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Hausgemachtes Gänseschmalz Das hausgemachte Gänseschmalz ist ein wunderbarer Aufstrich. Nach Wunsch Salz, Pfeffer und ein paar Zwiebeln zugeben. Gänseschmalz ist der perfekte deftige Wintervorrat und passt gut zu Nussbrot. Ist aber auch bestens zum Braten geeignet. In Gläsern mit Twist Off Verschluss hält sich das Schmalz

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Bacon-Pie - herzhafte Torte! Unfassbar lecker Herzhafte Torte mit Bacon, Hackfleisch und Käse das backst du mit unserem Rezept-Bacon-Pie! Für alle Fleischfans ist der Speckkuchen eine richtig gute Kombination. Herrlich saftig mit knuspriger Kruste. Wir haben für die Zubereitung eine klassische Kuchenspringform verwendet. Wenn ihr einen

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Schaurig „speckige“ Hand aus der Gruselküche! Wenn es um Halloween geht, dürfen gruselige Snacks auf keiner Party fehlen – und warum nicht etwas servieren, das nicht nur schaurig aussieht, sondern auch perfekt zu einer Keto-Diät passt? Unsere schaurige Speckhand mit Handgelenk aus Ziegenkäserolle, Handfläche aus Kräuterfrischkäse,

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Spinat-Auflauf - fleischlos genießen Fleischlos lecker genießen mit Spinat-Auflauf - vegetarisch schlemmen! In der LCHF Küche muss es nicht immer Fleisch sein und der Spinat-Auflauf ist nicht nur für Vegetarier! Denn was gibt es besseres, als einen Auflauf, der mit würzigem Käse überbacken ist? Ein wirklich

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Sesambrötchen - für ein leckeres Frühstück Mit unserem Rezept für Sesambrötchen, steht dem Low Carb Brötchen Genuss nichts mehr im Weg. Sie haben einen schönen Saatenbelag und können auch gut eingefroren und wieder aufgebacken werden. Die Brötchen schmecken nicht nur super, sondern sehen auch noch aus

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Geflügelleber auf Kurkuma-Blumenkohlpüree Gesundheitspraktikerin Noémi Haugk vom KETO-Support Minden ist auf einer beeindruckenden Gesundheitsreise. Ein wichtiger Aspekt im Fokus ganzheiltlicher Gamechanger ist die ketogene Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln und wertvollen Nährstoffen. Das Rezept der Geflügelleber auf Kurkuma-Blumenkohlpüree hat es diesbezüglich in sich und kommt dabei ganz

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Keto - Der Gamechanger bei meiner MS Teil 2 Noémi Haugk berichtete 2022 von ihrer beeindruckenden Erfolgsgeschichte und wie die ketogene Ernährung der Gamechanger in ihrem Leben mit Multipler Sklerose war. Inzwischen sind zwei Jahre vergangen und in Noémis Leben ist einiges passiert. Welche Veränderungen stattgefunden

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KETO: Deftige Pilzpfanne - Waldfeeling pur Pilze sind nicht nur lecker, sie tragen auch zur gesunden Ernährung bei. Deshalb haben wir uns heute für eine deftige Pilzpfanne entschieden. Pilze sind reich an essenziellen Aminosäuren. Außerdem ist dieses ketogene Herbstgericht miprofrei und ballaststoffreich. Selbstverständlich wandern beim Herbstspaziergang

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Brokkoli-Frittata - italienischer Eierkuchen Ein schnelles Mittagessen, das ist Brokkoli-Frittata. Frittata ist ein italienischer Eierkuchen. Außerdem ein tolles Gericht, welches viele Abwandlungsmöglichkeiten durch andere Zutaten bietet. Wir haben uns heute für Brokkoli und rauchigen Bacon entschieden, dazu würziger Fetakäse. Eine Frittata ist unkompliziert in den Zubereitungsschritten.

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Pizza American Style - Fast Food Keto! Mit diesem Rezept gelingt dir Pizza im American Style mit einem dicken, weichen Boden und knusprig, goldbraunem Pizzarand. Ganz ohne aufwendigen Hefeteig und ketogen! Mit frischem Oregano, dem Pizzagewürz, backst du eine Pizza a la USA mit Mandelmehl-Pizzateig. Für

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Leckeres Keto-Knäckebrot: ganz nach deinem Geschmack Das Keto-Knäckebrot ist, egal wohin man es mitbringt, ein absoluter Volltreffer. Ob jung, alt, High Carber, Ketarier oder Veganer. Alle lieben es. Es ist fantastisch knackig und schmeckt mit sämtlichen Auflagen. Auch zum Dippen oder einfach nur als Snack. Kurz

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Der Marktstand Herbst ist aufgebaut Das Team von LCHF Deutschland hat den Marktstand Herbst für dich aufgebaut. Damit möchten wir dir veranschaulichen, welche Lebensmittel du aus dem regionalen Landbau frisch vom Feld bekommst, mit denen du schmackhafte Gerichte zaubern kannst. Der Marktstand Herbst für die LCHF-Ernährung [caption id="attachment_30609"

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AD(H)S - Kann Low Carb helfen? Wenn man sich in Schulen und Kindergärten umhört, wird das Thema AD(H)S (Aufmerksamkeits-Defizit-Hyperaktivitäts-Syndrom) immer präsenter. Waren es früher einzelne Fälle (oft die sogenannten „Zappelphilippe“), sind es jetzt zuhauf Kinder, die diese Diagnose erhalten. Kann eine Low Carb Ernährung helfen?   [caption id="attachment_42968"

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