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Heute ist Weltkrebstag. Mehr als 18 Millionen Menschen erkrankten 2018 weltweit an Krebs. In Deutschland ist statistisch gesehen jeder Zweite im Laufe des Lebens betroffen. Was kann helfen? Ist die Keto-Ernährung eine Möglichkeit? Krebs: Die Diagnose ist wie ein Paukenschlag Mit der Diagnose Krebs ist das bisherige Leben

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Der Keto-Kompass ist ein Muss für alle, die sich für diese Ernährung interessieren. Nun hat dieses informative Buch ein Geschwisterchen bekommen, das passende Kochbuch. Unsere liebe Kollegin Ulrike Gonder stellt ein Exemplar mit persönlicher Widmung für eine Verlosung zur Verfügung. Der Keto-Kompass – Das Kochbuch [caption id="attachment_28268"

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Gemüse schmeckt immer und wenn der Hunger groß ist gibt es noch Käse und Schinken dazu. Und schon ist ein schneller Gemüseauflauf gezaubert. Er ist lecker und super sättigend. Schneller Gemüseauflauf  (2 Portionen) Zutaten: 300 g Aubergine 200 g Zucchini [caption id="attachment_16560" align="alignright" width="300"] Schneller Gemüseauflauf[/caption] 200 g Goudakäse 200 g gekochter

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In der Weihnachtsbäckerei gibt es auch so manche Leckerei für Low Carber. Unser weihnachtlicher, schokoladiger Kuchen verbreitet einen wundervollen Duft der typischen Weihnachtsgewürze Zimt und Lebkuchen. Weihnachtlicher und schokoladiger Kuchen (8 Stücke) (Springform 18 cm Durchmesser) [caption id="attachment_11610" align="alignright" width="300"] Weihnachtlicher Kuchen[/caption] Zutaten: 50 g grob gehackte Mandeln 50 g grob

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Mit nur fünf Zutaten in 20 Minuten eine Leckerei zaubern, die einfach köstlich ist, geht das? Aber klar! Wir zeigen Ihnen, wie einfach und schnell die leckeren Mandel-Schoko-Kugeln hergestellt sind. Schnelle Mandel-Schoko-Kugeln  Zutaten: 30 g Butter 60 g gemahlene Mandeln 5 g Kakaopulver Süße nach Bedarf (wir haben 2 g Low-Carb-Süße

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Diese Lebkuchentrüffel passen perfekt in die Adventszeit und verkürzen die Wartezeit auf Weihnachten. Zudem sind sie ein besonders süßes Geschenk für liebe Menschen. Lebkuchentrüffel (20 Kugeln) [caption id="attachment_16960" align="alignright" width="300"] Lebkuchentrüffel[/caption] Zutaten: 100 ml Sahne 30 g Butter 50 g Kakaomasse 100 g Kakaobutter 4 g Cylon Zimt 5 g Lebkuchengewürz   Süße nach Bedarf   20 g

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Ulrike Gonder bringt uns auf verständliche Art und Weise wertvolle wissenschaftliche Informationen näher. Heute geht es um eine Studie aus 2019 über milde kognitive Einschränkungen und wie wichtig es ist, richtig zu essen.   Viel Spaß beim Lesen!   Fette Wissenshäppchen von Dipl. oec. troph. Ulrike Gonder   Richtig essen, statt vergessen:

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Heute, am 14. November, ist Weltdiabetestag: Derzeit leiden über 463 Millionen Menschen an Diabetes. Im Jahr 2000 waren es "nur" 151 Millionen, das entspricht einer Steigerung von 205 Prozent innerhalb von 20 Jahren! Was ist Diabetes? [caption id="attachment_16451" align="alignright" width="300"] Weltdiabetestag[/caption] Diabetes ist eine Erkrankung, die entweder aufgrund

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