Ein köstlicher und schneller Energieschub ist oft erwünscht, besonders auch bei der Keto-Ernährung. Wir haben Keto-Fudge für Genießer kreiert: Keto-Fudge (24 Stück) Zutaten: 200 g Butter 100 g Kakaobutter 60 g Kakaomasse 50 g Sahnepulver (kann auch weggelassen werden) 4 Eier 1 TL Vanillepulver Low-Carb-Süße nach Wahl und Geschmack Zutaten Glasur: 50 g Kakaobutter 30 g Kakaomasse 25
Ketogene Ernährung kann so lecker sein, diese Schoko-Muffins beweisen es. Für Schokoladenliebhaber sind sie ein echter Traum. Das Rezept ist aus Low Carb Das Kochjournal. Schoko-Muffins mit Füllung (6 Stück) Zutaten Teig: 65 g weiche Weidebutter 25 g Tagatesse (oder andere Süße nach Wahl) 1 Ei 50 g teilentöltes Mandelmehl 1 Prise
Die Mohnschnecken aus der vielseitigen und leckeren Keto-Küche sind ein Gastrezept von der Gesundheits- und Ernährungcoachin Beatrix Mirt. Wir haben sie im Rahmen ihrer Ausbildung an der LCHF Deutschland Akademie kennen lernen dürfen, neben ihrem großem Fachwissen schätzen wir ihre fröhliche Art und ihre Back-
Julia Tulipan ist eine feste Institution des LCHF Kongresses, von den Absolventen der LCHF Deutschland Akademie wird sie liebevoll Frau Dr. Ketose genannt. Wir freuen uns, Julia Tulipan zum vierten Mal in Düsseldorf begrüßen zu dürfen. Ihr Vortragsthema: Welche Faktoren beeinflussen die Umsetzbarkeit und die Implementierung
Josef "Jeff" Heusserer war dieses Jahr zum ersten Mal beim LCHF Kongress als Interviewpartner dabei. Wir fanden seine Ausführungen so spannend, dass wir uns freuen, ihn 2020 als Speaker begrüßen zu dürfen. Das Vortragsthema von Jeff Heusserer: [caption id="attachment_437" align="alignright" width="300"] Josef "Jeff" Heusserer[/caption] Der natürliche Turbo-Boost:
Steinpilze wachsen unter Kiefern und Fichten in heimischen Wäldern. Die großen Pilze mit dem hellen, dicken Stiel und dem braunen Hut haben relativ festes Fleisch und erfreuen sich daher großer Beliebtheit. Sie sind pur ein Genuss und eignen sich auch zur Veredlung von Suppen und Saucen. Hier gibt es marinierte Steinpilze als
"Keto zur Prävention und Behandlung von Alzheimer" ist eine Übersetzung des Artikels von Anne Mullens, Dr. Georgia Ede, MD (medizinische Überprüfung) erschienen auf dietdoctor.com und passt wunderbar zum heutigen Welt-Alzheimer-Tag. Ketogene Ernährung zur Prävention und Behandlung von Alzheimer. Kann das helfen? "Ich würde gerne die Keto-Diät ausprobieren.
Wenn überraschend Besuch kommt, gibt es bei uns häufig Waffeln mit Tonka-Sahne. Denn die Zutaten dafür haben wir immer im Haus. Waffeln (4 Stück) Zutaten: 100 g fein vermahlene Mandeln 100 ml Sahne 2 Eier etwas Fiber Husk, wenn der Teig noch zu flüssig ist Süße nach Bedarf Zubereitung: Alle Zutaten in eine Rührschüssel
Am 03. September 2019 wurde beim Europäischen Kardiologie-Kongress (ESC) in Paris eine erschreckende Studie* vorgestellt: Bei den 35- bis 70-Jährigen einiger reicher und aufstrebender Länder hat Krebs inzwischen die Herz-Kreislauf-Erkrankungen als Todesursache Nr. 1 abgelöst. Gibt es Möglichkeiten selbst etwas zu unternehmen, um gesund zu
Wir haben eine leckere, einfach herzustellende Schokoladensauce aus nur zwei guten Zutaten für alle Schoko-Fans kreiert. Die Sauce schmeckt zu Waffeln, Pancakes, Eis
Heute hat unser Teammitglied Carmela Mongelli-Lamprecht wieder ein Keto-Rezept für Sie: Zoodles in Speckrahm. Zoodles in Speckrahm (2 Portionen) 2 EL Olivenöl 60 g Speckwürfel 75 g Mascarpone 1 Schuss flüssige Sahne 1 EL geriebener Parmesan Paprika, edelsüß Pfeffer 1 mittlere Zucchini Die Zucchini durch den Spiraldreher drehen und beiseite stellen. Das Olivenöl in der Pfanne
Unser Teammitglied Carmela Mongelli-Lamprecht hat ein ganz besonderes Rezept für Sie: Focaccia Pugliese aus der so wundervollen Keto-Küche. Focaccia Pugliese (8 Portionen) Zutaten für den Teig: 100 ml Vollmilch 1 Päckchen Trockenhefe 100 g Sahnequark 4 Eier Gr. M 2 gestr. TL Salz 60 g Sesammehl 80 g helle gemahlene Mandeln 40 g Mandelmehl 30 g
Wir haben bei einigen Teilnehmern unseres Kongresses nachgefragt, welche fünf Tipps sie Neulingen der Low-Carb- / LCHF- / Keto-Ernährung mitgeben möchten. Persönliche Tipps für Low-Carb- / LCHF- / Keto-Anfänger Annes Tipps: 1. Entsorge Nudeln, Reis, Kartoffeln, Brot, Mehl und Zucker aus deinem Haushalt. Fülle mit den Lebensmitteln aus dem