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Kräuterbutter - ganz einfach selbstgemacht Kräuterbutter ganz einfach selbst gemacht. Denn Sommerzeit ist Kräuterzeit. Unser Rezept ist wie ein Streifzug durch den Kräutergarten. Weiche Butter, etwas Salz, Zitrone und die Kräuter, mehr nicht. Diese Butter ist ein Gedicht. Die Grillsaison ist eröffnet und allein das Bild

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No-Stress-Tipps als Bildergalerie Stress ist omnipräsent und wer fühlt sich heute nicht gestresst? Über unsere Sinnesorgane bewerten wir unsere Umwelt. Nehmen wir sie als Bedrohung wahr, führt [caption id="attachment_34817" align="alignright" width="300"] No-Stress-Tipps als Bildergalerie[/caption] das zu einer physiologischen Reaktion des Körpers. Er wird in Alarmbereitschaft versetzt, um dieser

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Mangold mit Tomaten und Mozzarella Mangold mit Tomaten und Mozzarella, ein tolles Rezept von der lieben Tanja aus der  gesund und bunt Küche. Und Mangold ist wirklich etwas für die Gesundheit, bei den Vitaminen punktet er unter anderem mit Vitamin C und Provitamin A (Carotinoide). So einfach

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Pekannusscreme - megegaschnelle Zubereitung Die Pekannusscreme aus der wunderbar vielseitigen Keto-Küche ist verblüffend schnell und mühelos zubereitet. Der Geschmack ist unwiderstehlich. Iris und ich lieben Rezepte, die in kürzester Zeit zubereitet werden können. Denn manchmal ist die Zeit einfach knapp. Pekannusscreme (4 kleine oder 2 große Portionen) [caption

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Kulinarisches Mittsommer-Trio Heute wird Mittsommer, das Fest der Sommersonnenwende gefeiert. Schon seit 1952 wird in ganz Schweden am 24. Juni oder dem Samstag gefeiert, der dem Johannistag am nächsten liegt. Das Fest beginnt traditionell mit dem Mittsommerabend. Es kann sich bisweilen über die gesamte helle Sommernacht

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Glad Midsommar – Die Schweden feiern Mittsommer Interessiert es dich, warum wir in Schweden Mittsommer feiern? Das freut Iris und mich und wir erzählen dir gerne etwas darüber. Warum feiern wir Mittsommer? [caption id="attachment_7260" align="alignright" width="300"] Glad Midsommar – Die Schweden feiern Mittsommer[/caption] Nur wenige Menschen wissen, dass Mittsommer

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Erdbeereis - superschnell und ohne Milchprodukte Sommerzeit ist Eiszeit. Da ist bei uns das superschnelle Erdbeereis ohne Milchprodukte ein Favorit. Ein kleiner leckerer Nachtisch, den junge und alte Eisliebhaber schätzen. Erdbeereis (4 Kugeln) Zutaten: 225 g tiefgefrorene Erdbeeren 115 ml Kokosmilch Süße nach Bedarf (wir haben 4 g Low-Carb-Süße genommen) Zubereitung: Die Erdbeeren

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Kohlrabi-Schnitzel-Auflauf - Familienküche! Kohlrabi-Schnitzel-Auflauf ist ein leichter, cremiger Auflauf mit feiner Würze. Das Schnitzelfleisch rundet die Rezeptkomposition zu einem Genuss für die ganze Familie ab. Zudem ist der Kohlrabi-Schnitzel-Auflauf ein echter Allrounder, der voller B-Vitamine steckt. Kohlrabi-Schnitzel-Auflauf (4 Portionen) [caption id="attachment_29166" align="alignright" width="300"] Cremiger Kohlrabiauflauf[/caption] Zutaten: 800 g Kohlrabi Steinsalz, Pfeffer 250

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Pastinaken-Pommes für unsere süßen Kleinen Pastinaken-Pommes für unsere süßen Kleinen stehen der klassischen Kartoffelvariante in nichts nach. Geschmacklich und auch optisch - einfach wie Pommes frites. Und unsere Pastinaken - Pommes liefern zudem noch reichlich Nährstoffe. Deine Kinder werden strahlen bei dem Anblick der Pastinaken -

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Eiersalat mit Proteinpower - schnell satt Es soll schnell gehen, sich gut vorbereiten lassen und satt machen? Dann ist hier das ultimative Blitzrezept für dich: Eiersalat mit Proteinpower. Eier enthalten (bis auf Vitamin C) alle wichtigen Nährstoffe und punkten zeitgleich mit einer super Portion sattmachendem Protein.

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Zucchiniröllchen mit Parmaschinken Die Zucchiniröllchen mit Parmaschinken sind ein leichter Snack oder eine Vorspeisen Rezept-Idee! Ein simples und leckeres Gericht, welches du schnell und einfach zubereiten kannst. Im Winter im Backofen und im Sommer kannst du die Röllchen auch auf dem Grill zubereiten. Es ist also

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Erdnussbutter-Schokoladen-Eis = Sommerfeelings Erdnussbutter-Schokoladen-Eis = Kalter Genuss im Sommer. An heißen Tagen ist ein Eis eine willkommene Erfrischung. Ob Klassiker wie Vanille, Erdbeere und Stracciatella oder ausgefallene Sorten wie unser Erdnussbutter-Schokoladen-Eis – die Vielfalt ist schier unendlich. Wir sind von unserer neuen Kreation wirklich begeistert. Und

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Holunderblütenlimonade - prickelnde Erfrischung Wasser ist das Quell das Lebens. Doch es spricht nichts dagegen Wasser und Leben etwas aufzupeppen! Damit es auch oder gerade an heißen Tagen nicht schwer fällt ausreichend zu trinken, darf es gerne etwas Abwechslung sein. Wie wäre es mit einem frühsommerlichen

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