Kalte Gurkensuppe - Sommerküche Eine cremig, erfrischend kalte Suppe für den Sommer - kalte Gurkensuppe ist für die Sommerküche perfekt! Ideal für den kleinen Hunger zwischendurch. Denn Suppe schmeckt auch im Sommer - als Kaltschale. Wer die Suppe als Hauptgericht genießen möchte, kann in die Gurkenkaltschale
Green Bowl mit Kabeljau - ohne Milchprodukte! Entdecke die perfekte Mischung aus Frische und Geschmack mit unserer Green Bowl mit Kabeljau. Dieses Gericht kombiniert knackigen wilden Brokkoli, herzhafte Champignons und aromatischen Frühlingslauch, die zusammen eine köstliche Basis für das zarte Kabeljaufilet bilden. Verfeinert mit einem Hauch
Zucchinibrötchen - luftig, würzig, lecker Das Wetter wird wärmer und die Grillzeit nimmt Fahrt auf. Was lässt sich am besten zum Grillgut reichen, wenn es LCHF-konform sein soll? Ganz einfach, diese leckeren Zucchinibrötchen. Sie sind luftig, würzig, lecker und noch dazu frei von Milchprodukten! Zucchinibrötchen (5 Stück) [caption
Zucchini Zoodles mit Rinder-Tomaten-Hack Tanja von "gesundundbunt" hat heute wieder ein Rezept aus ihrer Kreativ-Küche für dich: Zucchini Zoodles mit Rinder-Tomaten-Hack. Zucchini Zoodles sind eine tolle Alternative zu herkömmlichen Spaghetti. Keine Frage! Geschmacklich kann man sie gar nicht vergleichen. Doch was ist das wichtigste und schmackhafteste
LCHF Brötchen - für das perfekte Frühstück Diese Brötchen sind ein Traum für alle, die sich nach „richtigen“ Brötchen sehnen. Sie haben eine wunderbar knusprige Kruste und sind innen schön weich. Weiterer Pluspunkt: sie lassen sich gut toasten. LCHF Brötchen (4 / 8 Portionen) [caption id="attachment_26513" align="alignright" width="300"]
Kohlrabi-Lasagne - echtes Soulfood! Dieses Rezept zeigt, wie einfach und schnell eine Low Carb Kohlrabi-Lasagne zubereitet ist. Im Geschmack wie das Original, doch viel gesünder. Dazu in der Zubereitung total simpel. Die Lasagnesauce ist tomatig und kräftig im Geschmack. Mit der Sahne, dem Frischkäse und der
Tomaten-Spargel-Quiche: gesund und bunt Unsere liebe Kollegin Tanja Claßen hat heute wieder ein Rezept aus ihrer gesund und bunt Küche für dich. Die Tomaten-Spargel-Quiche ist sättigend und enthält eine gute Portion Eiweiß. Also, nichts wie ab in die Küche. Tomaten-Spargel-Quiche (2 Portionen) [caption id="attachment_33662" align="alignright" width="300"] Tomaten-Spargel-Quiche[/caption] Zutaten Teig: 100
Erdbeer-Rhabarber Creme - Saisonale Küche Erdbeer-Rhabarber Creme ist das passende Dessert zur Spargelzeit. Erdbeeren und Rhabarber harmonieren perfekt und runden ein Spargelessen perfekt ab. Fruchtig, süß-säuerlich und cremig, was für eine unglaublich fantastische Kombination! Erdbeer-Rhabarber Creme (4 Portionen) [caption id="attachment_24281" align="alignright" width="300"] Erdbeer-Rhabarber Creme[/caption] Zutaten: 200 g Erdbeeren 200 g Rhabarber 4 Eigelb 200
Zweierlei Spargel mit Schinken - farbenfroh Zweierlei Spargel mit Schinken macht den Teller farbenfroh. Die Spargel - Zeit hat begonnen. Grüner oder weißer Spargel? Eine Entscheidung fällt dir schwer? Dann genieße doch einfach beide zusammen! Schließlich ist die Zeit für den Genuss begrenzt. Deshalb jetzt in
Quarkbrötchen zum Frühstück Quarkbrötchen sind genial lecker, besonders für Sonntagmorgens! Wenige Zutaten für so viel Genuss am Morgen. Der Quark-Öl Teig ist die Basis für diese leckeren Frühstücksbrötchen. Das Goldleinsamenmehl gibt einen feinen Geschmack. Wenn ihr mögt, könnt ihr die Brötchen vor dem Backen auch noch
Low-Carb-Karotten-Kuchen ohne MiPro Zu Ostern freuen sich die Gäste immer über einen leckeren Karotten-Kuchen. Doch geht das auch Low Carb und am Besten noch ohne Milchprodukte? Na klar! Susanne Lonkowsky hat in der Versuchsküche gestanden und herausgekommen ist ein toller österlicher Karotten-Kuchen. Viel Spaß beim Nachbacken. Karotten-Kuchen (12
Blumenkohl-Lauch-Suppe mit Mettbällchen Nicht mehr ganz Winter, aber auch noch nicht wirklich Frühling. Man fühlt sich so mittendrin zwischen Appetit auf etwas Frisches und Lust auf eine wärmende Suppe. Da passt diese leichte Gemüsesuppe mit deftiger Einlage ganz hervorragend. Genau das Richtige nach einem Spaziergang im
Selleriestifte mit Curry - gesunde Pommes Selleriestifte mit Curry sind eine Hommage an Pommes frites. Denn gute Pommes kann man nicht nur aus Kartoffeln herstellen. Köstlich und voller guter Inhaltsstoffe, sind die Selleriestifte - einfach gesunde Pommes! Sie kommen so knusprig daher wie das Original und