susanne ist u.a. Autorin vom Low Carb- LCHF Magazin und auf Instagram zu finden: s_light_low_carb Osterhasen-Kuchen 150 g Walnussmehl 6 Bio-Eier (ökologische Haltung) 200 ml Bio-Sahne 100 g Weidebutter 2 TL low carb Backpulver 10 g low carb Süße (Erythrit oder Xylit sind auch möglich, je nach Wunsch) 3
Möchten Sie Ihre Gesundheit revolutionieren? Sich gesünder und fitter fühlen, ohne zu hungern? Dann sind Sie bei uns richtig! Sich mit guten Lebensmitteln satt zu essen und gleichzeitig etwas für die Gesundheit zu tun ist einfach. Sie benötigen nur die richtigen Rezepte, die lecker schmecken. Und
Vegetarische Kürbis-Frikadellen Low Carb und vegetarisch? Tja, das ist so eine Sache für sich! Vegetarier, die sich kohlenhydratarm ernähren, können "ein Lied davon singen". Sie müssen gleich zwei Mal umdenken, da sie nicht nur die Beilage, sondern auch die Protein-Quelle ersetzen. Aber auch hier lassen sich
Romina Scalco hat nicht nur ihr Debut als Speaker beim LCHF Kongress gefeiert, sie hat auch noch einen wundervollen Nachbericht geschrieben. Somit können alle, die den 2. Low Carb - LCHF Kongress nicht erleben durften, nachlesen, was sie verpasst haben. Und wer nächstes Jahr unbedingt
Im Mutterland der Low Carb-Ernährung mit vielen gesunden Fetten, also im wunderschönen Schweden, haben Wissenschaftler eine neue Studie zum Thema Fettleber veröffentlicht. Menschen mit Fettleibigkeit und einer nicht-alkoholischer Fettlebererkrankung (NAFLD) erhielten einer Ernährung mit niedrigem Kohlenhydratgehalt, die Energieaufnahme wurde nicht eingeschränkt. Die Fettleber und die Low Carb-Ernährung Der Autor
Iss weniger, dann wirst du auch abnehmen, oder mit anderen Worten: Wer dick ist, ist selbst schuld. So lautet die öffentliche Meinung zu Menschen mit Übergewicht in den USA, in Großbritannien und in Deutschland. Das ist das nicht überraschende Ergebnis einer gerade erschienenen Studie (1). Insulin und Übergewicht Doch es
Leidenschaft ist die Basis eines jeden Erfolgs - und Leidenschaft durften wir bei unserem LCHF Kongress erleben. Teilnehmer, Speaker, Aussteller und Helfer, über 200 Menschen, bei denen das Feuer für eine gesunde Ernährung brennt, waren versammelt. Die Energie war durch und durch positiv. Vielen herzlichen
Heute wurden über 200 Goodie-Bags für den Low Carb - LCHF Kongress gefüllt. Bei der Expert Fachmedien GmbH standen große Kartons, die darauf warteten geleert zu werden. Wir sind ganz überwältigt, was die Aussteller und Sponsoren zur Verfügung stellen. Der 2. Deutschsprachige Low Carb – LCHF
Die DONALD-Studie (1) bestätigt, dass ein Kinderfrühstück nicht aus vielen Kohlenhydraten bestehen muss. "Solange unsere Ergebnisse nicht von anderen Studien bestätigt werden, können wir keine konkreten Empfehlungen zu einem optimalen Frühstück für Grundschulkinder geben. Aber ein Haferflocken-Müsli mit Nüssen ist nach unseren Ergebnissen günstiger als Cornflakes", erklärt
Die Diabetes-Erkrankung gehört mit etwa sechs Millionen Patienten zu der größten Volkskrankheit in Deutschland. Die Dunkelziffer wird etwa gleichhoch eingeschätzt. Die Gesamtzahl der Todesfälle aufgrund von Diabetes schätzte die International Diabetes Federation (IDF) weltweit auf rund 4,96 Millionen für das Jahr 2015. Das bedeutet, alle
[caption id="attachment_11461" align="alignright" width="300"] Ulrike Pichl[/caption] Vielen herzlichen Dank, liebe Ulrike Pichl, für dieses Gastrezept, Brokkoli-Blumenkohl-Nockerl, das zuerst auf deiner Website LCHF-gesund.de publiziert wurde. Diese Nockerl passen perfekt als Beilage zu vielen Fleischrezepten. Brokkoli-Blumenkohl-Nockerl Zutaten für 2 Portionen 100 g Blumenkohl 100 g Brokkoli 80 g Cheddarkäse 30 g Feta 20 g Mandelmehl 15 g Speckwürfel 2 EL Kresse 1