LCHF und Fasten ist eine geniale Kombination. Die Mutter der LCHF-Ernährung, Dr. Annika Dahlqvist teilt uns ihre Gedanken zum Fasten mit. Dr. Annika Dahlqvist: LCHF und Fasten [caption id="attachment_5840" align="alignleft" width="225"] Dr. Annika Dahlqvist[/caption] Der Mensch hat im Laufe seiner Entwicklungsgeschichte immer intermittierend gefastet. Denn er hatte über
Am 06. April fand die erste Konferenz des weltbekannten Diet Doctor in Stockholm/Schweden statt. 450 Begeisterte nahmen daran teil. Doch wer steckt hinter Diet Doctor. In erster Linie der Allgemeinmediziner Dr. Andreas Eenfeldt. Dr. Andreas Eenfeldt: [caption id="attachment_10230" align="alignleft" width="300"] Diet Doctor Andreas Eenfeldt[/caption] Wenn es ein einziges
Früher habe ich oft und gerne Spaghetti gegessen, heute schmecken mir Zucchini-Spaghetti viel besser. Zucchini-Spaghetti mit Garnelen (4 Portionen) [caption id="attachment_9893" align="alignright" width="300"] Zucchini - Spaghetti[/caption] Zutaten: 800 g Zucchini 20 g Ghee Salz und Pfeffer 500 g Garnelen 1 Knoblauchzehe 80 ml Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Zucchini waschen und mit einem Küchenhelfer (zum Beispiel
Überbackene Paprikaschnitzel mit einer Rahmsauce sind einfach köstlich. Überbackene Paprikaschnitzel (4 Portionen) Zutaten: 4 Schweineschnitzel á 150 g 2 x 20 g Butterschmalz 2 Schalotten je 1 gelbe und 1 rote Paprikaschote 250 g Champignons 4 Gewürzgurken 2 EL Tomatenmark 400 ml Sahne 200 g geriebener Gouda Salz, Pfeffer, Curry, Tabasco Zubereitung: Die Schnitzel klopfen, salzen und pfeffern, kurz
Birgitta Höglund ist eine wundervolle Rezeptkreatörin in der schwedischen Low-Carb-Szene. Sie hat mehrere Kochbücher geschrieben, die es zum Teil auch auf Englisch gibt. Hier geht es zu ihrem Blog: LCHF Made in Sweden. Für uns hat Birgitta einen Zucchinisalat. Zucchinisalat (2 Portionen) »1 kleine Zucchini »2 TL Butter »1
Gerade ist die 21. Printausgabe des Low Carb - LCHF Magazins erschienen. Wir haben auch dieses Mal ein interessantes Potpourri aus den Bereichen Gesundheit und Ernährung, Low Carb - LCHF - Keto Lifestyle, für Sie zusammengestellt. Hier geht es zur Leseprobe. Bestellen können Sie das
Lachsfilet mit Spinat ist für uns eine gelungene Kombination, die wir immer wieder gerne essen. Selbstverständlich achten wir beim Lachskauf auf eine gute Qualität, damit wir auch die wertvollen Omega-3-Fettsäuren zu uns nehmen. Lachsfilet auf Blattspinat mit Sahnesauce 600 g Lachsfilet aus Wildfang 20 g Butterschmalz 750 g Blattspinat
[caption id="attachment_8689" align="alignleft" width="240"] Jason Fung - LCHF - Fettreich statt proteinreich[/caption] Warum ist die LCHF-Ernährung fett- statt proteinreich? ist ein übersetzter Artikel Why Low Carb Is High in Fat – Not Protein von Dr. Jason Fung, auf der Website Diet Doctor in Insulin, Low Carb
Wir freuen uns, Melanie Ryan im LCHF Deutschland Team begrüßen zu dürfen. Beim Low Carb - LCHF Kongress 2018 haben wir Melanie Ryan kennen gelernt und die Chemie stimmte sofort. Es folgte ein lockerer E-Mail-Kontakt und bei dem Kongress 2019 haben wir Nägel mit Köpfen gemacht,
Wir werden häufig gefragt: Wie sieht denn so ein perfekter Tag mit der LCHF-Ernährung aus? Die Möglichkeiten sind vielfältig, hier stellen wir Ihnen einen möglichen typischen Tag vor. Ein typischer Tag mit der LCHF-Ernährung Frühstück Herzhafte Muffins 200 g Bacon 6 Eier 6 Tomaten Salz und Pfeffer Sechs Muffin Förmchen mit den Baconscheiben
Haben Sie Verdauungsprobleme? Fühlen Sie sich aufgebläht, leiden Sie unter Durchfall oder Darmgasen? Betrachten Sie Ihre Symptome und lesen Sie nach, auf welche Weise Ihnen die gesunde LCHF/Keto-Ernährung helfen kann, Ihre Verdauungsprobleme in den Griff zu bekommen. Fünf Verdauungsprobleme – wie LCHF/Keto helfen kann Der schwedische "Diet Doctor" Andreas Eenfeldt erklärt,
15 Prozent der Frauen und 7 Prozent der Männer leiden unter Migräne – weltweit etwa 120 Millionen Menschen. Kann eine LCHF-Ernährung helfen? Lesen Sie hier die Erfahrungen von Ulrike Pichl. Meine Erfahrungen mit Migräne und Low Carb High Fat von Ulrike Pichl aus dem Low Carb –
Seit ewigen Zeiten liebe ich den Minzgeschmack. Früher war das mit einer reichlichen Dosis Zucker verbunden. Hier ist nun eine Alternative für alle Fans von Minzcreme, serviert auf leckeren Schoko-Muffins. Ein echtes Geschmackserlebnis. Schoko-Muffins mit Minzcreme (6 Stück) Zutaten Teig: 4 Eier 90 g Sukrin Gold 100 ml Sahne 100 g