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Ein modernes Märchen: Die Gesundernährung Viele wissen inzwischen, dass ich Märchen liebe. Daher ist mir dieser Repost der Gesundernährung ein Bedürfnis . Ich träume nach wie vor davon, dass die Ernährungsmedizin sich viel mehr durchsetzt und noch mehr Menschen erkennen, welch Potenzial sie birgt.  Nun aber

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Gefüllte Minigurken - Superfood im Snackformat Gefüllte Minigurken sind ein super Snack für zwischendurch. Die Mini-Gurken sind besonders knackig und haben direkt das perfekte Snackformat. Die bunt gefüllten Gurkenschiffchen sind auch eine schöne Vorspeise für Grillabende. Zudem sind Gurken ein echtes Superfood. Sie enthalten viele Vitamine

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Ashwagandha in der LCHF Deutschland Hausapotheke: Die ayurvedische Heilpflanze für Stress, Schlaf und Wohlbefinden Willkommen zu dem ersten Beitrag unserer neuen Reihe „Die LCHF Deutschland Hausapotheke“.  Heute tauchen wir ein in die faszinierende Welt von Ashwagandha, einer Heilpflanze, die in der ayurvedischen Medizin seit Jahrhunderten geschätzt

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Zum Sommer gehört ab und zu ein Eis. Bei uns gab es heute das schnelle 2-Minuten-Himbeereis aus dem Thermomix: Himbeereis mit Nussgeschmack (2 Portionen) Zutaten: 150 g gefrorene Himbeeren 50 ml Sahne 30 g Haselnussmus Süße nach Bedarf (wir haben keine genommen) Zubereitung: Die Beeren in den Mixtopf geben und 10 Sek/Stufe 8

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Ricotta-Beeren-Gratin - herrlich fruchtig Genieße mit diesem Ricotta-Beeren-Gratin ein herrlich fruchtiges Dessert, das sowohl leicht als auch cremig ist. Die Kombination aus zarten Himbeeren, cremigem Ricotta und einem Hauch Vanille sorgt für ein Geschmackserlebnis, das jeden Gaumen verzaubert. Perfekt für alle, die nach einer köstlichen Süßspeise

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Wasserspendende Lebensmittel für heiße Tage im LCHF-Lebensstil In der heißen Jahreszeit sind wasserspendende Lebensmittel super wichtig, um genug Flüssigkeit zu dir zu nehmen, um fit und gesund zu bleiben. Hohe Temperaturen lassen dich mehr schwitzen, wodurch du nicht nur Wasser, sondern auch Elektrolyte verlierst. Aber seien

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Rotbarsch mit Limettenbutter - kulinarischer Sommer! Gegrillter Rotbarsch mit leckerer Limettenbutter. Frische Sommerküche genießen! Der Fisch kann für feine Raucharomen auch über offenem Feuer gegrillt werden. Die gekühlte Limettenbutter wird dazu gereicht. Das perfekte an der Limettenbutter ist, dass sie sehr gut zu allen Fischgerichten passt.

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Zucchinipizza mit Speckwürfeln aus dem Thermomix Zucchinipizza mit Speckwürfeln aus dem Thermomix - eine tolle Pizza-Alternative: Heute dürfen wir euch das tolle Gastrezept Zucchini-Pizza mit Speckwürfeln aus dem Thermomix von Angelika Fritz vorstellen, die im Februar erfolgreich ihre Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb-LCHF-Keto Lifestyle abgeschlossen

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Etikettenschwindel - Was wir glauben sollen! Etikettenschwindel bezeichnet das Vortäuschen eines speziellen Inhaltes mithilfe einer falschen oder irreführenden Inhaltsangabe auf dem Etikett. Es wird also gemogelt, um etwas, in Bezug auf Ernährung, gesünderes vorzutäuschen. Und genau diesem Thema hat sich Melanie Ryan in diesem Artikel gewidmet.   [caption

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Schokoladenbutter - zuckerfrei für Kinder und jung gebliebene Erwachsene ;-) Schokoladenbutter ist eine köstliche und vielseitige Leckerei, die sich perfekt für kleine Naschkatzen eignet. Besonders wenn sie zuckerfrei zubereitet wird, können Kinder den schokoladigen Genuss ohne schlechtes Gewissen erleben. Mit nur wenigen Zutaten – frischer Butter

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Schwedischer Schichtsalat - wie er mir gefällt ;-) Frei nach Pippi Langstrumpf: Ich mach mir den Schichtsalat, wie er mir gefällt ;-). Jeder kennt sie aus der Kindheit: Pippilotta Viktualia Rollgardina Pfefferminz Efraimstochter, kurz: Pippi Langstrumpf. Sie ist ein echter schwedischer Freigeist und macht stets das,

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