Feta-Gemüse-Muffins - vegetarischer Spätsommersnack Feta-Gemüse-Muffins sind ein super Snack zur Spätsommerzeit. Die herzhaften Muffins schmecken lauwarm und auch noch kalt. Quark und Zucchini machen die pikanten Leckerbissen saftig. Das Rezept lässt sich außerdem toll vorbereiten und ist ein super Meal-Prep Snackgericht. Zum Picknick, für die Gartenparty
Blumenkohlreis - die Low Carb und MiproFreie Beilage Blumenkohlreis - die Low Carb und MiproFreie Beilage, geht deutlich schneller als normalen Reis zu kochen und ist sehr gesund. Durch den leicht angebratenen Blumenkohl, bekommt das Gericht einen nussigen Geschmack, der in der Regel zu sämtlichen Beilagen
Gerösteter Blumenkohl mit Ziegenkäsecreme Gerösteter Blumenkohl ist geeignet als vegetarischer Hauptgang oder auch als kleine Vorspeise innerhalb eines Menüs - die Menge dementsprechend angepasst. Der Blumenkohl behält durchs Backen Biss und bekommt feinste Röstaromen. Der würzig pikante Ziegenfrischkäse ist dazu die beste Begleitung. Ein leichtes und
Guacamole - ein mexikanischer Dip MiProFrei Guacamole ist ein mexikanischer Dip. Dabei ist die Avocado die wichtigste Zutat beim Dip-Klassiker und deren Qualität und Reifegrad ist ausschlaggebend für einen guten Geschmack. Ist die Avocado optimal gereift, wird die Guacamole fein cremig und hat einen nussigen Geschmack.
Fruchtiger Tomatensalat - zuckerfrei für Kinder Sommerlich frisch schmeckt unser fruchtiger Tomatensalat mit Mango. Das bringt Abwechselung in die Salatküche und schmeckt auch den Kindern gut. Allein das Farbenfrohe hebt auch gleich die Stimmung und macht Lust aufs Essen. Wichtig für voll-fruchtigen Geschmack ist, dass die
Fenchelgemüse mit Nuss-Topping - Sommerküche Fenchelgemüse mit Nuss-Topping - das ist Sommerküche! Die Nusskruste ist das Highlight. So schmeckt das Gemüsegericht als vegetarisches Gericht im Hauptgang oder auch als Beilage. Da passt es sowohl zu Fisch als auch zum Fleisch. Der Weißwein gibt eine feine Säure,
Frische Tomatensuppe aus der Suppenküche! Frische Tomatensuppe aus der Suppenküche ist pures Soulfood! Diese Suppenmahlzeit ist Seelenfutter und gleichzeitig Nährstofflieferant für den Körper. Die sämige Suppe bringt nicht nur Farbe, sondern auch Geschmack auf den Teller. Je aromatischer die Tomaten, desto leckerer die Tomatensuppe. Mit unserem
Tomatensauce - kochen für die Geschenkeküche So langsam geht es los mit der Tomatenernte. Jetzt, so sonnengereift und frisch gepflückt, schmecken sie am besten. Bei einer Tomatenschwemme lohnt es sich, das Aroma für den Winter zu konservieren. Da gekaufte Tomatensauce viel Zucker enthält, gibt es hier
Sommerlicher Schichtsalat - Farbe in der Küche Sommerlicher Schichtsalat bringt Farbe in die Küche. Und Gemüse in allen Variationen und Farben. Gerne kombiniert mit frischen Himbeeren! Das macht Lust auf einen langen Sommer! Sommerlicher Schichtsalat (4 Portionen) [caption id="attachment_24227" align="alignright" width="300"] Sommerlicher Schichtsalat[/caption] Zutaten: 4 Eier 1 Eisbergsalat (etwa 400 g)
Gefüllte Süßkartoffel - zuckerfrei für Kinder Gefüllte Süßkartoffel mit Ei und Avocado ist ein schnelles und gesundes Mittagessen - mit nur 5 Zutaten. Zuckerfrei kochen für Kinder. Die Avocado on top liefert viel gesunde Fette. Und für die Kinder macht das Essen allein optisch schon Lust
Salat im Glas - buntes Sommer - Meal Prep Salat im Glas ist ein wunderbares "Meal Prep" - Rezept für den Sommer. Die knackige Mischung ist am Vorabend schnell zubereitet und kommt - anders als Fertig-Salatmischungen aus dem Kühlregal - ohne Einwegverpackung aus. Die Behältnisse aus
Fenchelgratin - MiProFreie Gemüseküche Mediterranes Fenchelgratin ist ein leichter Auflauf für die Sommerküche. Denn Fenchelgemüse hat im Sommer Saison und schmeckt dann am besten und aromatischsten. Unser Rezept gelingt ohne Aufwand und kommt ganz ohne Milchprodukte aus, welche bei klassischen Gratins ja die Basis bilden. Wir
Mediterraner Gemüseauflauf - vegetarische Küche! Mediterraner Gemüseauflauf ist ein perfektes Rezept für alle, die ein gesundes und leckeres vegetarisches Gericht suchen. Ein Auflauf vollgepackt mit frischem Gemüse und würzigen Aromen. Der mediterrane Gemüseauflauf ist nicht nur unglaublich schmackhaft, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Egal, ob du