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KETO: Deftige Pilzpfanne - Waldfeeling pur Pilze sind nicht nur lecker, sie tragen auch zur gesunden Ernährung bei. Deshalb haben wir uns heute für eine deftige Pilzpfanne entschieden. Pilze sind reich an essenziellen Aminosäuren. Außerdem ist dieses ketogene Herbstgericht miprofrei und ballaststoffreich. Selbstverständlich wandern beim Herbstspaziergang

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Brokkoli-Frittata - italienischer Eierkuchen Ein schnelles Mittagessen, das ist Brokkoli-Frittata. Frittata ist ein italienischer Eierkuchen. Außerdem ein tolles Gericht, welches viele Abwandlungsmöglichkeiten durch andere Zutaten bietet. Wir haben uns heute für Brokkoli und rauchigen Bacon entschieden, dazu würziger Fetakäse. Eine Frittata ist unkompliziert in den Zubereitungsschritten.

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Pizza American Style - Fast Food Keto! Mit diesem Rezept gelingt dir Pizza im American Style mit einem dicken, weichen Boden und knusprig, goldbraunem Pizzarand. Ganz ohne aufwendigen Hefeteig und ketogen! Mit frischem Oregano, dem Pizzagewürz, backst du eine Pizza a la USA mit Mandelmehl-Pizzateig. Für

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Leckeres Keto-Knäckebrot: ganz nach deinem Geschmack Das Keto-Knäckebrot ist, egal wohin man es mitbringt, ein absoluter Volltreffer. Ob jung, alt, High Carber, Ketarier oder Veganer. Alle lieben es. Es ist fantastisch knackig und schmeckt mit sämtlichen Auflagen. Auch zum Dippen oder einfach nur als Snack. Kurz

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Der Marktstand Herbst ist aufgebaut Das Team von LCHF Deutschland hat den Marktstand Herbst für dich aufgebaut. Damit möchten wir dir veranschaulichen, welche Lebensmittel du aus dem regionalen Landbau frisch vom Feld bekommst, mit denen du schmackhafte Gerichte zaubern kannst. Der Marktstand Herbst für die LCHF-Ernährung [caption id="attachment_30609"

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AD(H)S - Kann Low Carb helfen? Wenn man sich in Schulen und Kindergärten umhört, wird das Thema AD(H)S (Aufmerksamkeits-Defizit-Hyperaktivitäts-Syndrom) immer präsenter. Waren es früher einzelne Fälle (oft die sogenannten „Zappelphilippe“), sind es jetzt zuhauf Kinder, die diese Diagnose erhalten. Kann eine Low Carb Ernährung helfen?   [caption id="attachment_42968"

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Walnuss-Brötchen aus der gesund und bunt Küche Es ist Herbst und die Walnüsse purzeln von den Bäumen. Die gesunde Nuss eignet sich nicht nur hervorragend als Snack, sondern auch zum Backen! Dürfen es leckere Brötchen für dich sein? Tanja von gesund und bunt hat die

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Martinas Keto-Shortbread: Gastrezept Shortbread ist das schottische süße Mürbeteiggebäck schlechthin. Das klassische Rezept besteht aus zwei Teilen Butter - so weit so gut. Doch bereits jetzt kommt der Haken für alle, die sich bewusst und gesund Low Carb ernähren. Weitere Bestandteile sind ein Teil Zucker und

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Cheddar-Knabber-Mandeln - knuspriger Snack! Wer braucht schon Käsestangen, wenn es diese Cheddar-Knabber-Mandeln gibt! Als knuspriger Snack sind diese ratzfatz weg! Say cheeeeeese! Denn hier wird würziger Käse zum Knusper-Snack! Das liebt die ganze Familie! Wenn du noch eine größere Geschmacksvariation für die jeweiligen Familienmitglieder brauchst, dann

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Leckere Köttbullar zum Köttbullar-Tag in Schweden Heute wird in Schweden der Köttbullar-Tag gefeiert. Du weißt, das ist das schwedische Wort für  Fleischklößchen. Doch wenn du Köttbullar so aussprichst wie es geschrieben wird, versteht es kein Schwede. Denn die Aussprache ist eine völlig andere. In Schweden wird

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Portobello-Pilz-Burger aus der Grillküche Auf der Suche nach einer keto-freundlichen Alternative zu herkömmlichen Burger-Brötchen? Unsere Portobello-Pilz-Burger sind genau das, was du brauchst. Mit großen, saftigen Portobello-Pilzen als Brötchenersatz bieten diese Burger eine leckere, kohlenhydratarme Option, die perfekt zu deiner Keto-Ernährung passt. Die saftigen Pilze sind nicht

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Interview mit Carmela Mongelli-Lamprecht Carmela ist das Frollein vom Kiefernweg und sie bezeichnet sich selbst als "trockener Kohlenhydratiker". Sie war bis zu ihrem 44. Lebensjahr schwer Zucker-, Brot- und Pastaabhängig. Durch den jahrelangen Konsum dieser Dinge, hatte sie ihr Gewicht und ihr Leben nicht mehr wirklich

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