Alle, die LCHF, Keto oder Low Carb essen wissen, dass die gesättigten Fettsäuren zu Unrecht verteufelt wurden und immer noch werden. Im täglichen Leben begegnen uns häufig Menschen, die keine Butter essen und nur ein Ei in der Woche, obwohl sie doch gerne jeden Tag eins essen würden. Hartnäckig hält
Eltern kennen dieses Gefühl, wenn ein Kind gesund zur Welt kommt – ein personifiziertes Wunder – Glück pur. Genau dieses Glücksgefühl hatten wir, Iris Jansen, Mag. Julia Tulipan, Heike Mohrdieck, Romina Scalco (die ihre Ausbildung als Trainee erfolgreich abgeschlossen hat) und ich (Margret Ache) heute wieder. Nach der erfolgreichen Prüfung stehen
Vor einer Woche wurde eine groß angelegte Studie (1) veröffentlicht. Sie folgte über fünf Jahre 105.000 Menschen, meist Frauen mittleren Alters. Es stellte sich heraus, dass je mehr hochverarbeitete Lebensmittel gegessen werden, desto größer das Krebsrisiko. Was sind hochverarbeitetes Lebensmittel? Wenn Sie unseren LCHF-Flyer kennen, wissen Sie
Schlank = gesund und dick = krank? So einfach ist es nicht. Inzwischen leiden 20 Prozent der Schlanken unter einem ungesunden Stoffwechsel, damit erhöht sich das Risiko für Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, so eine Studie (1) vom August 2017. Aber egal, ob dick oder dünn, ob schlank oder
Wer seine Ernährung umstellt, hat viel zu lernen und zu bedenken. Die LCHF Grundschule soll helfen, den Einstieg zu erleichtern. LCHF Grundschule Wir möchten Ihnen helfen sich gesünder zu ernähren. Sie werden durch diese Ernährung wahrscheinlich auch mehrere Kilos Körperfett verlieren, zumindest wenn Sie übergewichtig sind. Vor
Die meisten Menschen, die ihr Ernährung auf Low Carb / LCHF / Keto umstellen, machen das mit der Hoffnung ihr Wohlfühlgewicht zu erlangen. Schnell stellen dann die meisten fest, dass sich die Gesundheit verbessert, sogar wenn keine großen Abnehmerfolge zu verzeichnen sind. Da es jedoch bei
Es gibt immer wieder Diskussionen, für welche Ernährung der Mensch geschaffen ist. Im Grunde ist die Antwort einfach: für eine artgerechte Ernährung. Was ist artgerecht mit Blick auf die Evolution? Zur besseren Vorstellung brechen wir die Menschheitsgeschichte auf ein Jahr, also 12 Monate herunter. Die Evolution als Kalenderjahr
Eine gesunde Low-Carb-Ernährung ist der Gesundheit förderlich, doch reicht sie alleine aus? Sie ist sicherlich extrem wichtig, doch natürlich gibt es noch viel mehr, was wir für unsere Gesundheit tun können. Und es sind nicht immer die große Dinge, die für ein besseres und gesünderes
Der Sommer neigt sich dem Ende zu. Wenn im Herbst die Blätter fallen, bedeutet das auch, dass unser Körper Vitamin D nicht mehr selbst herstellen kann. Der Vitamin-D-Spiegel wird daher absinken, wenn nicht substituiert wird. Warum ist Vitamin D so wichtig und erhält immer mehr
"In Deutschland leben 7,6 Millionen Menschen mit Diabetes. Diese alarmierende Zahl beinhaltet eine Dunkelziffer von circa 2 Millionen. Jährlich kommen rund 290.000 Neuerkrankungen hinzu. Bei 95 Prozent der Fälle liegt ein Typ-2-Diabetes vor.", schreibt Prof. Dr. Matthias Blüher, Diabetologe am Uniklinikum Leipzig in seiner Arzt-Kolumne.
Bei der Multiplen Sklerose (MS) werden die freien Radikale für die Schädigung der Myelinscheide verantwortlich gemacht. Nervenfasern werden normalerweise von einer schützenden Hülle umgeben, die aus Fett und Eiweiß besteht und als Myelin bezeichnet wird. Diese Hülle wird auch Myelinscheide genannt. Sie isoliert die Nervenfasern und
Wir alle möchten gesund, schlank, hübsch und reich sein. Oder etwa nicht? Doch die Realität ist eine andere. Es zwickt hier und dort, die Rolle am Bauch könnte kleiner, das Bankkonto gerne größer und die Haare lockiger sein. Woran liegt das? Wir als Mensch können
Heute beginnt wieder das jährliche LCHF-Event in Säffle. Die bekanntesten schwedischen Experten werden Vorträge halten, am Abend ist immer Treffen beim Grillen mit vielen interessanten Gesprächen. Ein "Produkt" aus Säffle, ist diese Geschichte, daher ist heute der ideale Zeitpunkt für einen Repost. Ich wollte immer eine