Zählen Kalorien bzw. soll ich Kalorien zählen? Soll ich Kalorien zählen? Diese Frage wird Iris und mir oft gestellt. Daher möchte ich heute noch einmal auf diese Thematik eingehen. Was sind Kalorien? [caption id="attachment_39220" align="alignright" width="300"] Zählen Kalorien bzw. soll ich Kalorien zählen[/caption] Eine Kalorie ist eine Energieeinheit, die
Pekannusscreme - megegaschnelle Zubereitung Die Pekannusscreme aus der wunderbar vielseitigen Keto-Küche ist verblüffend schnell und mühelos zubereitet. Der Geschmack ist unwiderstehlich. Iris und ich lieben Rezepte, die in kürzester Zeit zubereitet werden können. Denn manchmal ist die Zeit einfach knapp. Pekannusscreme (4 kleine oder 2 große Portionen) [caption
Mediterraner Gemüseauflauf - vegetarische Küche! Mediterraner Gemüseauflauf ist ein perfektes Rezept für alle, die ein gesundes und leckeres vegetarisches Gericht suchen. Ein Auflauf vollgepackt mit frischem Gemüse und würzigen Aromen. Der mediterrane Gemüseauflauf ist nicht nur unglaublich schmackhaft, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Egal, ob du
Keto, LCHF oder Low Carb, was passt? "Welche Ernährung passt am besten zu mir, Keto, LCHF oder Low Carb?" Eine Frage, die uns oft gestellt wird. Wir haben uns daher ein paar Gedanken gemacht, um dir die Wahl zu erleichtern. Auch zeigen wir dir, auf was
Das metabolische Syndrom und Keto Das metabolische Syndrom Das metabolische Syndrom beschreibt fünf häufige Risikofaktoren für Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Herzkrankheiten [1]. Nach der Definition des National Cholesterol Education Programms besteht ein metabolisches Syndrom, wenn drei der folgenden Risikofaktoren vorliegen: [caption id="attachment_39090" align="alignright" width="300"] Das metabolische Syndrom und Keto[/caption] 1)
Merguez-Spieße - nordafrikanisch köstlich Merguez - die scharf gewürzte Hackfleisch-Bratwurst aus der maghrebinischen Küche wird heute bei uns mit Gemüse aufgespießt. Ursprünglich enthält sie ausschließlich Lammfleisch Mittlerweile erhält man sie häufig in einer Mischung aus durchwachsenem Lamm- und Rindfleisch. Die starke Würze mit den typischen Gewürzen
Was ist der Unterschied zwischen Low Carb und Keto? Die Low-Carb- und die Keto/strikte LCHF-Ernährung sind beliebte Ernährungsformen, bei denen die Kohlenhydratzufuhr eingeschränkt wird. Wenn man bedenkt, dass beide Ernährungsformen die Kohlenhydrate begrenzen, ergibt sich vielleicht die Frage, was ist der Unterschied. Und genau diese Frage
Eiersalat aus der Keto-Küche Eier sind ein großartiges Geschenk der Natur. Sie sind gesund und bieten, bis auf Vitamin C, alle Vitamine, die wir benötigen. Sie enthalten auch Lecithin, welches die Leber und die Darmschleimhaut schützt. Lecithin soll auch für eine bessere Konzentration und Gedächtnisleistung sorgen.
Oopsie-Sandwichrolle -lockerleicht für unterwegs Du fragst dich häufiger, was du dir für unterwegs einpacken kannst? Etwas für ein herrliches Picknick im Grünen? Frühlingsfrisch? Da haben wir was für dich! Wie wäre es denn mal mit dieser lockerleichten Oopsie-Sandwichrolle? Schnell gemacht, lässt sich prima vorbereiten und schmeckt
Löwenzahnsuppe für den Singlehaushalt Der Gemeine Löwenzahn, Taraxum officinale, ist uns Menschen gefolgt und hat sich ebenfalls fast überall angesiedelt. Es ist möglich, den Löwenzahn einzudämmen, aber nicht, ihn völlig auszurotten. Warum also nicht aufhören, ihn als Feind zu betrachten, und ihn stattdessen als Bereicherung sehen
Keto-Marmorkuchen + laktosefreie Variante Mamorkuchen gilt als einer der beliebtesten Kuchen überhaupt und fehlt selten auf einem Kuchenbuffet. Dank eines Gastrezeptes von Martina Korn fehlt der Keto-Marmorkuchen ab sofort auch weder in der Keto-Küche noch in unserem Rezepte-Blog. Und ein weiterer Clou - die laktosefreie Variante
Das LCHF Alphabet: K wie Keto Low Carb, LCHF, strikt, liberal, moderat und Keto. Bei all den Begriffen wird dir ganz schwindelig? Du hörst Begriffe wie ketogen, Ketose und Ketonkörper und verlierst dabei total den Überblick? Dann kommt noch die Ketoacidose und du bist kurz davor
Grüner Salat mit Ei - #supersalat! Grüner Salat mit Ei - da ist einfach alles dabei ;-) Vitamine, Frische, einfach ungesättigte Fettsäuren und das Ei liefert alle essentiellen Aminosäuren. Und das alles in nur einem Gericht. Das Currypulver in der Marinade bringt nicht nur den einzigartigen