In der Versuchsküche haben wir eine neue Vorspeise kreiert: Blumenkohl-Panna cotta. In schöne Gläser gefüllt perfekt von ein festliches Menü. Blumenkohl-Panna cotta mit Lachs (4 Portionen) Zutaten: 300 g weich gekochter Blumenkohl 100 ml Sahne 200 g Crème fraîche 100 g warm geräucherter Lachs Gewürze zum Beispiel: Gemüse Liebling, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer 2
Was hat die Figur /das Gewicht mit dem Selbstwertgefühl zu tun? Für viele von uns viel zu viel! Häufig ist das Selbstwertgefühl sehr stark davon abhängig, wie wir uns selbst sehen, wie wir uns wahrnehmen. Gerade wenn sich Diäten und Figurprobleme durch das ganze Leben ziehen, leidet sehr häufig das Selbstwertgefühl. Hinzu
Iss weniger und treib mehr Sport! Diesen Spruch kennen alle Menschen, die mit Übergewicht zu kämpfen haben. Doch so funktioniert es nicht. Dr. med. Ulrich Strunz hat in seinen News vom 10.07.2018 eine beeindruckende E-Mail erhalten: "
Heute ist ein spannender Tag, die LCHF Deutschland Akademie startet mit dem ersten Ausbildungskurs zum Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto Lifestyle. Zusammen mit uns beschreiten die Teilnehmer einen ganz neuen Weg in Bezug auf Gesundheit und Ernährung. Das Ende des Zeitalters der Kohlenhydrate ist eingeläutet.
Gerade frisch aus der Druckerei: Das neue Low Carb – LCHF Magazin ist erschienen. Hier geht es zur Leseprobe. Aus dem Inhalt: Low Carb - LCHF Magazin 2/2018 LCHF BASISWISSEN LCHF Basiswissen – Die Keto-Grippe LCHF Grundschule – Zuckersucht WISSENSWERTES Fasten – Warum weniger manchmal mehr ist von
Dieses Rezension erschien zuerst im LCHF Magazin 01/2017. Hier geht es zur Leseprobe des Bücherbummels zum Buch „Keto Info - Glutenfrei. Sojafrei. Simple!“ von Daniela Pfeifer und Dr. med. univ. Vilmos Fux. Keto Info - Glutenfrei. Sojafrei. Simple! In ihrem Buch „Keto Info“ arbeitet Daniela Pfeifer mit Dr. med.
Dieses Rezension erschien zuerst im LCHF Magazin 01/2017. Hier geht es zur Leseprobe des Bücherbummels zum Buch „Keto Basics - Glutenfrei. Sojafrei. Simple!“ von Daniela Pfeifer. Wissen ist Macht - vor allem, wenn man die ketogene Ernährung ausprobieren möchte. Keto unterscheidet sich wesentlich von der durch die
Dieses Rezension erschien zuerst im LCHF Magazin 01/2017. Hier geht es zur Leseprobe des Bücherbummels zum Buch Ketogene Ernährung für Einsteiger von Jimmy Moore und Eric C. Westman. Ketogene Ernährung für Einsteiger Jimmy Moore hat es geschafft, mit der ketogenen Ernährung über 80 Kilo abzunehmen und seine Gesundheit auf
Nach einer kreativen Pause meldet sich die LCHF Deutschland Akademie mit neuen Angeboten zurück. Wir haben die Basisausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach optimiert und unser Angebot erweitert. Keto, Vitamin D und Stress sind die Bereiche, in denen Sie sich demnächst weiterbilden können. Und das ist erst
Die Ernährungsmedizin wird nicht nur in Deutschland populärer. Auch in Ungarn gibt es ein Ärzteteam, das sehr erfolgreich ist. Ernährungsmedizin und Wissenschaft Zwischen dem 5. und 7. April 2018 demonstriert Ihnen das Ärzteteam Paleomedicina Hungary, welche Prinzipien sie in der Praxis anwenden und welche Ergebnisse damit erzielt werden. Es besteht die
Viele Diabetiker haben diese Erfahrung schon gemacht: weniger Kohlenhydrate bringen bessere Werte. Der finnische Milliardär Sami Inkinen revolutioniert mit seiner Firma Virta Health die Diabetes-Welt in den USA. Keto bei Typ-2-Diabetes ist seine Devise. Diese Nachricht schlug in Fachkreisen vor einem Jahr wie eine Bombe ein. Jetzt
Gehören Sie auch zu den Menschen, die im Glauben, sich etwas Gutes zu tun, Fett eingespart haben? Über Jahre, ja sogar Jahrzehnte Fett zum Feind Ihrer Ernährung erklärt haben? Und dann irgendwann feststellen mussten, dass das Gewicht mehr wird, dafür die Gesundheit weniger? Dachten Sie
Heute ist Weltkrebstag. Ulrike Gonder war am 21. September 2017 in Paris bei einem internationalen Treffen zum Thema Krebs und hat dort u.a. den Air France Piloten Jean-Jacques Trochon getroffen. Die Kernbotschaft des Treffens: Es gibt ein neues Denken in der Krebstherapie. Dieser Artikel erschien zuerst